Grillezett padlizsán Pita pizzák

Táplálkozási szempontok (adagonként)

Kalóriák - 221

Zsír - 11g

Carbs - 25g

Fehérje - 8g

Teljes idő 25 perc
Prep 5 perc , főzzük 20 percig
2. adag (1pita körül)

Míg ez a pita pizza recept nem a hagyományos pizza szelet, ugyanazok az összetevők és megfelelő súlycsökkentő ételt hoz létre. Ez azt jelenti, hogy az egészséges pizzát rendeljük , és nem csináljuk a sajátját! A legfontosabb, hogy zöldségekkel tetejük, amelyek ízeket adnak, és minden egyes harapást töltenek be túl sok kalóriát. És bár minden harapás egészségesebb, nem hiányzik a klasszikus mozzarella sajt, amit mindannyian szeretünk pizzáinkon.

Hozzávalók

• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 nagy fokhagymás szegfűszeg, apróra vágva
• 1 teáskanál szárított bazsalikom
• 1/4 teáskanál piros bors pehely
• 1/4 kis vöröshagyma, félgyűrűsre vágva
• 1/4 kis padlizsán, négyszögletesre vágva
• 1/2 kis harang paprikát, csíkokra vágva
• 1/4 teáskanál kóser sót
• 1 közepes teljes búza pita kenyér, szétválasztva körbe
• 4 evőkanál sima marinara szósz
• 8 cseresznye paradicsom, vágva felére
• 1/4 csésze aprított sovány mozzarella sajt

Készítmény

1. Hővel az olívaolajat egy középhűtött serpenyőben középhőmérsékleten. Add fokhagymát, bazsalikomot és pirospaprikát, főzzük, amíg a fokhagyma csak kissé arany.
2. Adjuk hozzá a hagymát, a padlizsánt és a borsot, ügyelve arra, hogy minden darabot a fokhagymás olaj keverékkel cipeljünk. Grillezni, amíg nem látja a grilljeleket, majd fordítsa át és hagyja főzni.
3. Melegítsük elő a sütőt 350F-re, és rendezzük el a pita köröket egy sütőlapon.
4. A félig marinara mártással fel kell osztani a felét. Rendezze a grillezett padlizsán, a hagyma és a paradicsom felét a pita-ra. Minden sört megszórjuk a sajt felével.

1. Sütjük 8-10 percig, amíg a sajt teljesen megolvad. Vegye ki a sütőből, hagyja enyhén hűvös, és élvezze.

Összetevők változatai és helyettesítései

Használj bármilyen színes paprikát, amire praktikus. A cseresznye paradicsom helyett sima apróra vágott közepes paradicsomot is használhat.

A zöldségek többségét idő előtt felmelegítik, hogy a sütőben sütési időt takarítsanak meg. Egy még gyorsabb pita pizzához használjunk maradék pörkölt zöldségeket . Lehet, hogy nem lehet padlizsán, hagyma és harang paprika, de valószínűleg még mindig nagyszerű ízűek és hasonló előnyökkel járnak.

Főzés és tálalás

Tartsa a padlizsán bőrt érintetlenül. Ha lefejted, elveszíted a hatalmas antioxidánsok és rostok közül a sötét lila héjat.

Használjon rendszeres serpenyőt, ha nincs grill tálca.