Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalória - 180
Zsír - 4g
Carbs - 32g
Fehérje - 10 g
Összes idő 5 perc
Előkészítés 2 perc , főzés 3 perc
Tételek 1
A kakaópor alacsony kalóriatartalmú, alacsony zsírtartalmú, csokoládé ízű csemege keverékét egy kellemes téli italba keverik. Ezt a nem túl édes forró kakaót egy csomó földi kardamom hozzáadásával dobjuk fel. A kardamom erős fűszer, ezért csak egy kis mennyiséget kell használnia ahhoz, hogy megkóstolja édes, mégis fűszeres ízét.
A kardamom egy olyan fűszer, amelyet egy indiai chaiban használnak, és hozzá lehet adni a sült árukhoz, italokhoz, sőt ízletes ételekhez is. Szeretjük a juharszirup használatát, mert olyan folyékony édesítőszer, amely könnyedén beépül olyan italokba, mint a forró kakaó. A juharszirup tartalmaz kis mennyiségű polifenolokat is , amelyek antioxidánsok , amelyek csökkenthetik a gyulladást.
Hozzávalók
- 1 csésze alacsony zsírtartalmú tej
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 1 evőkanál juharszirup
- 1/8 teáskanál őrölt kardamom
Készítmény
- A serpenyőben melegítsük fel a tejet közepes, alacsony hőtől.
- Viszketés a kakaóporban, juharszirupban és kardamomban.
- Öntsön egy bögrébe és szolgáljon.
Összetevők változatai és helyettesítései
Nem lehet tejtermék? Ez a recept bármilyen alternatív tejjel , a szójától a mandulátermékig, a kendertől a kókusztejig működik.
Szeretne még gazdagabb ízeket? Egy tálak keserédes vagy sötét csokoládé-zsetonjait felvertessük, hogy elmélyítsük az ízeket, és forró csokoládéval forró kakaót öntsünk.
Egy evőkanál csokoládé csipke hozzávetőleg 50 kalóriát és 6 gramm cukrot ad hozzá.
Vagy a csokoládé-zseton helyett egyszerűen adj hozzá egy csésze tejszínhabbal vagy kókuszkrémmel kakaót. Készült kókuszkrém elkészítéséhez tegyél egy kókusztejot a hűtőbe egy éjszakán át. Scoop ki a keményített felső rész (menteni a kókuszvizet, hogy adjunk a smoothies!), És megverte a kókusz krémmel keverővel, amíg lágy csúcsok formájában. A tejszínhabbal vagy kókuszkrémmel egyaránt 60 kalóriát és 3 gramm zsírt adnak hozzá.
Főzés és tálalás
A szagló fűszerek, mint a kardamom, nyugtató hatásúak lehetnek, ami segíthet kikapcsolódni, és lehetővé teszi, hogy lassuljon és megkóstolja az italát. Túl sokszor rohanunk a napjainkon keresztül evés és ivás közben, a televízió előtt, vagy számos más zavarással. Próbáljon összpontosítani a pillanatra, és gyakorolja a tudatos étkezés hetente néhányszor (több, ha tudsz).
A lelassítással és a fogyasztással való gondolkodással a természetes éhségérzékeinket az óránkénti étkezés helyett vagy az evés helyett jelezzük, mert szomorú, őrültnek, éhesnek, unatkozónak, magányosnak vagy boldognak érezzük magunkat. Vigyen mély lélegzetet, rágjon vagy kortyoljon, és élvezze az ételét és italt.