Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalóriák - 211
Zsír - 9g
Carbs - 18g
Fehérje - 19g
Összes idő 3 perc
Prep 3 perc , Cook 0 perc
Tételek 1
A fehérje, a rost és az antioxidánsok gazdagításának élvezete a dietetikusok által jóváhagyott módja annak, hogy erős napot indítsanak. Még a legorganikusabb is időnként időnként rövid, és mindannyian gyors, de egészséges dolgot akarunk, hogy reggel feltöltsen minket.
Csak néhány percre lesz szüksége, hogy összeállítsa ezt a receptet. Nagyon sokoldalú, így naponta egyszer cserélheti ki a bogyókat és a magokat. Ezenkívül több mono- és többszörösen telítetlen zsírt (az egészségesebb zsírokat) kínálnak, mint a telített zsír, és ez egy okos választás, ha a koleszterinszintjét egyensúlyban kívánja tartani.
Hozzávalók
- 1/2 csésze áfonya
- 1/2 csésze zsírtalanított görög joghurtot
- 2 evőkanál nyers tökmagot
Készítmény
- Helyezzük áfonyát egy mikrohullámú, biztonságos edénybe. Fedjük le egy szalvétával és mikrohullámú sütővel 45 másodpercig egy percig, figyelemmel kísérve, hogy az áfonya ne szivárogjon ki.
- Helyezzük a görög joghurtot egy tálba. Az olvasztott áfonya és a tökmag.
Összetevők változatai és helyettesítései
Mind a friss, mind a fagyasztott áfonya fog dolgozni erre a receptre, vagy választhat egy másik bogyó, mint a szamóca vagy a szeder.
Hasonlóképpen cserélje ki a tökmagot egy szív-egészséges anya, mint a dió, mandula. Az Omega-3 gazdag Chia magjai is működni fognak, de nem biztos, hogy ugyanazt a kielégítő csomót keresik.
Ha valamivel kalóriatartalmú sűrűséget keres, duplázza meg a receptet, vagy növelje az összetevők egyikét, például a joghurtot vagy a tökmagot.
Főzés és tálalás
A legegyszerűbb módja annak, hogy élvezhesse ezt a 3-összetevő keveréket, miután átvette az áfonyát a mikrohullámú sütőből. A forró, jammy bogyók jól illeszkednek a hűvös, krémes joghurthoz. Azonban, ha igazán rövid az idő, reggel, akkor annyira könnyű előkészíteni ezt az előző este. Tárolja a hűtőszekrényben egy kőműves edénybe, hogy megragadja a reggelit.
Ha nincs mikrohullámú sütő, melegítse a bogyókat a tűzhely felett, lefedve, két evőkanál vizet.
Ha friss áfonyákat használsz, itt egy tipp: mossa meg annyi mennyiséget, amire szüksége van, mielőtt használná őket, és tárolja a többiet a hűtőben.
Ha a tételt lemossák, a felesleges nedvesség csökkenti az eltarthatósági időtartamukat.