Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalória - 123
Zsír - 10 g
Carbs - 3g
Fehérje - 6g
Összesen 40 perc
Készíts 20 percet , főzzük 20 percig
7-es adagok (3 db egyenként)
Ez a recept különleges koktélparadicsomot készít, amikor Marcona mandulával és manchego sajtokkal készül. Marcona mandulát Spanyolországból importálnak; kisebbek, lágyabbak és édesebbek, mint a rendszeres mandulák. Párosítva a Manchego sajttal , egy másik spanyol ízzel, tökéletesek erre a receptre. Vagy pecánokkal, földimogyorókkal vagy rendszeres mandulával töltsd le a feta, a cheddar vagy a Monterey jack-sajtot egy iskola utáni snackhez. Akárhogy is, ezek a poppers nem lehetnek könnyebbek, szebbek vagy finomabbak, mint egy alacsony FODMAP kezelés.
Hozzávalók
- ½ font édes mini paprika (kb. 21 paprika)
- 5 uncia éves Manchego sajt
- 21 Marcona mandula
Készítmény
- Melegítsük fel a sütőt 400F-re. Olaj egy sütőlapot.
- Hajtsa a paprikákat a sütőlapra. Engedje meg, hogy természetesen leülepedjenek, úgyhogy minden bors legfelső oldala alul legyen. Szúrós kést használva vágjon apró baktérium tetejére a szárból a csúcsra, majd kb. 1/4 hüvelykre a szár széle mentén.
- Töltsön be minden paprikát nagy sajtszeletekkel és egy mandulával; helyezze rá a sütőlapra felfelé.
- Sütjük a paprikát a sütő középső rackén, amíg a pelyhek a tetején levő rongyok, és a paprika nyírja, körülbelül 20 percig. Hűtsük le, amíg biztonságban nem tudják felvenni és enni, a szárat fogantyúként használva; meleg szolgálni.
Összetevők változatai és helyettesítései
A Manchego és a mandula helyett mindenféle sajt vagy dió használható.
Főzés és tálalás
A mini-paprikákat celofán zsákokban értékesítik a termelési szakaszban, ami megkönnyíti a tartalom megtekintését. Válasszon egy táskát apró, egyenletes méretű paprikával, így mindegyiket ugyanabban az időben kell elkészíteni.
A borsmagok biztonságosan enni fognak, és valószínűleg alig észre fogják venni őket a pörkölés után, különösen a kis paprika esetében. A nagyobb paprikáknak még több magja lehet, de könnyen eltávolíthatók. Ehhez egy mini sárgadinnye labdát használunk, amely éles peremmel rendelkezik.