Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalóriák - 331
Zsír - 19g
Carbs - 10g
Fehérje - 29g
Teljes idő 60 perc
Prep 15 perc , Cook 45 perc
Tételek 4
Szerelem csirke parmezán, de gyűlöli az éget a régi recept okait? Sok ember számára a hagyományos receptek fűszerei és zsírtartalmai gyomorégést okozhatnak. A Baked Chicken Parmesan gyomorégés-barát változata biztonságos alternatíva lehet egy régi kedvencnek.
Ez egy gyors és egyszerű recept, amely mindössze 1 órát vesz igénybe az elejétől a végéig, így nagyszerű lehetőség egy forgalmas hétvégén.
Hozzávalók
- 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
- 1/2 csésze fűszerezett kenyérmorzsák
- 3 evőkanál rántott jó minőségű parmezán sajttal
- Az olasz fűszerezés
- Sólyom
- 4 teáskanál
- olivaolaj
Készítmény
- Melegítsük a kemencét 375 F-ra.
- Könnyedén takarja egy sütőedényt zöldségkonyhai szórással.
- Egy kis tálban egyesítsen fél tálas ízesített kenyérmorzsákat, 3 evőkanál jó minőségű parmezán sajtot (nem a dobozban lévő dobozban), egy csepp olasz fűszerezést és egy csepp sót. Jól összekeverni.
- Lay 4 csontozatlan, bőr nélküli csirkemell, amelyet már megtört száraz egy lemezen, és kabát őket 4 teáskanál olívaolaj.
- A kenyérsütéses keverék mindkét oldalán kotró csirkemell. Át a sütőedénybe.
- Meghintjük a maradék kenyérsütéses keveréket a csirke felett.
- Bake feltáratlan 35-45 percig, vagy amíg kész.
Bővebben a hagyományos csirke parmezánról
A csirke parmezán olyan, mint egy recept közvetlenül Olaszországból, ugye? Nos, annak neve és összetevője - paradicsomszósz , mozzarella sajt és Parmigiano-Reggiano sajt ellenére - valójában az Egyesült Államokból származik.
Az olasz-amerikai közösségek a hazájukhoz hasonló recepteket fejlesztettek ki. Így Olaszországból származó pármai bevándorlók jöttek fel e csirkemellel. A parmigiana "Pármai stílusban" jelent. A parmezán-eszaki receptek mai elgondolása valami azt jelenti, amit rántott, sült, sózva és sajtolt.
A történelmi történelem ellenére a csirke parmezán receptek Olaszországban gyökereznek. Tekintsük Melanzana alla Parmigiana unokatestvérét vagy a paradicsom parmezánt. Ez egy dobás, hogy hol ez az étel származik. A legtöbb olasz élelmiszer-szakértő azt mondja, hogy ez egyike a két helynek - az északi Parma vagy Dél-Olaszországban, ahol a padlizsán növekszik bőven.