Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalória - 136
Zsír - 14g
Carbs - 2g
Fehérje - 1g
Teljes idő 10 perc
Előkészítés 10 perc , főzés 0 perc
4 adag (2 evőkanál)
A krémes salátaöntetek ízletesek, de sok kalóriával és telített zsírral rendelkezhetnek, ami olyan ártalmatlan salátagá alakulhat, amely szükségtelenül dekadens étellel jár.
A majonéz vagy a tojássárgája helyett ezt az öltözködést a puha tofuból kapják. A tofu olyan szójababokból készül, amelyekről úgy gondolják, hogy potenciálisan védekeznek a mellrákkal.
Ez az öltözet tökéletesen illik a saláták öltözködéséhez, de nagyszerűen ízlik a pörkölt zöldségek szitálásához.
Hozzávalók
- 1/4 csésze puha tofu
- 1/4 csésze olívaolaj
- 1/2 teáskanál citromot
- 1/4 csésze citromlé (körülbelül 1 közepes citromból)
- 1 teáskanál dijon mustár
- 1/2 teáskanál méz
- 1/8 teáskanál sót
- 1/4 teáskanál fekete bors
Készítmény
1. Helyezzen minden összetevőt egy turmixgépbe, és keverje össze finoman. Dobd a kedvenc saláta-rögzítőddel.
Összetevők változatai és helyettesítései
Próbálja ki narancssárgával és gyümölcslével a citrom helyett, egy újfajta citrus keverékhez. Vagy egy teljesen új típusú kötést készítsen a dijon-mustár és a méz elhagyásával, és cserélje ki 1 szardellát és 1/4 csésze reszelt parmezán sajtot (vegye figyelembe, hogy ez már nem teszi a vegán öltözködést).
Főzés és tálalás
A saláta csomagolásánál az öntetet vagy elkülönítve tárolja a saláta zöldjétől, vagy öntse az edényt a tartály aljára, és tegye fel a zöldeket. Keverje össze, ha készen áll, hogy enni, hogy a zöldek ne hervadjanak.