Több márka áll rendelkezésre, vagy saját maga készíthet.
Semmi okunk van arra, hogy lemondjunk a pite-házi pite-ról, csak azért, mert követi a gluténmentes étrendet. Azonban a sütőtök, a puding, a pekándió vagy a gyümölcs alapú remekmű elkészítéséhez használatos, gluténmentes pitecukor megtalálása kissé trükkös lehet.
Szerencsére van néhány lehetőség, amiből választhat. Megvizsgáltam az online és a szupermarketekben rendelkezésre álló információkat, és itt vannak a részletek.
Gluténmentes Pie Crusts késztermék
Az áruházak által vásárolt fagyasztott gluténmentes lekvárok esetében az alternatívák a következők:
- Kinnikinnick Foods fagyasztott gluténmentes pite crusts. Ezeket tesztelik, hogy biztosítsák, hogy kevesebb mint 5 millió gramm glutént tartalmaznak (kevesebb annál kevesebb a gluténre számítva). Kinnikinnick nem szállítja a pite crusts, ezért meg kell találnia egyet a boltokban (vagy esetleg kérni a bolt kezelője, hogy rendelje meg).
- Mi-Del Graham-stílusú gluténmentes pitecukor. A Mi-Del gluténmentes cookie-kat is gyárt, így a cég számára is érthető, hogy felajánl egy készen alkalmazható gluténmentes pitehéjat. A Mi-Del pite crusták glutén-mentes minősítő szervezet által tanúsított gluténmentesek, amihez 10 millió gramm / év alatti glutént kell tesztelni. Ellentétben a többi pite crusts, lehet kapni Mi-Del pite crusts online.
- Whole Foods Gluténmentes Bakehouse fagyasztott pite crusts tesztelt, hogy kevesebb mint 5 millió millió glutént tartalmaz. Nem minden Whole Foods üzletek hordozzák ezeket; ellenőriznie kell, hogy van-e a tiéd. Az egész élelmiszer nem szállít.
- Teljesen egészséges, gluténmentes pite crusts. Ha egy csokoládé-pite kéregre vágysz, a Wholly Wholesome egy, a graham-krakkoló, gluténmentes pitecukor mellett. A krémeket gluténmentes, dió- és tejtermék-mentes környezetben állítják elő, és rendelkezésre állnak a kiválasztott egészségügyi élelmiszerboltokban. Mint a többi vállalat, a Wholly Wholesome nem szállít.
Próbálja inkább a receptet
Ha nem találsz helyben fagyasztott pitecust, akkor egy keverékből vagy a semmiből kell készítened.
Van néhány választási lehetőség a keverékekben, beleértve a Gluténmentes Konyha Perfect Pie Crust keverékét (tesztelve 20 ppm-re) és a Williams-Sonoma Gluténmentes Pite Crust Mix-et (20 ppm-en is tesztelve).
A Namaste Foods egy mixet is készít, amit "Kekszek, Piecrust & More" -nek hívnak! hogy használhatsz egy pite crustot; A Namaste termékeket egy olyan külön létesítményben készítik el, amely nem tartalmaz glutént, szójat, kukoricát, burgonyát, tejterméket, kazeint, földimogyorót és dióféléket.
Végül kipróbálhatja az anyalémet is:
- Pecan Nut Pie Crust , egy olyan recept, amely jól illik hozzád, ha gabonamentes vagy általában inkább alacsonyabb szénhidráttartalmú diét eszik.
Egy szó a
Nyilvánvalóan előre kell terveznie a gluténmentes pite-ét, de sok választása van.
> Forrás:
> Celiac Disease Foundation. Mit kell enni? Tudnivalók.