Készen áll arra, hogy élvezze a tökéletes kényelmes ételt egy tökéletesen adagolt (és imádnivaló) módon? Ne keressen tovább, mint a húslevesek. De először a bűnösség nélküli fasírt:
A húsok: extra karcsú marhahús vagy szárazföld Törökország
Mert mi a húsgombóc hús nélkül? A hagyományos húsleves szabványos marhahúsból készül, amely nagy mennyiségű zsírt és kalóriát tartalmaz.
De ez nem jelenti azt, hogy a marhahús nem megengedett. Az extra karcsú fajta éppúgy ízletes, mint a hagyományos marhahús, de a zsír töredéke. Ha nem látsz semmit a "húsos osztályon", akkor nézd meg ezeket a kulcsszavakat: 4 százalék (vagy kevesebb) zsír vagy 96 százalék (vagy több) sovány.
Inkább a baromfi útvonalat? Ragaszkodjon a sovány földi pulykához. Ezt gyakran úgy jelölték meg, hogy nem több mint 7 százalék zsírt tartalmaz, vagy legalább 93 százalékos sovány. Lehet, hogy kíváncsi, hogy miért javaslom az extra karcsú marhahúst, csak a sovány pulykát. Itt van az üzlet: Míg az extra karcsú marhahús bőven lédús, az extra karcsú pulyka kissé száraz lehet - a sovány fajta megéri az extra kalóriát és zsírt.
Figyelmeztetés: A földi csirke jó választásnak tűnhet, de egy kicsit egy élelmiszer-készítő . A bőrtelen csirkemellel ellentétben a talajtakaró jellemzően a bőrön lévő, sötét húsból készül, így magas a statisztika. Próbálja ki a csirke készítésének egészségesebb módjait.
A bővítmények
Az intelligens alapból kiindulva kulcsfontosságú, de a rossz összetevők gyorsan képesek katapultálni a kalóriát és a zsírt veszélyes területekké. Íme néhány swap a hagyományos hússzeletekhez.
A teljes tojás helyett használjon tojásfehérjét vagy zsírmentes folyékony tojáshelyettesítőt. A tojások segítik megkötözni a húsgombót és nedvességet adni.
De minden nagy tojás kb. 70 kalóriát, 5 g zsírt és a koleszterin napi értékének több mint 60 százalékát adja hozzá. A kalóriák és a zsírok számának csökkentése érdekében minden apró segítséget nyújt; így a tojásfehérje vagy a zsírmentes tojás alja maradjon.
A zsemlemorzsa helyett használjon gyors főzést. Az ilyen keményítők a textilhúst kedvelik. Az alapvető zsemlemorzsák azonban kalóriahulladék. Ehelyett inkább teljes gabona zabkal megyek. Általában inkább a régimódi zab (mint a növekvő zabkásaim ), de a gyors főzés kedveli a legjobban itt, hiszen sokkal gyorsabban sütik, és nem lesz túl rágós a végén.
Ahelyett, hogy csak hagymát, adjunk még zöldségeket. Az extra zöldségek nagyobb méretű és több töltést tesznek lehetővé (a természetben előforduló rostoknak köszönhetően) anélkül, hogy sok kalóriát adnának hozzá. A vágott barna gomba húsos textúrájával tökéletes a hústermében. Egy másik kedvenc? Felaprított brokkoli kollózó. Az aprított brokkoli szárak, a káposzta és a sárgarépa keveréke tökéletes megoldás a húsgombóc felhalmozására.
A ketchup helyett ... OK, tartsd meg a ketchupot. Semmi sem sikoltozik a régi iskola, mint ez a klasszikus vörös fűszer. A ketchup alacsony a kalória és a zsírmentes, ezért miért nem használják mázzal? Ha meg akarsz rázni a dolgokat, keverje össze a Dijon-mustárt, vagy használja a BBQ-mártást.
Csak keresse meg a BBQ szószot, amely 45 kalóriát vagy kevesebbet 2-tbsp. szolgáló.
Alapvető How-To
1. Melegítse elő a sütőt 350 fokosra. Sorozzon egy 12 csészés teáskanevet fólia-sütő-csészékkel vagy spray-vel, vízmentes spray-vel.
2. Ha tetszik, könnyedén főzzön apróra vágott zöldségeket egy serpenyőben, melyet nem permetező spray-vel permeteznek.
3. Kombinálni hús, zöldség, tojásfehérje / helyettesítő, zab és fűszerek. Jól összekeverni.
4. Illessze egyenletesen a keveréket a muffin serpenyőben.
5. Tetejét ketchup vagy mártással.
6. Sütjük, amíg szilárd, és enyhén barnított széleken kb. 35 percig főzünk.
A bűntől mentes receptek, az élelmiszer-készletek, a tippek és trükkök, és regisztráljon ingyenes napi e-maileket, vagy látogasson el az éhes lányra!