Mit kell tudni a kalóriákról?

Válaszok a gyakori kérdésekre

A tudományban a kalória az energia mérésére szolgáló egység. Ez megegyezik azzal a hőmennyiséggel, amely ahhoz szükséges, hogy egy liter vizet emeljen. A táplálkozásban és a fitneszben "kalóriáknak" nevezett kalóriák valójában kilokalóriák, amelyek megegyeznek az 1.000 kalóriával. Használjuk őket az élelmiszerekben és italokban rendelkezésre álló energia mennyiségének képviseletében. Ezt az energiát felhasználva táplálja a szervezetben előforduló különféle élettani folyamatokat, és fizikailag mozgásban van.

Ha több kalóriát fogyaszt, mint amennyit a szervezetnek szüksége van, az extrát zsírként tárolják.

Hány kalóriát igényel?

A szükséges kalóriák száma az életkorától, a testtömegétől és a tevékenység szintjétől függ - a legtöbb tizenéves és felnőttnek naponta körülbelül 1500-2 500 kalóriára van szüksége. Minél nagyobb annál, annál több kalóriát kell fenntartania a súlyt. Ha súlyozni akarsz, több kalóriát kell bevennie, és ha fogyni szeretne, kevesebb kalóriát kell fogyasztania, vagy többet kell égetnie. A Harris-Benedict formula segítségével meghatározhatja a kalorikus szükségletet.

Kalória és súly

Egy kiló zsír nagyjából megegyezik a 3500 kalóriával, tehát ha matematikát csinálsz, akkor láthatod, hogy 3500 extra kalóriát kell elfogyasztania, hogy egy kiló zsírt veszítsen. A napi 500 kalóriát tartalmazó tipikus napi kalóriatartalmának csökkentése hetente egy fontot veszít. Legalább egy ideig - a súlycsökkenés mellett a napi kalóriaigénye is csökken.

Melyek a fizikai tevékenységek hatása a kalóriákra?

A különböző dolgok mozgatása és felemelése, energiát igényel, így minél többet mozogsz, és annál több dolgot emelsz, nyomsz vagy húzsz, annál több energiát fogyasztasz. Emellett az izomépítő ellenállóképesség növeli az anyagcserét, ami azt jelenti, hogy a szervezetnek több kalóriára van szüksége - akkor is, ha nem sokat teszel.

Tehát az izomépítés jó módja annak, hogy segítsen elérni az egészséges súlyt.

Mennyire pontosak a kalóriaszámlák?

Bezárás - talán nem 100 százalék pontos. A legtöbbjük a Harris-Benedict formulán alapul, amely meghatározza az alapanyag-metabolizmust - ez lényegében a kalóriák számát jelenti, amire csak ébredni és ébren kell lenni. A számológépeknek is figyelembe kell venniük a tipikus napi aktivitási szintjüket, ami talán egy kicsit több becslés. Nehéz pontosan tudni, hogy hány kalóriát éget a fizikai aktivitással, és valószínűleg minden nap különbözik.

Ezek a számológépek jó módja annak, hogy elinduljon, de ha úgy érzi, hogy a súlya nem változik elég, akkor szükségképpen módosítania kell a kalóriabevitelt vagy a kimenetet.

Mi a legjobb módja annak, hogy nyomon kövessem a kalóriáimat?

Használhat jegyzetfüzetet vagy papíralapú naplót, felnézheti a kalóriaszámlálókat, és elvégezheti a számításokat. De ezekben a napokban azt hiszem, a legjobb módja egy kalóriakövető webhely használata, amely segít a kalóriák nyomon követésében. Kiválaszthatja az ételeket, az Ön által fogyasztott italokat, és a helyszín számolni fogja a kalóriákat és napi táplálékot kap. Ezenkívül nyomon követheti azokat a kalóriákat is, melyeket a szervezet minden nap ég. És ingyenes.

Mit jelent az összes kalória nem egyenlő?

Minden kalória egyenlő energia-bölcs.

Minden gramm szénhidrátnak négy kalóriája van, minden gramm fehérje négy kalóriát tartalmaz, és minden gramm zsír kilenc kalóriával rendelkezik. Ez nem változik. Úgy gondolom, hogy az "összes kalória nem egyenlő" azt jelenti, hogy egyes kalóriatartalmú források jobbak, mint mások. Röviden, a legtöbb kalóriát a tápanyag-sűrű ételekből kell kapnia. Tehát míg egy édességboltból származó 250 kalóriát ugyanúgy használják, mint a banánból, almából és körtéből származó kombinált 250 kalóriát, a gyümölcs nyilvánvalóan sokkal jobb az Ön számára.