Késő este van, és éhes vagy. Lehet, hogy már elfoglalt vagy, és otthon vagy talán nem tudsz aludni, és a gyomrod tudta, hogy üres. Szóval, milyen gyors és egészséges táplálkozási ötletek vannak, amelyek jó egy késő esti snackhez? Íme néhány kedvencünk.
1 - Gabona és tej
A legjobb éjféli snack könnyű és könnyen emészthető. Éjszaka a tökéletes idő arra, hogy rengeteg szénhidráttal dolgozzon, mert könnyű megemészteni. Adj hozzá egy kis fehérjét és rostot, és tökéletes éjféli snacket kapsz. Kerülje a nehéz ételeket, különösen ha gyomorégéssel szembesül.
A hideg gabona kap egy kis rostot, extra vitaminokat és ásványi anyagokat, valamint jó, ha valami édeset szeretsz. Tartsa szem előtt az egészséges adagokat, amikor elkészíti a falatát. Egy adag hideg gabona körülbelül 3/4 csésze.
Adjunk hozzá egy kis tejet, mandulát tejet vagy rizslevet, és gyors és egészséges késő esti snackje van.
2 - A tál bogyók
A bogyók a legérdekesebb táplálékokat találják. Vitaminok és ásványi anyagok magasak, valamint azok a pigmentek, amelyek bogyókat adnak a színüknek , antioxidánsokkal vannak ellátva, amelyeknek egészségre számíthatnak, és ízlésük olyan jó.
Az áfonyák önmagukban ízletesek vagy szamócával keverve. A málna és a fekete áfonya szépen együtt jár. Tálaljuk a bogyókat egyszerűen, adjunk hozzá apróra vágott dióféléket vagy granulát, tetejét tejszínhabbal vagy egy mandula tejporral.
3 - Földimogyoró vaj és Jelly szendvics
Érezze magát, mint egy kölyök, és csináljon magának mogyoróvajat és zselés szendvicset, és öntsön egy pohár tejet, hogy menjen el vele. De a PB & J egy kicsit egészségesebb választotta ki a teljes kiőrlésű kenyeret. Kíváncsi a mandula vagy kesudió vajra? Ez rendben is van.
Szintén 100 százalékos gyümölcskonzerveket állítson elő. Talán nem sokkal egészségesebbek, mint a sima nyers zselé, ám sokkal finomabbak.
4 - Sajt és cukrász
Íme egy zamatos éjféli snack ötlet az Ön számára. Tálaljon néhány szelet sajtot teljes kiőrlésű kekszekkel. A sajt nagy kalciumforrás, és az egész gabonapelyhek kínálnak extra szálat.
Használjon sajtoló szeletelőt, és vékonyan szeletelje néhány idősebb cheddar, gouda vagy provolon. A kék sajt és a brie is jó, különösen a kissé édeskés kekszekkel.
Tartsa szemmel a kiszolgáló méreteit, ha figyeled a súlyodat, mert a sajtcsomagok magas kalóriát kapnak, ha nagy darabokat eszel. Ha szüksége van egy kis mennyiségre, hogy kitöltse a hasát, adj hozzá friss szőlőt, alma szeleteket vagy friss zöldségeket.
5 - Joghurt és gyümölcs
A joghurt a kalcium, a fehérje és a probiotikus baktériumok kiváló forrása, amelyek jól illeszkednek az Ön emésztőrendszeréhez. Kezdjünk sima joghurttal, és adjunk ízeket bogyókkal, apróra vágott diófélékkel és valami mézzel.
Valószínűleg mindenféle ízesített joghurt csészéket látott a boltban. Vedd fel néhány kedvenc ízedet, hogy legyen kézzel. De mindenképpen olvassa el a címkéket, mielőtt megvásárolná őket, mert néhány fajta magas a cukor és a kalória, hogy nincs szüksége.
6 - Törökország szendvics
A teljes kiőrlésű kenyérrel és kis majonával vagy mustárral rendelkező pulyka szendvics kielégíti az éhségedet anélkül, hogy kényelmetlenül tele lenne. Ez azért van, mert megvan a fehérje és a rost kombinációja. Adjunk hozzá egy szelet paradicsomot és egy kis salátaöt, és tökéletes éjféli snacket kaptunk.
7 - Friss Veggies és Dip
A friss zöldségek rostokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal vannak töltve, és tökéletesek ahhoz, hogy egészséges ropogós éjféli snackként szolgáljanak. A nyers sárgarépa, a brokkoli florettek, az uborka szeletek, a zeller, a cukkini, a paprika és a szőlő paradicsom bármilyen kombinációja szépen megy. Növelje az ízt valamilyen vega dip, lite burgonya chip dip, egy kis salátaöntet, vagy hummus.
8 - Popcorn
A pattogatott kukorica egész gabonának számít, ami mind ízletes, mind félelmetes. Ez is jó a derékvonalat, amíg nem forralja meg a vajat. Tény, hogy három csésze levegõs pattogatott kukorica kevesebb mint 100 kalóriát és körülbelül 4 gramm rostot tartalmaz.
Nincs levegõsapka? Az egészséges pattogatott kukoricát még mindig csak egy kis olajjal, barna papír ebéd táskával (könnyen megtalálható minden élelmiszerboltban) és mikrohullámú sütőben lehet. Csak tegyen fél csésze puffasztott pattogatott kukoricát és egy teáskanál növényi olajat egy tálba, és keverje addig, amíg a magokat bevonják, majd szórjuk meg 1/2 teáskanál sót.
Öntsük a pattogatott kukoricát, az olajat és a só keveréket egy barna papírzacskóba, és kétszer kétszer átsomjuk a zsákot.
Helyezze a táskát mikrohullámú sütőben, és főzzön teljes energiával körülbelül három percig, vagy amíg a popping lassul körülbelül egy-két másodpercenként. Lesz néhány vastag kernel, de túl sokáig főzik a pattogatott kukoricát.
9 - Friss gyümölcsök és diófélék
A friss gyümölcsök ízekkel, rostokkal és vitaminokkal vannak betöltve. A dió ásványi anyagokat és egy kis fehérjét tartalmaz, így a kombináció olyan tápláló kombinációt eredményez, amely elégedetten tartja Önt, így elaludhat.
Ízletes kombinációk közé tartozik egy alma, egy marék mandulával, egy banán, egy tucat pekándió, vagy egy körte néhány dióval. Ha mindannyian a diófélékből származik, áttervezheti a mogyoróvajat banánszeletekre, vagy almás vajra öntheti alma szeletét. Ha a mandula vaj túl szilárd és vastag a merítés, tegyen egy evőkanál vagy két mandula vaj mikrohullámú biztonságos edény és mikrohullámú 30 másodpercig, vagy amíg ez szép és mártatlan.
10 - Zabpehely
A meleg, megnyugtató zablisztes csésze lehet csak a hideg, álmatlan éjszakának. A zabpehely kiváló rostforrás, beleértve a béta-glükánt is, ami segít a koleszterin szintjének ellenőrzésében.
A vágott zab a legjobb textúrákkal és ízekkel rendelkezik, de sokáig tart a szakács, ezért tartsa a rozsdás gyors zabkát, hogy készen álljon egy gyors és egészséges éjféli snackre. Növelje táplálékát friss bogyók, diófélék vagy szárított gyümölcs hozzáadásával.
> Forrás:
> Az Egyesült Államok Mezőgazdasági és Egészségügyi és Humánügyi Minisztériuma. "Diétás iránymutatás az amerikaiak számára 2015-2020, 8. kiadás."