Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalóriák - 197
Zsír - 10 g
Carbs - 28g
Fehérje - 2g
Összes idő 55 perc
Prep 25 perc , főzzük 30 percig
Tételek 6
Ez enyhítette az alma éles receptet kínál egészséges adag gyümölcsöt, és sokkal kevesebb zsírt és kalóriát, mint a hagyományos. Miközben a hagyományos receptek több vajat használnak, és adagonként legalább 500 kalóriát adagolnak, ez a verzió kevesebb, mint 200-at kap. A könnyűség akkor tökéletes, ha gyomorégést tapasztal, és továbbra is kielégíti az édes fogat.
Hozzávalók
- 4 közepes alma, hámozott, vetve és kockára vágott
- 1 teáskanál kukoricakeményítő
- 1 teáskanál őrölt fahéjat
- ½ citrom, juiced
- ¼ teáskanál citromhéj, frissen reszelt
- 2 evőkanál granulált cukrot
- 3 evőkanál hideg, sózatlan vaj, apróra vágva
- 2 evőkanál lisztet
- ½ csésze hengerelt zab
- 2 evőkanál világosbarna cukor, csomagolva
- ½ teáskanál kóser sót
- 1/3 csésze apróra vágott dió
- 6 evőkanál 100% almalevet
Készítmény
- Melegítsük elő a sütőt 350F-re.
- Spray 6 (5 uncia) ramekins főzés spray és helyezzük egy sütés lapot pergament papír.
- Egy közepes tálban, össze almát, kukoricakeményítőt, fahéjat, citromlevet, citromlevet és cukrot.
- Dobja jól és tegye félre 10 percig.
- Egy külön tálban össze kell keverni a vajat, a lisztet, a zabot, a barna cukrot, a sót és a diót; keverjük össze jól.
- Spoon alma keveréket egyenletesen elkészített ramekins, majd megszórjuk a feltöltés.
- Tegyél fel minden adag egy evőkanál almaléval.
- Helyezzük a sütőbe, és körülbelül 30 percig sütjük, vagy amíg arany és pezsgő.
- Távolítsa el a sütőből, és engedje lehűlni a kiszolgálás előtt.
Összetevők változatai és helyettesítései
Próbálja ki ezt a recept módszert bogyókkal vagy hámozott őszibarackokkal az alma helyett. Lenyűgöző mennyiségű gyulladáscsökkentő antioxidánsokat szed, és még mindig sok édességet kap.
A dió helyett hozzon fel crunchot apróra vágott mogyoróval, mandulával vagy hámozott pisztáciával. Az extra fűszer egy csomópontjához adjon hozzá 1/2 teáskanál kardamomot a feltöltéshez.
Főzés és tálalás
A ramekins helyett egy nagy adag tésztát készíthet az alma egy 8x8 négyzetméteres sütőedényben.
Úgy tűnhet, mint egy ostoba összetevő, de ne hagyja el az almaleveget. Hozzáadja az ízesítőt, és megakadályozza a felszeletelés kiszáradását.