Grainmentes Strawberry Granola

Táplálkozási szempontok (adagonként)

Kalória - 175

Zsír - 14g

Carbs - 9g

Fehérje - 6g

Teljes idő 35 perc
Prep 15 perc , Cook 20 perc
24 adag (1/4 pohár)

Függetlenül attól, hogy alacsonyabb szénhidrát-életet követel, vagy egyszerűen szüksége van egy lisztérzékeny táplálékra, ez a szemcsézett granula könnyen elkészíthető és egyenesen függőséget okozhat.

A gabona nélküli granola könnyen összekeverhető, mint dicsőített ösvény keveréke - hacsak nem ismeri a titkot. A tökéletesen ropogós klaszterek trükkje az összetevők egy jó processzorban történő aprításához néhány rövid impulzus előtt egy gyors pirítóst a sütőben.

Hozzávalók

Készítmény

  1. Melegítsük elő a sütőt 300F-re.
  2. Vonalozzunk egy pergamentpapírral ellátott sütőlapot, és tegyük félre.
  3. Helyezze a kókuszdióolajat egy mikrohullámú, biztonságos edénybe és mikrohullámú sütőbe kb. 30 szakaszig, amíg meg nem olvad.
  4. Egy közepes méretű tálban keverje össze az olvasztott kókuszolajat, a mézet, a sót és a vaníliát, és keverje össze jól.
  5. Egy élelmiszer-feldolgozóban kombinálják a mandulát, pisztáciát, kókuszrostot és tökmagot; impulzus körülbelül 10-szer durván levág.
  6. Öntse az élelmiszer-feldolgozó tartalmát a tálba mézes keverékkel, majd dobja a kabátot.
  1. Töltsük át az előkészített sütőlapot és egyenletes rétegben szórjuk át.
  2. Sütjük, alkalmanként megkeverve, amíg aranybarna (15-20 perc). Vegye ki a sütőből. Ha teljesen hűvös, keverje össze a szamócát. Tárolja légmentes tartályban legfeljebb két hétig.

Összetevők változatai és helyettesítései

Az íz növelése érdekében fél teáskanál őrölt kardamomot, kurkumát vagy fahéjat adjon a mézes keverékhez. A különböző fagyasztva szárított gyümölcsök színével és ízével is kísérletezhető.

Főzés és tálalás

Tartsa szemmel a granulát a főzés vége felé annak érdekében, hogy az élek ne égjenek; a megfelelő sütés közben időnként történő keverés segít megelőzni ezt is.

Győződjön meg róla, hogy a keverék teljesen hűvös, mielőtt hozzáadná a fagyasztott szárított gyümölcsöket, egyébként nedves lehet.

A könnyebb mézesedés érdekében a mérőedényt egyszeri olajpermet-bevonattal (vagy csak egy csepp olajjal zsírtalanítsa) a méz hozzáadása előtt.

Segíteni fog a méz csúszkál a tálba.