Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalória - 90
Zsír - 3g
Carbs - 14g
Fehérje - 2g
Összes idő 13 perc
Előkészítés 10 perc , főzés 3 perc
Tételek 3 (2 csésze mindegyik)
A pattogatott kukorica alulértékelt gluténmentes gabonapehely . Igen, valójában úgy számít, mint egy teljes gabonát kiszolgáló!
A változatosság édes, sós és tiszta - mindent, amit egy snackben szeretne. Ez a recept teszi elég kakaóbab bogyóporot több adag popcorn. Ha friss levegõvel pattogatott pattogatott kukoricát készíthet a mikrohullámú sütõben percek alatt, akkor rengeteg ízelítőt szeretne kapni a gyors snacking érdekében.
Hozzávalók
- ½ pohár liofilizált szamóca
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- ¼ csésze porcukor
- ¼ csésze pattogatottkukorica mag
- 1 evőkanál vajat megolvasztott
- kóser só
Készítmény
- Helyezze el a szamócát egy élelmiszer-feldolgozóban, és finom porrá őrölje meg.
- Adjunk hozzá kakaóport, porcukrot és egy csipet sót az élelmiszer-feldolgozóhoz és egyesítsük az impulzusokat; félretesz, mellőz.
- A pattogatott kukorica készítéséhez helyezzük el a magokat egy barna papír ebéddobozba, és csukjuk be a tetejét, hogy lezárjuk.
- Helyezzük a mikrohullámú sütőbe és főzzük magasra körülbelül 2 percig.
- Öntsön meleg pattogatott kukoricát egy nagy tálba.
- Szitáljon felolvadt vajjal, majd dobja 2 evőkanál kakaóbab bogyópor keveréket. Szolgáljon azonnal.
Összetevők változatai és helyettesítései
Ez a pattogatott kukorica teljesen finom ízű, bármi vagy sem. A kakaó-bogyó keverék helyett sóval, friss fűszernövényekkel és citromkötéssel, vagy egy füstölt paprikával és egy mézesrózsával.
Főzés és tálalás
Keresse meg a fagyasztva szárított bogyókat a helyi élelmiszerboltban a termelési szakaszban, vagy az ételben és az ételekben.
Mivel sok népszerű sós snack készült gluténnel, a pattogatott kukorica felhasználóbarát gluténmentes alternatívát kínál. A mikrohullámú sütőben lévő pattogatott kukorica előállítása lehetővé teszi az olajból származó hozzáadott zsír nélkül történő friss kezelést, valamint a magvak vásárlása sokkal kedvezőbb, mint az előre csomagolt mikrohullámú zsákok megvásárlása.
Mivel minden mikrohullám különbözik, a sütési idő kissé eltérhet. Tartsa nyitva a füleidet, és addig nyalogasson, amíg a hallott hangzás messze elterjed és ritka. Ne próbáljon meg több mint 1/4 csésze magot a táskába tenni, mivel több tönkreteheti a zacskót a mikrohullámú sütőben.