Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalória - 154
Zsír - 15g
Carbs - 7g
Fehérje - 2g
Összesen 8 perc
Előkészítés 8 perc , főzés 0 perc
Tételek 8
A dió alapú pite crusts népszerűbbé válik, mivel az étrend-korlátozásokkal és az egészségi állapotú emberek úgy látják, hogy helyettesítik a cukrot és a glutént, miközben fenntartják a kedvenc desszertjeik ízét és textúráját. Ez a pecan nut pie crust a tökéletes alapja a Hálaadás vágott, tököt pite .
Ez a recept helyettesíthető bármely hagyományos lisztalapú pitecukor helyett, más puding vagy puding töltelékekkel, mint az édes burgonya, a legfontosabb lime pite vagy a citrom író pite. Bár az édesség néhány dátumát használja, ez a kéreg még mindig alacsonyabb szénhidrátokban, mint a hagyományos lisztalapú kéreg.
Hozzávalók
- 1 csésze pekándió darab
- 2 evőkanál vaj (sózva, megolvasztva)
- 6 dátum (lágy és apróra vágva)
Készítmény
- Helyezze a pekándi darabokat egy élelmiszer-feldolgozóba (használjon keverőt, de vigyázzon, hogy ne keverje őket túl kicsire).
- Impulzálja a processzort, amíg a legnagyobb darabok olyan nagyok, mint a lencsék vagy a tört borsó.
- Adjuk hozzá az olvasztott vajat és a dátumokat, majd keverjük egyenletesen keverjük össze.
- Helyezze át a keveréket egy 9 hüvelykes pite serpenyőbe, és nyomja meg a keveréket az ujjaival, hogy lefedje az edény alját és oldalát. A konzisztenciának lehetővé kell tennie, hogy egyenletesen öntse a kéreget a tortán.
- Öntsük a kedvenc pite töltés és a sütjük szerint a pite recept utasításokat.
- Alternatív megoldásként, ha szükség van egy előre elkészített alsó kéregre, melegítsük fel a sütőt 350 ° F-ra, és 10 percig süssük, amíg a kéreg elkezd barnulni. 8 perc múlva ellenőrizze minden percet, hogy a kéreg ne legyen túlzsúfolt.
Pecan tippek
A diófélék a legfrissebbek maradnak, és a fagyasztóban tárolva tovább tartanak. Győződjön meg róla, hogy légmentesen záró tartályban vannak. A fagyasztott dióféléket közvetlenül az élelmiszer-feldolgozóba helyezzük.
Spice Up Your Pecan Crust
Ha hozzá szeretné adni egy réteg ízanyagot, a barátai és a családja nem számíthat rá, adj hozzá fűszereket a dió alapú pitehéjhoz, amely kiegészíti a pite töltését. Kizárólag egy kis mennyiségű 1/2-től 1-ig terjedő teáskanálnyi mennyiséget kell használni, és először hozzá kell adni a pie crust (ebben az esetben az olvasztott vaj) folyékony összetevőjéhez, mielőtt a többi összetevővel összekeveredik.
Egyszerű fűszerek, hogy fontolja meg hozzáadása a puding pite tartalmazza 1/2 teáskanál sütőtök fűszer és 1/2 teáskanál narancsvirág víz.
Az alma torta kellemes lenne 1 teáskanál vanília kivonat és 1/4 teáskanál ánizs. 1 teáskanál szárított kakukkfű levelei citrus ízű citromsavas ízeket hoznak fel citromfűszeres pite-ban, és meghívó aromát adnak.