Build izom nélkül állati fehérje
Általában véve a testépítő a nagy férfiak (és a nők) aurája, akik hatalmas mennyiségű fehérjét fogyasztanak csirkemell, tejsavas tejfürdők és egy tucat tojásfehérje formájában. De most, a dolgok megváltoznak. A vegán testépítők önmagukat ismerik és mérsékelt sikert aratnak. A vegánok egyáltalán nem fogyasztanak állati fehérjét - nincs hús, csirke, hal, tojás vagy tejtermékek.
Semmiképpen. Ez megkülönbözteti őket a "vegetáriánusok" vagy a lacto-vegetáriánusoktól, akik tejet, sajtot, tojást, joghurtot stb. Fogyasztanak.
Fontos makró és mikro-vitaminok
A vegánok úgy döntenek, hogy egészségi okokból vagy az állatok elpusztításának etikájaként étkeznek, vagy azért, mert úgy vélik, hogy a vegán eszik bizonyos módon védi a környezetet. Bármi legyen is az ok, ez egy kihívást jelentő étrend. A vegánoknak biztosítaniuk kell, hogy elegendő fontos tápanyagot kapjanak, például a B12-vitamint , amely nem áll rendelkezésre széles körben a vegetáriánus ételekben, kivéve a kiegészített élelmiszereket. Más fontos tápanyagok, amelyek hiányozhatnak a vegán étrendben, az omega-3 zsírok, a cink és a vas. Még ha igen, a legkevésbé gondoskodik arról, hogy a legtöbb vegánnak nincs gondja az egészséges táplálkozás. Számos világbajnok sportoló volt a vegán a verseny idején, többek között Carl Lewis (sprinter) és Dave Scott (triatlon). Scott Jurek egy ultra-marathoner, aki egy vegán étrendet követ, és még Mike Tyson, egykori világsúlyú boksz bajnoka napjainkban vegánnak tűnik.
Az az elképzelés, hogy sok húsra van szükséged, hogy nagy, erős vagy erős legyen, egyértelműen megcáfolták.
Fehérje
Még így is, ez egy dolog egy vegán sportoló, de egy másik, hogy egy vegán testépítő. Robert Cheeke az egyik legismertebb vegán testépítő, de sok más van. Az elegendő jó minőségű fehérje megszerzése nem jelent problémát a vegán testépítők számára.
A fehérjepor-kiegészítőkről szóló legutóbbi cikkben látni fogod, hogy a szójafehérje ugyanolyan minőségű az állati fehérjéhez, és tartalmaz minden esszenciális aminosavat. A kreatin, a természetben előforduló fehérje az állati húsokban azonban hiányozhat a vegán étrendben, és a kiegészítés hasznos lehet a vegán testépítők számára. A kreatin egy ömlesztett és izomépítő, és bár nem lényeges tápanyag, elősegítheti az izomépítést, ha vegánok és nem vegánok kiegészítéseként is felveszi őket.
stratégiák
Egyél bőven. A vegánoknak biztosítaniuk kell, hogy elegendő teljes kalóriát fogyasztanak az izomnövekedés és a gyógyulás helyreállításához. Mivel a növényi ételek magas rosttartalmúak, amelyek lehetnek az étvágytalanság (az étvágyat gátolják), fehérje és szénhidrátpor kiegészítőkre lehet szükség. Ne csináld a "nyers" vegánt. Szinte lehetetlen az energia és az anabolikus hatás kiváltása egy ilyen étrendből. A vegán étrendnek valahol a kalóriák 20% -át meghaladó zsírt kell tartalmaznia.
A kiegészítők
A B12, a cink, a vas és az omega-3 monitor bevitele. Ezek a tápanyagok elengedhetetlenek az egészséghez és hiányozhatnak a gyengén felépített vegán étrendben. Győződjön meg arról, hogy elegendő összeget kap. Ellenőrizze az élelmiszercímkéket, ha szükséges, fontolja meg a kiegészítőket. Tekintsünk egy kreatin kiegészítést.
A kreatint általában biztonságosnak tekintik, és nem tiltott kiegészítés. A kreatin még jobb eredményeket is termelhet a vegánoknál, mint a nem vegánok. A fehérje-kiegészítőkben, bár a szója teljes fehérje, próbálja meg a nem szójafehérje-élelmiszereket és kiegészítőket a fajta számára. Bár kevés bizonyíték van arra, hogy a szójabab-ételeknek bármilyen kedvezőtlen hatásuk van, a fehérje-fajta megszerzése mindig jó ötlet. Keressen rizs vagy dió fehérjét vagy bármilyen más hasznos forrást.