Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalóriák - 74
Zsír - 3g
Carbs - 11g
Protein - 3g
Összesen 20 perc
Készítsünk 10 percet , főzzük 10 percig
6 adag (1/2 csésze)
Az oregán egy kevésbé értékes gyógynövény - tele van sejtvédő antioxidánsokkal és kivételesen ízletes, gyakorlatilag nincsenek kalóriák. Állítások állnak fenn, hogy a természetes olajok oregánó segíthet enyhíteni a gyomorégés tüneteit, de több bizonyítékra van szükség. Függetlenül attól, hogy ízletes, hogy gyomorégés-barát ételek.
Növelje a friss zöldségeket, amelyek egy herbaceus pác és egy gyors sertés a grillen. Ez a recept rávilágít gyomorégés barátságos zöldségekre és olyan párizsi készítményekre, amelyek jellemzően nem súlyosbítják a gyomorégés tüneteit. Készítsen egy nagy tételt ezekből a zöldségekből, és maradékokat használjon szendvicsekhez és tésztaételekhez.
Hozzávalók
- 1 evőkanál olívaolaj
- ½ teáskanál kóser sót
- 1 evőkanál rizs ecetet
- 2 evőkanál apróra vágott friss oregán
- 1 közepes padlizsán, hámozott és szeletelve hosszában
- 1 harang paprikát, bordákat és magokat eltávolítottak, nagy darabokra vágva
- 1 csomó spárga, vége kicsi
- 1 nagy méretű cukkini, hosszában szeletelve
Készítmény
- Egy nagy tálban süllyesszen olívaolajat, sót, ecetet és apróra vágott oregánót.
- Helyezzünk minden zöldséget tálba marináddal és dobjuk a kabátot.
- Melegítse a kültéri grillezőt vagy a grilltálat közepes magasra.
- Helyezzük a zöldségeket a grillre.
- Főzzük a padlizsán, bors és cukkini darabokat oldalanként körülbelül négy percig.
- Óvatosan dobja a spárgát a grillen és főzzön addig, amíg meg nem puhul. Ez 3-4 percet vesz igénybe.
- Át a főtt zöldségeket egy nagy tálra.
- Tálaljuk meleg vagy szobahőmérsékleten.
Összetevők változatai és helyettesítései
Cserélje ki a friss oregánót egy másik erős fűszerrel, mint a kakukkfűvel vagy a majoránna. Ha nem találsz friss oregánót, cserélje ki egy evőkanál szárított oregánevelet.
Főzés és tálalás
Amikor a zöldségek eljutnak a grillből, helyezzük vissza őket a marinádatálba. Ez utóbbit hozzáadja az ízhez, és kevesebb edényt kell tisztítani.