Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalóriák - 121
Zsír - 5g
Carbs - 10g
Fehérje - 8g
Teljes idő 10 perc
Prep 5 perc , főzzük 5 percig
4 adag (mindkét fél fele)
Olyan gyerekülést keres, amely táplálkozási ütést tartalmaz, miközben kedveli a tömegeket és az egyéni ízlését? Nem csak a quesadillák könnyen elkészíthetők, de tetszőleges mennyiségű alternatív összetevőt is hozzáadhat mindenki ízlésétől.
Az alap recept az alábbiakban található, de bármihez hozzáadhat a sajtos quesadillákhoz, beleértve a főtt földi marhahúst , a főtt csirkét, a főtt lazacot, a paprikát , az olajbogyót, az apróra vágott paradicsomot, az avokádót, a gombát, a kukoricát, a babot, a zellert stb.
A Quesadillák ujjlenyomat, és minden korosztály öröme a gyerekeknek. Ha a gyermeke elég idős, bevonhatja őt külön összetevők készítésébe vagy a quesadillák főzéséhez. Ez egy egyszerű folyamat, és jó eséllyel építheti gyermeke főzési készségeit.
Jó szórakozást kísérel meg, hogy lássa, mit szeret az egész család. És ha a quesadillák jól mennek, mint egy gyerek snack, legközelebb vacsorázni!
Hozzávalók
- 2 nagy kukorica tortilla
- 1 csésze aprított alacsony zsírtartalmú cheddar sajt
- 1 evőkanál sózatlan vajat
Készítmény
- Húzzon meg egy nem tapadós serpenyőt közepes hőtől.
- Könnyedén terjedt a vaj vagy a margarin az egyik oldalán minden tortilla.
- Megsértjük a sajtot és minden egyéb összetevőt a tortilla nem puhított oldalán.
- Fedjük le a második tortillát úgy, hogy mindkét vajas oldal kifelé nézzen.
- Óvatosan helyezzük a quesadillát a serpenyőbe.
- Főzzük, amíg a tortilla enyhén barna, majd flip. Főzzük, amíg a sajt meg nem olvad.
- Tálaljuk azonnal egy tányéron, és vágjuk négy ékkel.
- Tálaljuk tejföllel, salsa-val vagy guacamollal. A zöldségeket, mint a szeletelt gombákat is beletesszük.
Élelmiszerbiztonság és Quesadillas
Bármely fehérjét, amelyet hozzáadsz a quesadillához (pl. Csirke, marhahús, lazac stb.), Teljesen fel kell főzni, mielőtt hozzáadnád őket. Nem elég sütni, vagy elég magas hőmérsékletet elérni a tortilla belsejében, hogy megöljenek minden baktériumot. Ez lehet egy lehetőség arra, hogy megbeszéljük gyermekeivel, miért kell a húsokat vagy a halakat teljesen felszeletelni, mielőtt hozzáadnák a kérdést.
Maradék
A maradék quesadillákat tárolhatja a hűtőszekrényben, és melegítheti őket a mikrohullámú sütőben vagy egy serpenyőben. Mint a fennmaradó pizza, akkor vagy a gyerekek úgy dönthetnek, hogy élvezik őket újrahevítés nélkül.
A főzés kreativitása és étkezési fajtája
Jól szórakozhat egy sajtos quesadilla-val, guacamollal, piros salsa-sal és tejfölléval, ami Mexikó zászlója után zöld, piros és fehér színű.
Beszéljétek meg gyermekeikkel, hogy milyen más módokon teheti bele a három színt a quesadilla-ban. Például hozzá lehet adni spenót leveleket és piros és zöldpaprikát.
Ha gyermeke egy válogató evő, aki elutasította a különböző zöldségeket, ez lehet a módja annak, hogy bemutassuk őket a kreativitásukat kiváltva.
A legtöbb gyerek inkább enyhe salát vagy enyhén paprikát hagy ki, ezért előfordulhat, hogy a hőkezelést először be kell mutatni a gyerekeknek a quesadillákra. De ha élvezik a fűszeres ételeket, akkor felfedezheti a különböző paprikákat.