Mit kell rendelni egy ázsiai étteremben, hogy a táplálékot a pályán tartsa?
Rengeteg lehetőség van az egészséges ázsiai ételekre, amikor az ételeket autentikusan szolgálják fel. A hagyományos kínai és japán ételek étrendbarátek és nagyon táplálóak lehetnek. De nem minden ázsiai étterem étel jó neked. Győződjön meg arról, hogy intelligens, egészséges választási lehetőségekkel jár, amikor meglátogatja kedvenc helyét.
Egészséges ázsiai ételek: kínai éttermek
Tudod mit kell enni, hogy a diétát a kínai étteremben kövesse ?
Rengeteg jó választás van.
A leves alapú leves nagyszerű kalóriatartalmú étvágygerjesztő, és segít az étvágyat szabályozni . A tojáscukor, a wonton vagy a forró és savanyú levesek ideális alternatívát a sült tojás tekercsekhez vagy tartalék bordákhoz.
A főétel kiválasztásánál keresse meg a párolt, pörkölt vagy pirított ételeket. A kevert és párolt ételek is ideálisak. A kenyérsütéses ételeket csak kis mennyiségű olajban főzzük, és általában egészséges zöldségekkel vannak tele. A párolt edényeket vízzel készítik el, így természetesen alacsonyabbak a zsírban és a kalóriákban.
A legkevésbé egészséges kínai ételeket általában nagydarab tészta, fehér rizs vagy sült rizs készítik. A tészta és a rizs a finomított szénhidrátok forrásai. Élvezhetik őket mérsékelten, de nem a legjobb választás a diéták számára, mert könnyű elfogyasztani. Szóval figyelje a részleteket, vagy ossza meg valaki mással. Kérheti egészségesebb barna rizs helyett fehér rizs, sült rizs vagy tészta
És végül, ne fogyasszanak nehéz ételekkel, tésztával vagy liszttel készített ételeket. Azt is ki kell hagyni az étkeket, amelyek mélyen sült. Húzza át az olyan ételeket, amelyeket olyan szavakkal ír le, mint a "ropogós" vagy a "kopott", mivel ezek a zsírok és kalóriák nagyobbak lesznek.
Egészséges ázsiai ételek: japán éttermek
A hagyományos japán ételek tartalmazzák a tenger gyümölcseit, a zöldségeket és a tésztaalapú ételeket.
Ezek gyakran tápláló és egészségesek. És hogy az étkezés egészséges legyen , elfogadható egy japán étteremben, hogy kérje az ételeit bor vagy húslevest főzzék olaj helyett.
A miso leves kiváló választás, mint előétel. A Miso szójababból készül, így jó fehérjeforrás. Természetesen alacsony a zsír és nagyon ízletes. A Su-udon (tészta leves) szintén jó választás.
Az egészséges ázsiai élelmiszerek között szerepelnek az edamame, az uborka saláta és a vegyes zöldségek . Számos japán étteremben is megrendelheti a miso öltözködésű dobott salátát.
Amikor rendel egy étkezést, keressen olyan ételeket, amelyek a lehető legtöbb zöldséget tartalmazzák. A japán éttermek menüi általában számos választékot tartalmaznak a zöldségekkel. A tenger gyümölcsei sunomono és mizutaki (csirke) mindkettő sok zöldséggel jön.
Ismét keressen egy ételt, amelyet párolt, grillezett vagy pörköltként írnak le. A japán éttermekben is lehet barna rizst kérni. Ha szereted a sushit , akkor szerencséd van, mert a maki sushi, a lazac és a sashimi tonhal kiváló választás. A szénhidrátok csökkentéséhez válassza a sashimi-t . Ez a nyers hal a rizs nélkül.
Egy japán étteremben érdekes és okos választás a shabu-shabu megosztása.
Ez egy olyan étel, melyet több vendég is oszt, miközben a húsokat és a zöldségeket pároljuk. Hasonló a fondue eszikéhez, de sokkal kevésbé hízlal, mivel a leves helyettesíti a sajtot.
Ha szeretne extra ízeket a japán ételben, használja az étrendbarát mártásokat , mint a ponzu , a szójaszósz, a rizsbor ecet, a wasabi , a gyömbér és a mirin .
Egy elkerülendő zöldséges étel a sült vega gombóc . Ezeket néha pot-matricáknak nevezik. Azt is el kell hagynia a tempurát, ha szeretné tartani a diétát a pályán. A Tempura egy tönkretett, mélyen sült étel, amely zöldségből vagy tenger gyümölcshéjből áll, és számos mártással.
De a zöldségek már nem egészségesek, ha mélyen sültek.
Végül, ha érdekel az igazi ázsiai étkezési élmény, miért nem próbálja meg a pálcika? Minden alkalommal, amikor egy harapást veszel, kevesebbet eszel, mert nem tudsz annyit megfogni a pálcikával, mint általában egy villa vagy egy kanállal. Automatikusan enni fogsz lassan, ami segít enni kevesebbet és élvezni az ételedet. Akkor is nagyobb valószínűséggel fog rájönni, ha teljes vagy, és a lassabb ütem miatt abbahagyja az evést.