A cink olyan ásványi anyag, amely természetes módon jelen van az olyan élelmiszerekben, mint a hús, a tenger gyümölcsei, a diófélék, a bab és a mag. A cink részt vesz az esszenciális folyamatokban, mint például a sebgyógyulás, az immunrendszer, a fehérjeépítés, a gyermekkori és terhességi növekedés és fejlődés, valamint számos enzimfolyamat bevonása.
A cink tárolása során a szervezetben nincs könnyű módszer a cink megfelelőségének meghatározására vér- vagy szövetméréssel.
Ez pontatlan becsléseket idéz elő a cink állapotban.
Fontos megjegyezni, hogy a cink segít a szervezetnek a férfi hormon tesztoszteron előállításában. A nem megfelelő cinkbevitel alacsony tesztoszterontermelést, gyenge növekedést és izomépítést , valamint alacsony szexuális hajtóerőt jelenthet.
Cink táplálékkiegészítők testépítőkhöz és erőstulajdonosokhoz
A cink javasolt napi követelményei nem nagyok: férfiak esetében 11 milligramm és nők esetében 8 mg, a terhesség és a laktáció alatt. A legtöbb ember egészséges táplálékkal elérheti ezeket a bevitelt. Néhány csoportnak azonban szüksége lehet nagyobb gondosságra. A vegetáriánusok és a vegánok hiányosak lehetnek, és egyesek azt sugallják, hogy a sportolók, akik naponta több órán keresztül kemény fizikai edzést igényelhetnek, extra cinkre van szükségük, mivel néhány elveszett a verejtékezésben.
Ennek ellenére kevés bizonyíték van arra, hogy a cink-kiegészítők jóval meghaladják az ajánlott napi mennyiséget, ami bármilyen teljesítménynövelést eredményez a sportteljesítmény vagy az izomépítés terén.
A cink táplálékkiegészítők biztonsága
A férfiak és a nők esetében a napi 40 milligrammnál nagyobb cink-kiegészítők nem biztos, hogy hosszú távon biztonságosak. Ez a biztonsági határok felső határa. Nagyon nagy adagokban a cink hasmenést, hányást és görcsöket okozhat. Kevesebb mennyiségben a cink blokkolhatja más fontosabb ásványi anyagokat, mint például a réz, és a koleszterin státuszt hátrányosan befolyásolhatja, különösen a jó, nagy sűrűségű koleszterinszintet.
Az osztriga nagyon magas a cinkben, különösen a szennyezett vizeken. Egyes egyedi osztrigák 10 mg vagy annál többet tartalmazhatnak.
Egyik megoldatlan kérdés az, hogy a magas cinkbevitel súlyosbíthatja-e a húgyúti problémákat, beleértve a jóindulatú és rákos prosztata-állapotokat, vagy hogy a cink-kiegészítők valóban hasznosak lehetnek egyes hatóságok által javasolt módon. Az óvatos megközelítés azt jelenti, hogy minimálisra csökkenti a cink bevitelét.
A cink is befolyásolhatja bizonyos gyógyszereket, beleértve a penicillamint és az antibiotikumokat, és a vizelethajtó gyógyszerek kimoshatják a cink szintjét.
Alsó sor
Összességében, ha egy egészséges táplálékot eszel egy sor ételekkel, valószínűtlen, hogy cink-hiányos. Még a sportolók és a súlyos edzők is, akik általában többet fogyasztanak a tevékenységük táplálására, valószínűleg megfelelnek a cink követelményeiknek, mivel az extra étel (és cink) fogyasztanak. A vegetáriánusok és a korlátozó diétákkal küzdő csoportoknak sokkal nagyobb gondot kell fordítaniuk a cinkbevitelükre.
Ennek ellenére, ha kísértésbe kerül, ellenőrizze kezelőorvosával, vagy tartsa jó multivitamin tabletta határain belül.
Tudjon meg többet a cinkről a National Institutes of Health Dietary Supplements oldalon.
Forrás:
Koehler K, Parr MK, Geyer H, Mester J, Schänzer W. Szérum tesztoszteron és a szteroid hormon metabolitok vizeletkiválasztása nagy dózisú cink-kiegészítő alkalmazása után. Eur J Clin Nutr. 2007. szeptember 19.
Moyad MA. A cink a prosztata betegség és más állapotok: egy kis bizonyíték, sok hype, és jelentős potenciális probléma. Urol Nurs. 2004 február; 24 (1): 49-52. Felülvizsgálat.