Ön olyan diétás, aki szereti a koreai ételeket? Ha igen, akkor valószínűleg arra számított, hogy a koreai étel egészséges-e. Az a tény, hogy néhány koreai étel jó az Ön étrendje, és néhányan nem. De vannak módok arra, hogy egészséges koreai ételeket fogyasszanak, és tartsák a súlycsökkentő programot a pályán.
A koreai ételek egészségesek?
Az egészséges koreai élelmiszer-választás nem olyan könnyű megtalálni, mint más konyhák, de ez nem jelenti azt, hogy lehetetlen maradni a diéta a koreai éttermekben.
Valójában a koreai ételek egészségesek lehetnek, mint az ázsiai konyha más stílusai .
A koreai étel kevesebb olajat használ, mint sok kínai étel. Így gyakran kevesebb zsírt fogyasztasz, ha Koreát választasz. A koreai éttermek gyakran szolgálják a hagyományos élelmiszerek családi stílusát, ami azt jelenti, hogy kisebb mennyiségű különféle ételeket fogyaszthat, anélkül, hogy túllépné a részeket.
Egészséges koreai éttermi étkezés
Ha új vagy a koreai konyha, próbáld meg Kimchi-t. Ez a népszerű koreai étel fűszeres, pácolt káposzta, és jó az emberek számára, akik megpróbálják lefogyni . Kimchi (ritkán kimerült kimchee) alacsony zsírtartalmú és kalóriát tartalmaz, így töltheti fel a hagyományos ételeket anélkül, hogy a fontokat feltöltené. Az egyetlen hátránya, hogy a kimchee rendszerint magas a nátriumban. De egyedülálló és ízletes íze van, amelyet sok diétás ember élvez.
Íme néhány kedvenc diéta-barát élelmiszer választás a következő látogatás egy koreai étterem.
- Bulgogi - grillezett marhahús
- Mandoo guk - marhahús pörkölt
- Galbi tang - marhahús bordás pörkölt
- Panchan (vagy, banchan) - válogatott, apró ételek rizs ételekkel
- Tavaszi tekercsek zöldségekkel (nem sült)
Kevésbé egészséges koreai étel
A koreai konyha egyik hátránya, hogy kevés friss zöldség áll rendelkezésre. Tehát nem tudod feltölteni őket egy koreai étteremben, hogy megfékezze az étvágyat .
Mielőtt elfogyaszthatná a hagyományos ételeket, érdemes enni egy kis, rosttartalmú snacket, hogy megfékezze éhségét, és megakadályozza a túlfogyasztást, amikor étkezik.
Van néhány előétel, amire ügyelned kell. Egy nagyon népszerű koreai étel bimibap néven. Ez a hagyományos étel egyfajta takarmány, amely egyesíti a hús és a rizs. Az étel tele van ízzel, de sajnos a sütőtök nem a diéta-barát lehetőség a legtöbb konyhában. Nehéz lesz meghatároznod a kevert étel táplálékértékét, ami azt jelenti, hogy nem lesz a legjobb választásod, ha komolyan csökkenti a kalóriákat .
Egy másik népszerű étel neve chap chae. Ez az étel Japhae vagy chop chae néven is ismert. A keverék némileg hasonlít a kínai lo meinhez, amely elsősorban a sült tésztából áll. Ételt fogyaszthat, ha mérsékelten fogyasztja. De fel kell kérdeznie szerverét, hogy nagyon kevés olajat használjon előkészítésében, ami jelentős zsírt és kalóriát takarít meg.
Készítsünk egészséges koreai ételt otthon
A legjobb módja annak, hogy élvezhesse az egészséges koreai ételeket, hogy saját ételeket készítsen otthon. Amikor főzzel otthon , irányítod az összetevőket és a főzési technikákat, hogy kevésbé zsírt használj az étkezés előkészítésében.
Megnövelheti a felhasznált zöldségek számát, és csökkentheti a hús mennyiségét és a nagy kalóriatartalmú mártásokat.