Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalória - 170
Zsír - 6g
Carbs - 26g
Fehérje - 5 g
Teljes idő 30 perc
Előkészítés 10 perc , főzés 20 perc
4. adag (2 cookie-k mindegyike)
A reggeli cookie-k az utóbbi időben gyorsabb előrelépést jelentenek. Néhányan egészségesebbek, mint mások, de tipikusan olyan tápláló összetevőket tartalmaznak, mint a zab , a diófélék és a banán, amelyek megkülönböztetik őket a rendszeres cookie-któl.
Ezek a sütemények flourless és természetesen édesített banán és egy kis juharszirup. A zab, a chia magvak és a mazsolák szálat és textúrát biztosítanak, a dió és a tojás pedig egy kis fehérjét biztosít. A diófélék és a chia magvak köszönhetően egészséges zsírt is tartalmaznak. Mindez a táplálkozás egy feltöltő reggelivel egészül ki, amelyet könnyű fogyasztani útközben.
Hozzávalók
- 2 csésze hengerelt zab
- 2 evőkanál chil magot
- 1 teáskanál fahéjat
- 1/4 csésze diót
- 1/4 csésze mazsola vagy szárított áfonya
- 1/4 csésze mini csokoládé zseton
- 3 nagy, nagyon érett banán, tört
- 1 nagy tojás
- 1/4 csésze mandulát
- 1 evőkanál valódi juharszirup
- 1 teáskanál vanília
Készítmény
- Melegítse a sütőt 350F-re. Vonalozzon egy pergamentes sütőlapot vagy egy szilikon sütőszőnyeget.
Egy nagy tálban keverd össze a zab, chia mag, fahéj, dió, mazsola és csokoládé csipke. Mash a banánt és habverővel tojást, mandulát, juharszirupot és vaníliát.
Öntsük a keveréket a száraz összetevőkbe és keverjük össze. Scoopot evőkanál felgyorsítására az elkészített sütőlapra, és enyhén domborodni.
Süssük 15-20 percig. Hűtsük 5-10 percig a sütőlapra, mielőtt a hűtőtartályba teljesen lehűtjük. A hűtőszekrényben légmentesen lezárt tartályban tárolja, és szükség szerint melegítse fel.
Összetevők változatai és helyettesítései
Használjon olyan cukrozatlan, szárított gyümölcsöt vagy sózatlan dióféléket, amelyek a mazsola és a dió helyett.
A juharszirup helyett mézet vagy agave nektárt használhat.
Főzés és tálalás
A sütik nem terjednek el, mivel vajuk vagy olajuk nincs. Sütés előtt simítsa őket kissé.
Melegítsük újra a cookie-kat 15-20 másodpercig a mikrohullámú fűtés előtt, ha kívánja.
Ha még jobban fel szeretné szivattyúzni a fehérjét, élvezheti a görög joghurt vagy a főtt tojás konténerét a cookie-k mellett. Fogj egy gyümölcsöt is, és egy lekerekített reggelit fogsz megtartani, amely órákon keresztül megtartja téged.
Mivel a kiszolgáló mérete két cookie, csak egyet eszel egy gyors és ízletes snackhez, amely sokkal táplálóbb, mint az átlagos cookie