Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalória - 100
Zsír - 3g
Carbs - 16g
Fehérje - 4g
Összesen 40 perc
Prep 15 perc , Cook 25 perc
10 adag (1 fánk)
A szív-egészséges ételek kiválasztása az egyik legjobb dolog, amit tehetsz a tickeredhez. Ez azt jelenti, hogy elég szálas és hasznos többszörösen telítetlen zsírok, mint például az omega-3-ok. Mindkettő segít a koleszterin szintjének egyensúlyában és a gyulladás elleni küzdelemben - és a megfelelő összetevők segítségével, a desszertekben is.
Ezek a banán kenyérfacsarók hármas adag jó táplálékforrásokat tartalmaznak. Először a zablisztet és a teljes kiőrlésű lisztet használják, két teljes gabonát, amelyek csökkentik a stroke, a 2-es típusú cukorbetegség, a szívbetegség, a magas koleszterinszint és a gyulladásos megbetegedések kockázatát. Ez egy csomó további előny, mint a kifinomult általános célú liszt, amelyet általában használnak.
Ezt követően finomított cukor helyett friss gyümölcsöket adunk hozzá. A haszon egyértelmű: a tápanyagokat, például a káliumot, a C-vitamint és több rostot csomagolják az egész gyümölcsből. Ne felejtsd el, hogy hámozott almát fogsz használni, hogy ne kapsz bőrdarabokat a végtermedben. A héjat meg lehet enni, ahelyett, hogy kidobná - édes és ropogós, és körülbelül 2,5 gramm oldhatatlan rostot tartalmaz. A legtöbb oldható rost a húsban van, amit hozzáfűznek a fánkhoz.
Végül, a görög joghurt mázzal feltöltve apróra vágott dióval hozzáadunk egy extra szív-egészséges omega-3-t .
Hozzávalók
- 1/3 csésze zablisztet
- 1/2 csésze teljes kiőrlésű lisztet
- 3/4 teáskanál sütőport
- 1/4 teáskanál sót
- 3/4 teáskanál őrölt fahéj
- 2 közepes banán, tört
- 1 nagy tojás
- 1 közepes alma, hámozott és reszelt
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 1/2 csésze zsírmentes görög joghurtot
- 1 teáskanál méz
- 1/4 csésze apróra vágott dió
Készítmény
1. Melegítse elő a sütőt 350F-re.
2. Egy tálban vegye össze a száraz összetevőket, majd keverje össze a banánt, a tojást, az almát és a vanília kivonatot. Használjon keverőt, hogy mindent magába foglaljon.
3. Alaposan rántsuk le a főzőpoharat főzőpermet vagy növényi olajjal, és rakjuk bele a tésztát. Helyezzük a sütőt 20-25 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló tiszta lesz.
4. Távolítsa el a fánkot, és hagyja, hogy hűlni lehúzható. Hűtsük össze a joghurtot és a mézet egy kis tálban.
5. Ha teljesen lehűtött, mindegyik fánk tetejét a joghurt keverékbe fektesse, ügyelve arra, hogy az egész tetejét bevonja. A tetejére megszórjuk az apróra vágott diót.
6. Élvezheti azonnal, vagy hűtőszekrényben 15-20 percet, hogy a máz stabil legyen.
Összetevők változatai és helyettesítései
Ha szeretné, használjon teljes zsírtartalmú joghurtot a nem zsíros fajta helyett. Csak néhány extra kalóriát adnak hozzá fánkhoz.
Ön is adhat a mézes joghurt egy antioxidáns lökést. Kb. 1/4 csésze áfonyát felmelegítünk, amíg a főzőlapon kb. 3 - 5 percig, kb. 1 cm vízzel, vagy 45 másodpercig a mikrohullámú sütőben felszabadítjuk a gyümölcslevet, és nem adunk hozzá vizet. Hagyja kihűlni, majd keverje bele a joghurtkeveréket, mielőtt beleveti a fánkot. Kipróbálhatja eperekkel is.
Főzés és tálalás
Ha nem rendelkezik a zablisztes liszthez, készítse el a sajátját. Helyezzen kb. 1/3 csésze zabot az élelmiszer-feldolgozóba, és impulzussal finoman őrölje meg.
Ügyeljen arra, hogy mérje ki a végterméket - előfordulhat, hogy még egy kicsit hozzá kell adnia ahhoz, hogy elérje az 1/3 csésze végterméket.
Egy másik megjelenítéshez próbálj meg csiszolni a diót a vágás helyett. Megszórjuk őket a fűszer teljes tetején, miután beleitottuk a joghurtba.
Sokoldalú lehet az alma választékával, amíg az édeset választja.
Végül a reszelt és kevert alma almaszószkává változik, így nem kell aggódnia, hogy a hús lebomlik sütés közben. Jó választási lehetőségek közé tartozik a piros finom, aranyos finom, honeycrisp és gala almát.
Élvezze a forró teát, a kakaót vagy a matcha latte mellett .