Mivel a gyerekek jó kalóriát és táplálékot kapnak az étkezéstől kezdve, készen kell állni egy egészséges fehérjeszselékkel a gyerekeknek. A fehérje fontos a növekedés szempontjából, és töltés is van, ezért a kalóriáinak kettős feladata van (és még néhány percet adnak neked, mielőtt a gyerekek megkéri a következő táplálékot).
A fehérje a szervezet alapvető építőeleme.
Minden sejtünk és a testnedvek többsége fehérjét tartalmaz. A szervezet fehérjét használ a sejtek javítására és újak létrehozására. Szóval folyamatosan fel kell töltenünk fehérjetartalmunkat élelmiszereken keresztül. Ez különösen fontos gyermekkorban, serdülőkorban és terhességben, amikor a szervezet extra keményen dolgozik, hogy erős és egészséges legyen.
A fehérjék 22 különböző aminosavból állnak . Testünk csak körülbelül a fele (13 aminosav) képes előállítani. A többit meg kell kapnunk az ételből. Ezek az esszenciális aminosavak megtalálhatók állati fehérjékben, például húsban, tojásban és tejtermékekben (teljes fehérjéknek nevezik). A vegetáriánusok vagy a vegánok két vagy több hiányos fehérjét kombinálhatnak növényi forrásokból: bab, borsó, diófélék, magvak és szemek. A szójabab kivétel: növényi alapú teljes fehérje.
26 Ötletek az egészséges fehérjeszselék számára a gyerekeknek
Próbáljon ki néhány ilyen snack választást, de figyeld a sót és zsírtartalmat néhány magasabb fehérje ételben.
Mindketten rendben vannak (még szükségesek is) kis mennyiségben, de nem akarják túlzásba vinni.
- alacsony zsírtartalmú sajt (botok, kockák, szeletek, körök)
- alacsony zsírtartalmú, alacsony cukortartalmú csokoládétej
- szeletelt pulyka, sonka vagy sült marhahús
- pulyka kolbász, húslabda vagy hot dog
- szalámi vagy pepperoni (a pulyka-változatok alacsonyabbak a zsírban, de magasabbak a sóban)
- keményre főtt tojás
- dió
- magok (sütőtök, napraforgó)
- mogyoróvaj és más anyatej
- krémsajt
- hummus vagy más babadagolások
- joghurt (a görög fajtáknak több fehérje van)
- tofu
- edamame (teljes szójabab)
- túró
- sült csicseriborsó
- a fehérjével megerõsített kekszek vagy zsetonok, vagy a fehérjeporral készített sült termékek (házi készítés szinte mindig egészségesebb)
Mi a Protein Bars?
Látod, hogy a sportolóknak, a nőknek és még a gyerekeknek is külön kapható a fehérje. Általában ezek nem szükségesek, mert a legtöbb amerikai, fiatal és idősebb, sok fehérjét kap a táplálékában. Ha csipetnyi, és ételt kell cserélni, a fehérje sávja rendben van, mert gyakran kevesebb cukrot tartalmaznak, mint mondjuk a granola rudak vagy a gabona rudak.
De a fehérje rudak sok kalóriával rendelkezhetnek, különösen akkor, ha felnőtt sportolóknak készültek. Még a gyerekeket és a tizenéveseket is, akik sokat gyakorolnak, jobban érzik a fehérjéket más élelmiszerforrásokból, mint például a fenti ételeket, az étkezésekhez, a sovány húsokhoz, a halhoz és az alacsony zsírtartalmú tejtermékekhez.