Egészséges sült rák cukrász recept

Táplálkozási szempontok (adagonként)

Kalória - 101

Zsír - 2g

Carbs - 4g

Fehérje - 17 g

Teljes idő 25 perc
Prep 10 perc , Cook 15 perc
Tételek 4 (2 süteményenként)

A rákos sütemény annyira emlékeztet a nyárra. A finom rákkal teli, tengerparti vakációra szállíthat, anélkül, hogy elhagyná házát.

Azzal, hogy otthonról készítesz el egy éttermet, vagy megvásárolja őket az áruházban, akkor ellenőrizheti mindazt, ami beléjük kerül. Ez azt jelenti, hogy tonna friss darabos rákhús, csak annyi kenyérmorzsát, hogy együtt tartsuk őket, és friss zöldségeket és ízes fűszereket. Azt is ellenőrizheti, hogy mi marad belőle - sok nátrium és zsír.

Ezeket az egészséges rákos süteményeket sütés helyett megkönnyíti sütés helyett, csak egy kis egész búzaszálas morzsát és nem hozzáadott sót. Mindezt finom fűszeres görög joghurtos mártással szolgálják fel.

Hozzávalók

• 1 tojást és 1 tojásfehérjét
• 1 evőkanál dijon mustár
• 1 citrom juice
• 1/2 teáskanál paprika
• 1/4 teáskanál frissen repedt fekete bors
• 8 o unces rákhús
• 1/2 csésze teljes búza panko kenyérmorzsák
• 2 gerezd fokhagymát, darált
• 1/2 jalapeno, darált
• 1 zöld hagyma apróra vágva
• Olívaolaj vagy olajpermet
• 1/2 csésze nem zsíros görög joghurtot
• 1 teáskanál dijon mustár
• 1 zöldhagyma finoman aprítva
• 1/2 citromlevet
• 1/2 teáskanál cayenne
• Csípje le a frissen repedt fekete borsot

Készítmény

1. Melegítsük a sütőt 400F-re.
2. Egy nagy tálban, tojás, dijon, citromlé, paprika és fekete bors. Keverjük össze a rákot, a fokhagymát, a jalapenót és a zöldhagymát. Óvatosan keverje össze a kenyérmorzsákat addig, amíg össze nem keveredik.
3. A formát keverjük össze 8 pecsétbe, és helyezzünk egy pergamenre vagy egy szilikon sütőszőnyegen borított sütőlapra. Enyhén ecsettel vagy spray-vel tetejét olívaolajjal.
4. Sütjük 15 percig, vagy amíg a teteje enyhén arany. Vegye ki a sütőből, és szószsal szolgálja.

1. Ahhoz, hogy a szósszal elkészíthessük a görög joghurtból származó összes összetevőt, repedt fekete borssal, egészen simára.

Összetevők változatai és helyettesítései

Adjon hozzá többé vagy kevesebbet a jalapeno és a cayenne bors az Ön kedvelt fűszerszintje alapján.

Főzés és tálalás

Könnyű önmagadra vásárolni olyan rákhúsokat, amelyeket már héjtettek. A legközelebbi élelmiszerüzlet közelében kell lennie a tenger gyümölcsei számlálójának.

Ha nem találsz teljes búza kenyérmorzsákat, készítsd el a sajátodat! Tészta egy szelet egész búza kenyeret, amíg ropogós, majd keverjük össze az élelmiszer-feldolgozó, amíg nagy morzsa formában.

Próbálja ki ezeket a süteményeket egy zöld salátán ebédre, vagy ossza meg őket barátaikkal, mint ízletes nyári előétel.