Rengeteg gluténmentes gabona van reggelire (és vacsorára is)
A hagyományos gabona-gyártók csatlakoznak a speciális és egészségügyi élelmiszeripari vállalatokhoz, hogy egyre szélesebb választékban kínálják a gluténmentes hideg gabonaféléket és a gluténmentes granulát. Mostantól megtalálható a gluténmentes gabona szinte minden élelmiszerboltban, valamint a természetes élelmiszerboltokban.
Ha élvezni egy tál gabona reggelire vagy egy snack, akkor választhat a magas rostban gabonafélék, gabona hozzáadásával gyümölcsöt, és a gabonafélék, hogy kérjük valaki édes fogat. Elég sokféle létezik, hogy könnyedén megőrizheti a gluténmentes hideg gabonafélék szép választékát.
Ezek a gabonák biztosan megfelelnének mind a felnőtteknek, mind a gyerekeknek. Azonban sok más gluténmentes gyerek gabona is van a piacon.
1 - A fő gluténmentes granola péksüteménye
A sütemény a Mainen tanúsított gluténmentes granulát és gluténmentes csíráztatott gabonamagot kínál. Vegyük észre, hogy egyes fajták zabat tartalmaznak, tehát ha érzékeny az aveninre, akkor a glutén közeli hozzátartozójának a zabban levő fehérje meg kell oldania ezeket.
A vállalat kukorica- és rizs alapú granola gabonafélék közé tartozik: áfonya almás juhar, narancs ízű áfonya kesudió, extrém dió és gyümölcs, trópusi dió banán és dió rákos almás. A csírázott Organic Happy Granola gabonafélék, amelyek oat alapúak, a Blueberry Len. A szerves zab és boldogság zabpecsésze: Almond & Vanilla, áfonyás almás almevér és dió banán. Van még ősi gabona azonnali zabpehely öt ízben: az Apple Pie, az áfonyás pattogó, a Maple Multigrain, az Eper Keksz, és a Traditional.
Minden pékáru a Gluten-Free Certification Organisation (GFCO) által hitelesített, kevesebb, mint 10 millió millió glutént tartalmaz, és egy külön gluténmentes létesítményben készül.
2 - Boulder Granola
A Boulder Granola sürgeti Önt, hogy "szabadítsa fel a belső hippit", és egy festett Volkswagen buszot mutat a képernyőn. A cég négyféle ízben tanúsított gluténmentes granulát kínál: eredeti, vaníliás pekándió, áfonya és csokoládé darab. A granolák is szerves, nem GMO és vegán.
Nem tartalmaznak gluténmentes zabat, ezért irányítsuk, ha úgy találja, hogy Ön is érzékeny a zabra. A granulát a GFCO tanúsítja, hogy gluténmentes, amely 10 millió ppm glutént tartalmaz.
3 - Chex gabonafélék
A legtöbb Chex gabona most gluténmentes, így a Chex (General Mills termék) az egyik legnépszerűbb gluténmentes hideg gabona lehetőség.
A General Mills a csokoládé, a vanília, a fahéj, a gyümölcs és a zab, a kukorica, a mézes dió és a rizs-chex gluténmentes, de az olvasók jelentései azt mutatják, hogy nem minden üzlet rendelkezik minden ízzel. A gabonaféléket kevesebb mint 20 millió glutén tartalmat tartalmazó tesztnek vetették alá, ám néhány ember, akik különösen érzékenyek a nyomelemek gluténre, reagáltak rájuk.
Ne feledje, hogy a Fruit & Oats aroma zabat tartalmaz. Nem mindenki, aki celiac vagy glutén érzékenységgel képes kezelni a zabat .
Győződjön meg róla, hogy a Chex vásárlása során a "Gluténmentes" címkét vásárolja meg a bal oldalon, mivel a General Mills egy ízesítőt is tartalmaz - Búza - ez biztosan nem gluténmentes.
4 - Gyümölcsös kavicsok és kakaó kavicsok
A Post Foods kólákat szerezte a lisztérzékenyek és a nem lisztérzékenyek érzékenységétől, amikor bejelentette, hogy népszerű Fruity Kavics és Kakaó Kavics gabona gluténmentes (20 darab / millió).
A vállalat azt is elmondta, hogy az egészségügyi problémákra reagálva a gabona cukortartalmát 9 grammra csökkenti.
Bár a legtöbb ember úgy gondolja, hogy a kavics gabonafélék, mint gyerektermékek, rengeteg felnőttet ismerek, akik kedvelik őket. A gluténmentes fogyasztók a legtöbb szupermarketben gyümölcsös kavicsokat és kakaóbabokat találnak.
5 - Természetút gabonafélék
A különleges természetű élelmiszer-gyártó Nature's Path széles választékot kínál a gluténmentes hideg gabonafélékből, beleértve a gyümölcslé-édesített és magas rosttartalmú fajtákat.
A gluténmentes fogyasztók választhatnak a Crunch Maple Sunrise, a Crunchy Vanilla Sunrise, az egész oeja, a ropogós rizsmag, a gyümölcslé-édesített kukoricapehely, a mézes kukoricapehely és a Mesa Sunrise pelyhek közül.
A Nature's Path gabonák gluténmentes tanúsító szervezet által hitelesített gluténmentesek , ami azt jelenti, hogy a termékek kevesebb, mint 20 millió glutén tartalmat tartalmaznak. A Nature's Path az EnviroKidz név alatt organikus gluténmentes gyerek gabonaféléket is készít, köztük a Gorilla Munch, a Koala Crisp, a Leapin Lemurs, az Amazon Frosted Flakes és a Panda Puffs. Végül a cég kínál egy sor Qi'a Superflakes és Superfoods, többek között: Kakaó kókuszdió, Coconut Chia, Honey Chia, valamint chia, hajdina és kender keverékek három ízben.
A Nature's Path a GFCO által gluténmentes, ezért a gluténmentes termékeknek kevesebb mint 10 millió millió glutént kell tartalmazniuk. A nagyobb szupermarketek általában a Nature's Path termékét hordozzák az élelmiszer-egészségügyi szakaszukban (vagy esetenként a hagyományos gabonatárolóikban). Alternatív megoldásként online is megtalálhatók.
6 - Trader Joe Gluténmentes Granola
A Trader Joe's két gluténmentes granulamagot kínál: áfonya Maple Nut granola és Loaded Fruit granola. Sem tartalmaznak zabat; mindkettő kukoricalisztre és rizslisztre és korpára épül. Mindkét Trader Joe gluténmentes granulátum gabona tejmentes, és mindegyik körülbelül 3 gramm rostot tartalmaz 3/4 csésze adagonként. Ezeket a granulátumokat kevesebb mint 20 ppm glutén tartalmú anyagot vizsgálják.
7 - Udi Gluténmentes Granola
Az Udi gluténmentes gluténmentes granulájának négy ízét teszi ki, beleértve az Eredeti, a Cranberry, az Au Naturel és a Vanilla. Mindegyik tartalmaz tanúsított gluténmentes zabat. Az Udi granoláit a GFCO tanúsítja, és tesztelik annak biztosítására, hogy kevesebb mint 10 millió millió glutént tartalmaznak.
Ügyeljen arra, hogy véletlenül ne vegyen fel egy zsákot az Udi Művészi Granola táskájából - a termékek különböző csomagolásban kaphatók, de ugyanolyan ízek (plusz két további íz), és az Artisan Granolas csak búzától mentes, nem gluténmentes.
8 - Cheerios
A Cheerios okból a gluténmentes hideg gabona listáján szerepel a legutolsó.
Sokan a gluténmentes közösségben élvezték, amikor Mills tábornok gluténmentes Cheerios-t dobott fel. Azonban ezek az éljenködők hamarosan félrevezetők voltak, amikor sokan találtak rá, hogy a gluténmentes Cheerios megbetegedett.
A vállalat végül elismerte, hogy tévedést követett el a búzaliszttel az egyik létesítményben, a Cheerios keresztfertőtlen dobozaiban. Ezen esemény után General Mills újra elkötelezte magát a biztonságos gluténmentes termékek előállítása mellett. Azonban a cég elvesztette a bizalmat.
Jelenleg a cöliákia-szakértők nem javasolják, hogy bárki, aki lisztérzékenységgel vagy nem-celiac glutén érzékenységgel rendelkezik, fogyaszt gluténmentes Cheerios-t. Ha azonban megpróbálod kipróbálni őket, először válaszoljon az alábbi öt kérdésre:
1) Ön enni gluténmentes zabat? A Cheerios - köztük a gluténmentes Cheerios fajták - tartalmaznak zabot. Tény, hogy a zab a fő összetevő. Azok, akik nem tudnak zabert fogyasztani, nem szabad kipróbálniuk Cheerios-t.
2) Milyen érzékeny a glutén nyomon követésére? A General Mills nem használ gluténmentes zabat, hogy gluténmentes Cheeriosot készítsen (nem elegendő gluténmentes zab van ott, hogy megfeleljen a keresletnek). Ehelyett a vállalat kifejlesztett egy olyan eljárást, amely a nyers szemcséket sorba rendezi és felemeli, hogy kivágjon bármit, ami nem zab, különösen a búza, az árpa és a rozs.
A probléma az, hogy ez a folyamat nem tökéletes - elkerülhetetlenül, a gluténszemcsék néhány darabja átjut a válogatási folyamaton, és a kész Cheerios-ba kerül. Néhány doboz jobb lesz, mint mások. De ha hajlamosak reagálni a glutén alacsonyabb szintjére, akkor távol kell tartania a gluténmentes Cheerios-t.
3) Ön túláradja a zabat? Még ha nincs semmi problémája a zab zabban, lehetséges, hogy túlzásba kerülnek - a szakértők azt tanácsolják, hogy lassan induljanak (evés csak egy evőkanál vagy két evőkanál), és végül maximum 50 gramm zabát fogyasztanak naponta. Ez két csésze Cheerios.
4) Hogyan reagál a rostokra? Néhány ember, aki a Cheeriosra reagál, inkább reagálhat a táplálkozásuk növelésére.
Mindannyiunknak szüksége van a rostokra, és természetesen sokan közülünk nem kapnak elégetést. A Plai Cheerios körülbelül 3 gramm szálat tartalmaz egy pohárban, így teljesen lehetséges, hogy valaki, akinek a tápláléka nem volt szálas, bizonyos bélrendszeri, ahem, nehézségeket okozhat, amikor egy tálba vagy kettő Cheerios-ba kerül.
5) Ön a megfelelő típusú Cheerios-t vásárolja? Ha ez a probléma a Cheerios-szal, akkor ez a legegyszerűbb megoldás: a gluténmentes Cheerios-okon felhalmozódó nyilvánosság és hype könnyű felismerni azt a tényt, hogy nem minden Cheerios ízű gluténmentes . Győződjön meg arról, hogy a jobb alsó sarokban található "gluténmentes" jelölő dobozt keres.
Egy Word From
Ebből a jegyzékből nyilvánvaló, hogy nem kell lemondania a gabonamagvakról, ha cukorrépa vagy glutén érzékenységet diagnosztizál. Ne felejtsd el, hogy vigyázz, ha a diagnózisod óta először kóstol meg a zab, és talán egy gluténmentes tanúsítvánnyal ellátott termékkel ragaszkodik, ha különösen érzékeny a glutén nyomon követésére. Akkor tedd meg magadnak egy tálat és egy kanalat, és áss be!
Forrás:
Celiac Disease Foundation. Mit kell enni? Tudnivalók.
9 - Egy Word From
Ebből a jegyzékből nyilvánvaló, hogy nem kell lemondania a gabonamagvakról, ha cukorrépa vagy glutén érzékenységet diagnosztizál. Ne felejtsd el, hogy vigyázz, ha a diagnózisod óta először kóstol meg a zab, és talán egy gluténmentes tanúsítvánnyal ellátott termékkel ragaszkodik, ha különösen érzékeny a glutén nyomon követésére. Akkor tedd meg magadnak egy tálat és egy kanalat, és áss be!
> Forrás:
> Celiac Disease Foundation. Mit kell enni? Tudnivalók.