Az Atkins-diéta és annak négy fázisa
Az Atkins Diet-t sokan látják az alapvető, alacsony szénhidráttartalmú étrendnek. Bár Robert C. Atkins, aki nem a kezdeményezője, gyakran nevezik a "Modern Low Carb diéták atyjának", mivel könyvei miatt népszerűsítette az étrendet. Az Atkins-program lényege az alacsonyabb szénhidrátfelvétel diétája annak érdekében, hogy az Atkins úgy gondolja, hogy a túlsúlyos betegség okai, másodsorban pedig az étrendet az egyéneknek megfelelően testesítik meg.
Az Atkins Diet négy fázisa
Az Atkins diétának négy fázisa van: indukció , folyamatos fogyás (OWL) , előtti karbantartás és karbantartás . Ezeknek a fázisoknak a hossza főként attól függ, hogy mekkora túlsúlyos vagy, és hogyan reagál az étkezés minden egyes szakaszában. Az Atkins könyveiben hangsúlyozza az egyes szintek fontosságát, de az Atkins honlapján azt mondja: "Indulási indítás az Ön választása szerint, az Atkins-t elkezdheti a négy fázis bármelyikében, azonban az Induction elkezdi a testsúlycsökkentést jelentősen csökkentette a szénhidrát fogyasztást. "
A diéták több szénhidrátot adnak hozzá a fázisok során. A tápanyag-sűrű szénhidrátokra összpontosítanak, miközben elkerülik a finomított szemcséket és cukrokat. Mindeközben figyelik a súlyukat, és maradnak a szénhidrát szinten, ahol még mindig elveszítik. Fokozatosan áttérnek a Karbantartásra, vagy az Atkins for Life-ra, az egész életen át tartó programra. Ezen a ponton az egyének szénhidrát fogyasztanak, ami lehetővé teszi számukra a súlyuk fenntartását.
A hangsúly a bölcs szén-dioxid-választékra helyezi a hangsúlyt, a cukor és finom szemek tilosak maradnak.
Korlátozott élelmiszerek az Atkins-en
A teljes szénhidrátbevitel számításba veszi, anélkül, hogy sok tekintetben attól származik. A filozófia bizonyos alakulása az Atkins for Life című könyvben látható, ahol Atkins először az alacsonyabb vércukorszintű szénhidrátokat tárgyalja.
Mégis, a hozzáadott cukrok és a finomított szemek eléggé távol vannak a listáról az életed végéig, ami az alacsony szénhidráttartalmú étrend normája.
A korlátozás összege
Az Atkins diéta az Indukciós fázisban sok szénhidrát-restrikcióval indul. Ezután a korlátozás mértékét az egyénre szabják, attól függően, hogy reagálnak-e az étrendre.
A struktúra összege
A fázisok meglehetősen strukturáltak, részletes utasításokkal a kis mennyiségű szénhidrát hozzáadása. Ebben a struktúrában azonban a dieternek sok a választéka arról, hogy mit kell enni és mennyi.
Egyéni változat
A program arra összpontosít, hogy segítsen az embereknek megtalálni az egyéni szénhidrát toleranciáját. Az Atkins olyan fogalmat is bemutat, amelyet "anyagcsere-ellenállásnak" neveznek, ami részben meghatározza ezt a szintet.
Tanulási görbe
A legnagyobb akadály egyszerűen azt jelenti, hogy mennyi gramm szénhidrát van minden egyes ételben. Segítséget nyújt ahhoz, hogy hasznos referenciát találjunk a legtöbb közös táplálékból származó szénhidrát számlára. Lehet, hogy egy alkalmazást vagy egy nyomtatott listát kell használnia, amíg jobban meg nem ismeri a carb számokat. Az ő koncepcióit alaposan meg tudja vizsgálni, és az Atkins könyvében és szakácskönyvében felhasználhatja az erőforrásokat.
Az Atkins Diet alsó sorban
Az Atkins Diet egy egyszerű, alacsony szénhidráttartalmú étrend, amely elősegíti a testsúlycsökkentést, de életmód-összetevőt is tartalmaz azok számára, akik nem akarnak fogyni.
Mivel széles körben népszerű, sokan tisztában vannak az étrenddel, de jobb ismeretekre van szükségük az étrend mögött rejlő tudományban és hogyan működik. Mivel a program egy része személyre szabott, van egy olyan eleme a programnak, amely várakozó és látó helyzet, mivel minden személy számára eltérő.