Az élelmiszerek és az egészséges életmód választási lehetőségei növelik az immunrendszert, és megakadályozzák Önt, hogy megfázással és influenzával küzdjön. A kulcs nem vár, amíg meg nem beteged a változtatásokat; meg kell újítanod az étrendedet és az életstílusodat, mielőtt a hideg és az influenzavírus eljutna hozzád.
Táplálkozási szakértő Lisa Hark PhD, a Pennsylvania School of Nutrition Education és Prevention Program igazgatója elmagyarázza, hogy az Ön étrendje és életmódbeli választása segít elkerülni a hideg vagy influenza kialakulását.
Támaszkodjon a valódi élelmiszerekre, nem kiegészítőkre
Az ételek jobbak a táplálékkiegészítőknél, mint a megfázás és az influenza megelőzésére, mert az egész táplálékcsomagot megkapja. Például Hark rámutat arra, hogy egy narancs fogyasztása jobb az Ön számára, mint a C-vitamin tabletták bevitele, mert a narancs a tápanyagok - magnézium , kálium, folsav , B-6 vitamin és antioxidáns-gazdag flavonoidok kombinációját kínálja.
Bár tudjuk, hogy a C-vitamin szükséges az egészséges immunrendszerhez, a vizsgálatok nem mutatják, hogy a masszív C-vitamin adagok megakadályozzák a megfázást és az influenzát. Azonban tudjuk, hogy a C-vitamin magas gyümölcsei és zöldségei táplálják erős immunrendszert. Az Ön immunrendszere megvédi Önt a vírusfertőzésektől, és az általad elfogyasztott élelmiszerek jelentős hatással vannak az immunrendszer képességére a megfázás és az influenza elleni küzdelemre.
Az a tény, hogy a gyümölcsök és a zöldségek jobb munkát végeznek az immunrendszer megőrzésében, azért is, mert az A és E vitaminokat is tartalmazzák, valamint a flavonoidok, amelyek a C-vitamin mellett működnek, hogy az egész szervezet egészséges legyen.
Egyél több gyümölcsöt és zöldséget
Sok gyümölcs és zöldség fogyasztása segíthet az immunrendszer megőrzésében. Az emberek télen kevesebbet fogyasztanak gyümölcsökből és zöldségekből, ami ellentétes azzal, amit tenned kellene. Mindenki legalább öt adag gyümölcsöt és zöldséget igényel naponta, hogy megfelelő vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat és antioxidánsokat kapjon - mindazt, amire szükségünk van az egészséges immunrendszerhez.
Az egyik módja annak, hogy növelje a gyümölcsök és zöldségek fogyasztását, az, hogy bevessze a gyümölcslevet az étrendbe. Nem csak a lé tesz. Győződjön meg róla, hogy 100 százalékos gyümölcslevet választ, mivel a többi gyümölcslé tartalmaz extra cukrot és üres kalóriát.
A legjobb áron, böngésszen az élelmiszerbolt áruházának folyosóján a friss gyümölcsök és zöldségek esetében, amelyek az évszakon belül vannak. A narancsok és a grapefruit általában télen olcsóbbak, így a hideg és influenza szezon tökéletes idő a citrusfélék feltöltésére.
A Hark biztosítja, hogy a fagyasztott gyümölcsök és zöldségek fogyasztása egy másik gazdaságos és kényelmes módja annak, hogy javítsa az étrendet és megakadályozza a megfázást és az influenzát. A fagyasztott zöldségkiválasztás a nagyon olcsó zsákokból, a kukoricából és a zöldbabból áll, a mesterségesen kombinált gyümölcsökhöz és zöldségételekhez, amelyek finom mártásokkal vannak tele, és egyszerűen csak a mikrohullámú sütőbe kerülnek.
Gyümölcsök és zöldségek készítése minden étkezés részeként
Reggelente adjunk hozzá bogyókat vagy szeletelt banánt az egész gabonamagvába, és igyunk egy pohár narancs vagy grapefruit juice-t. Csomagoljon egy csomó szőlőt vagy egy almát a szendvicséhez ebédre, és tegye fel azt a szendvicset, paradicsomszeletekkel, avokádóval, csírákkal és saláta.
Kezdje a vacsorát salátával vagy zöldséglevesgel, vagy egy nagy salátát egészséges étkezésként szolgáljon fel.
Tartsunk egy tál narancsot, köményt , almát és körtét a tetején, hogy gyors ételeket kapjunk . Ön is tárolhat vágott zöldségeket a hűtőszekrényben, de ne feledje , hogy elveszítik bizonyos táplálkozási értéküket .
Kerekítsd ki étrendedet az egészséges fehérjékkel és az egész gabonával
Egyél kiegyensúlyozott étrendet sovány húsokkal, halakkal , baromfival, alacsony zsírtartalmú tejtermékekkel, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák, diófélék és magvak. A fehérjeforrások, mint a sovány húsok, tejtermékek, tojás és hüvelyesek, különösen fontosak, mivel azok olyan aminosavakat szállítanak, amelyeket szervezetének szüksége van az immunrendszer összetevőinek megalkotására. A sovány húsok étkezése segít elkerülni a cink és a vas hiányosságait is befolyásolhatja az immunrendszert.
Egy Word From
A jó táplálkozás még mindig fontos a hideg vagy az influenza elkapása után. Hark azt mondja, hogy akkor is, ha beteg vagy, és nincs sok étvágya, meg kell enni, amikor csak tudsz.
Fókuszáljon napi három étkezés elfogyasztására, és ne felejtse el, hogy sok gyümölcsöt és zöldséget eszik. Fontos, hogy elegendő energiát kapj az ételektől, melyeket eszel, miközben gyógyulsz, lehet, hogy nem futsz és nem sokat dolgozol, de a tested keményen dolgozik, hogy jobban megy.
Hark hangsúlyozza a dehidráció megelőzésének fontosságát is. Igyáljon folyadékot egész nap, például víz és gyümölcslevek. (Belefáradt a sima vízbe? Vegyük fel a lé gyümölcsét vízzel vagy seltzerrel egy kicsit.)
Az egészséges táplálkozás csak egy része a képnek. A Hark további tippjei segítenek az egészséges életben maradni, többek között:
- Mosd meg a kezed. A kezed a baktériumokkal érintkezik egész nap. A legjobb módja annak, hogy megszabaduljon tőlük, alaposan megmossa a kezét. Mosson kezet, mielőtt elkészítené az ételeket, miután kezelte a nyers húsokat, és ételt kiszolgáló előtt. Győződjön meg róla, hogy az asztalnál mindenki megmosta a kezét.
- Kap elég pihenést . A National Sleep Foundation szerint a legtöbb gyerek nem elég aludni, és sok felnőtt sem. Ha nem elég aludni, akkor nagyobb eséllyel betegedik meg. Ha gondjai vannak a jó éjszakai alvás megtalálásával, előfordulhat, hogy elkerülheti az étkezés késő éjszakai étkezését, vagy csak egy esti mellét.
- Hozd az influenza lövést. Hark azt mondja, hogy nem számít, hogy fiatal vagy öreg vagy, az influenza elleni védelem jó módszer az influenza megelőzésére. A vakcinázás létfontosságú az idősek és a légzőszervi betegségben szenvedők számára.
- Próbálj ki egy kis gyakorlatot. Erős bizonyíték van arra, hogy a gyakorló személyek nem betegednek meg gyakran. A gyakorlat egész évben fontos, még a sötétben és hidegben is. Hark azt javasolja, hogy télen tevékenykedjenek, például egy futópadon, gyakorlott videók használatával, ugrókötelezettséggel vagy edzőteremmel. És ne felejtsd el elhozni edzésed felszerelésedet utazás közben; sok szálloda edzőteremmel és uszodával rendelkezik.
Forrás:
Interjú Lisa Hark Ph.D., RD, a Pennsylvania School of Medicine táplálkozástudományi programjainak igazgatója, 2007. december 3.