4 egyszerű szabály a gyors élelmiszer-szénhidrátok csökkentésére
Kik közülünk nem volt időigényes, és legalábbis kísértésnek éreztük magunkat egy gyorsétteremben? A "fast food" fogalommeghatározásától függően az USA legtöbb ember legalább hetente egyszer eszik, bár ez gyakran több. A statisztikák e gyakorlatra utalnak, mivel az egyik oka az elhízás járványnak, és valóban nehéz belépni egy egészséges gyorsétkeztetésbe.
Másrészt nem lehet gyors ételeket fogyasztani, anélkül, hogy tönkretenné a diétát. Szerencsére a trendi alacsony szénhidráttartalmú diéták emelkedésével egyre több gyorséttermi helyszín kínálja az egészségesebb lehetőségeket, vagy cserélheti az elemeket.
Négy fő szabály van az egészséges táplálék maximalizálására és a cukor és más szénhidrát minimalizálására egy gyorsétteremben.
Hasonlítsa össze a táplálkozási információkat
Mielőtt elindulna kedvenc gyorsétkezelőn keresztül, hasonlítsa össze több helyi gyorsétterem táplálkozási adatait. Néhányan egészséges lehetőségeket kínálnak a diétákba csábítani, így egy kis idő előtti kutatás segít kiválasztani a legkevésbé offenzív éttermet a diéta számára.
Számos láncos étterem kínál táplálkozási információkat a weboldalukon is. Ez sok betekintést nyerhet a kedvenc menüpontjaihoz tartozó szénhidrátok számlájára. Egy dolog, hogy igazán nézd meg a salátaönteteket . Próbálja megtalálni azokat a lehetőségeket, amelyek alacsony a cukor, mert néhány csomag tartalmaz több mint 4 teáskanál cukrot.
Rendelje saláták grillezett csirkével
A csirke a gyorsétterem saláta támaszpontja, bár találhatunk olyan menüket, mint a steak vagy a garnélarák. Ezek közül bármelyik jó fehérségi választás lehet, és a saláta gyakran az egyik legegészségesebb dolog a menüben.
Fontos azonban megjegyezni, hogy a gyorsétteremben lévő csirkét gyakran injektálják gluténtartalmú anyagokkal , amelyek hozzáadják a szénhidrátot.
Tippek az alacsony szénhidrát-salátákra
- Ugorj a krutonok, tortilla szalagok és hasonló kiegészítők.
- Válassz egy alacsony cukor saláta öltözködést, mint az olaj és az ecet. Még az "alacsony zsírtartalmú" kötszerek is lehetnek csillagászati mennyiségű cukorral. Nem választhat salátaönteteket is, ha nem állnak rendelkezésre egészséges lehetőségek.
- Válasszon salátákat zöldségek és zöldségek keverékével.
- Győződjön meg róla, hogy a csirke a saláta sült, és nem ropogós vagy sült. A grillezett csirke nélküli kenyér nélkül a legjobb út.
Burger és szendvicsek rendelése kenyér nélkül
A népszerű alacsony szénhidráttartalmú diétáknak köszönhetően könnyű megkérni a hamburgert anélkül, hogy a zsemle lesz, és megkapja, amit akar. Sok gyorsétterem egyszerűen csak felszeleteli a szendvicset a saláta.
Ne feledje, hogy bármi rántott és sült, mint a legtöbb hal és sok csirke szendvics - további szénhidrát lesz.
Bun-kevésbé szendvicset egy nagyon jó ételre fordíthatsz, kis improvizációval is. Adjon hozzá egy oldalsó salátát a rendeléshez, és kérjen egy különálló nagy tartályt, mint amilyenek a nagyobb saláták, majd dobja ki az oldalsó salátát, és helyezze a fehérjét a tetejére.
Hagyja el a italokat
Még akkor is, ha az étkezés ingyenes szódával jön, hagyja ki! Ha egy italt fogyasztható az étkezés megvásárlásával, kérdezze meg, hogy cserélheti-e a szódát egy vízzel vagy nem cukrozott jeges teával.
Ha van egy szóda, válasszon étrend-szódát.
Néhány édesített italnak több szénhidrátja van, mint az étel, ezért a legjobb elkerülni az édesíthető italokat. Ha kávéalapú italt kapsz, válaszd a fekete kávét vagy egy sovány vagy alacsony zsírtartalmú tejet.
> Forrás:
> Országos Egészségügyi Statisztikai Központ. A kalóriabevitel a felnőttek gyorséttermékeiből: Az Egyesült Államok, 2007-2010. A betegségmegelőzési és megelőzési központok. 2013-ban.