A kalóriák a kókuszvízben és az egészségügyi ellátásokban
Talán kókuszvizet láttál az edzőteremben vagy a helyi egészségügyi élelmiszerboltban. De a kókuszvíz valóban egészséges? És ha igen, mi olyan különleges ebben? A népszerű ital bizonyos előnyökkel jár, ha úgy dönt, hogy inni, de a kókuszvízi kalória gyorsan felcserélhető, ha nem vagy óvatos.
Kalóriák a kókuszvízben
| Kókuszos víz táplálkozási tények | |
|---|---|
| Tálalható méret 1 pohár (240 g) | |
| Adagonként | % Napi érték* |
| Kalória 46 | |
| A kalóriák a zsírból 4 | |
| Összes zsír 0,5 g | 1% |
| Telített zsír 0.4 g | 2% |
| Többszörösen telítetlen zsír 0g | |
| Egyszeresen telítetlen zsír 0g | |
| Koleszterin 0mg | 0% |
| Nátrium 252 mg | 11% |
| Kálium 600 mg | 17% |
| Szénhidrátok 8,9 g | 3% |
| Diétás rost 2,6g | 11% |
| Cukrok 6,3 g | |
| Protein 1,7 g | |
| A-vitamin 0% · C-vitamin 10% | |
| Kalcium 6% · Vas 4% | |
| * 2000 kalóriás étrend alapján | |
A kókuszvíz a folyadék, amely kiöntöt, amikor megütöd a gyümölcsöt. Az idősebb kókuszdió (barna és szőrös) általában jobb kókusztejet ad, de a fiatalabb zöld kókuszdió kókuszdió-vizet eredményez.
A kókuszvíz nem jelent jelentős üres kalóriatartalmat . Az üres kalóriák azok, amelyek alig táplálkozási értéket adnak. Számos gyümölcslevet és egyéb édesített gyümölcslevek az üres kalóriák jelentős forrása.
Az USDA információk szerint nincs hozzáadott cukor és csak négy kalória a telített zsírból egy kókuszos vízben. Az ital azonban 252 milligramm nátriumot tartalmaz napi étrendjéhez. Az egészségügyi szakemberek azt javasolják, hogy naponta kevesebb, mint 2400 mg nátriumot fogyasszon.
Ne feledje azonban, hogy a kókuszvízi táplálkozás különbözik, ha megvásárolja a konzerv vagy palackozott fajtát, amelyet gyakran látszanak a deliszokban, a tornateremekben vagy az egészségügyi élelmiszerboltokban.
Ezek a termékek reklámozhatják, hogy egészségesek és növelik az általános táplálkozásukat.
Az egyik lehet (kb. 12 uncia) palackozott kókuszvíz képes akár 130 kalóriát, 350 milligramm nátriumot és 26 gramm cukrot. Egyes márkák édesítőket vagy további ízeket adnak hozzá, amelyek megváltoztatják a táplálékot. Tehát fontos, hogy ellenőrizze a Nutrition Facts címkét és az összetevők listáját, mielőtt megvásárolná, hogy megkapja a legpontosabb adatokat az italról.
Kókuszvíz-egészségügyi előnyök
A kókuszvíz egészséges? Az évek során felmerültek a kókuszvíz számos egészségügyi előnye, de a legtöbbet kijavították. Az Amerikai Rákkutató Intézet kiadott egy nyilatkozatot, amelyben elmagyarázta, hogy nincs oka elhízni a kókuszvizek rákkeltő tulajdonságairól. A 2011-ben rendezett pert pedig egy kókuszvízgyártónak kellett megakadályoznia, hogy felfüggeszti a termék egészségügyi hatáskörével kapcsolatosan felmerült igényeket.
Mégis, az ital sok rajongója azt mondja, hogy ez egy okos ital, amelyet az edzés alatt és után is meg kell inni, mert elektrolitokat (nátrium, kálium, kalcium és magnézium) és szénhidrátokat biztosít az izomfunkció javításához. És a kókuszvíz kevesebb kalóriát tartalmaz, mint egy tipikus sport italt.
De a legtöbb táplálkozási szakember azt fogja mondani, hogy ugyanazokat az előnyöket élvezheti, mint az egész élelmiszerek, például a banán, vízzel történő fogyasztása . Az egész élelmiszerek nem tartalmaznak rejtett összetevőket (például a hozzáadott cukrot), és általában olcsóbbak.
Tehát miért iszom kókuszvizet? Vannak, akik szeretik az édes, édes ízt. Ha gyakran inni gyümölcslé, a kókusz lehet jobb alternatíva. Kevesebb cukrot és kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a legtöbb gyümölcslé és a gyümölcslé.
A kókuszvíz tárolása
Néhány márkájú kókuszvíz pasztőrözési eljárást alkalmaz, így a termék "polcstabil". Ez azt jelenti, hogy nem kell hűtőszekrényben vásárolnia a terméket. Mindaddig, amíg a csomag nem nyitott, 12 hónapig frissen kell maradnia.
Miután kókuszvíz-tartályt nyitott, a gyártók általában javasolják, hogy hűsítse az italt. A legtöbb ember kedveli a hideg kókuszvíz ízét, és hűvösen tartja az italt 24-48 órán keresztül.
Ha kókuszvizet kapsz egyenesen a gyümölcsből, azonnal hűteni kell. Friss kókuszvíz is fagyasztható.
Kreatív módok a kókuszvíz felhasználására
Mivel a kókuszvíz hidratáló tulajdonságokkal rendelkezik, egyesek használják azt, hogy segítsék a mámorító hatását. Bár nincs tudományos adat a gyakorlat alátámasztására, bármilyen alkoholfogyasztás (alkoholtartalmú) folyadék valószínűleg előnyös lesz, miután túl sokat ivott.
És néhány kreatív csapos még koktélban is használja. Készíthetsz egy kókuszdiótot és tónust, vagy akár egy Charred Lime Mojito-t. Vagy ha kókuszdió vizet szeretne fogyasztani alkohol nélkül, próbálja meg egészséges simábbé tenni, vagy alapozni egy gyümölcskosárat.