Az utazás során az egészséges táplálkozás nem könnyű - különösen akkor, ha hosszú autóútra megy. Jellemző közúti viteldíj: gyorsétterem, mikrohullámú üzemanyagtöltő állomások, zsetoncsomagok és sok szódavíz, de lehetőség nyílik arra, hogy navigáljon a rozsdás ételek körül és fenntartsa az egészséges étrendet. Itt van, hogyan:
Kezdje a reggelivel
Lehet, hogy a reggelit egy étteremben, egy szállodai kontinentális reggeliző bárban, vagy akár egy benzinkút élelmiszer-folyosóján is megteheti.
Kerülje a felesleges cukrot és a keményítőt, ha Ön a vezető. A magas szénhidráttartalmú ételek rövid időn át javíthatják hangulatát, de sok cukor és keményítő álmosságot okozhat.
Reggeli az étteremben
- Válassz egy zöldséggel töltött omlettet, és rendelj egy teljes búzát pirítóst egy oldalra egy palacsinta és szirup helyett.
- Egy tál zabpehely friss gyümölcsökkel töltődik és jó neked.
- Ha valami édeset szeretne, válasszon egy korpás muffint, ami jó szálas forrás. Vagy csak egy kis lekvárt vagy zselét használjon a teljes gabonapehelyre.
Hotel Continental reggeli
- Válassz ki egy teljes gabonamagot alacsony zsírtartalmú tejjel.
- A friss gyümölcsök vitaminokat és rostokat adnak.
- A joghurt vagy a kemény tojás jó fehérjeforrás.
- Kerülje a cukros muffinokat, édes tekercseket és édesített gabonát.
Szervizállomás vagy kényelmi áruház
- Keressen egyszeri teljes gabona reggeli gabonát és alacsony zsírtartalmú tejet.
- A fehérjebárok jó reggeli étel helyettesíthetnek, de vigyázz extra cukorra és kalóriákra - olvassa el a címkéket.
- Végső megoldásként válasszon egy forró reggeli szendvicset vagy egy kis reggelit burrito fánkot és édes tekercseket.
Gyorsétterem reggeli
- A legtöbb reggeli választásnak sok kalóriája van, és a telített zsírok, de a reggeli a burritóknál kisebb lehet, mint a többi választás.
- A gyümölcs és a joghurt parfaitok kalciumot és fehérjéket kapnak anélkül, hogy túl sok telített zsír lenne.
- Sajtok és narancs ízű üdítőitalok helyett alacsony zsírtartalmú tejet vagy 100 százalékos italt használjon.
Egészséges Snackok a Lovagláshoz
Ha te vagy a sofőr, valószínűleg nem szabad elfogyasztani, amíg vezetsz - ez zavaró. Azok a snackek, amelyek megtartják utasainkat, táplálóak lehetnek. Vigyél magadra egy hűvösebbet, hogy hideg legyen az ételek és italok.
Amikor megáll a gáz és a mosdó szünetek, keresse meg a helyi élelmiszerbolt. Találsz egészségesebb ételeket, és valószínűleg olcsóbbak lesznek, mint amennyit egy benzinkútnál fog találni.
- Töltse fel a hűtőt friss vágott zöldségekkel és gyümölcsökkel.
- Hozjon sok vizet . Ez hidratál, és ha kifolyik, nem foltja le a kárpitot.
- A hűsítőben, a kalcium és a fehérje forrásaként külön-külön csomagolható húrdarabok vagy vegetáriánus sajt alternatívái lehetnek.
- Hozd a sült teljes kiőrlésű kekszet az utazásod mentén, hozzáadott szálak és tápanyagok számára.
- Ne tégy túlzottan zsíros zsetonokat, válasszon olyan sült fajtákat, amelyek kevesebb egészségtelen zsírokat tartalmaznak.
- Csomagolt szendvicsek teljes kiőrlésű kenyérrel és mogyoróvajjal vagy sovány húsokkal.
- A mandulák, a kesudió és a dió többszörösen telítetlen zsírokat tartalmaz, és könnyedén el lehet jutni egyéni zsákokban vagy nagyobb tárolókban.
Ebéd és vacsora
Ebéd és vacsora az úton általában egy étterembe jár.
Ne töltsön túl sok időt a gyorséttermekben; inkább választani a teljes körű szolgáltatást nyújtó éttermek, amelyek több választási lehetőséget.
Egészséges éttermi lehetőségek
- Rendelje a levest vagy a salátát főételként. Ha teljesen igazán éhes vagy, hagyd el a főételet.
- Ossza meg étkezés étkezőpartnereivel. A legtöbb étterem hatalmas adagokat szolgál fel, ezért általában elég élelem van. Megtakaríthatja a kalóriákat és a pénzt. Ezenkívül a megosztás kiküszöböli a kísértést, hogy a maradványokat visszavágja az úton, ahol nem lehet megfelelően tárolni.
- Válasszon olyan ételeket, amelyeket egészségesebb módszerekkel készítenek. A sült csirke egészséges, de a sült csirke túl sok zsírt és kalóriát tartalmaz.
- Egyél a zöldségeket. A legtöbb étel legalább egy zöldséggel jön. Ha nem, győződjön meg arról, hogy megrendel egy zöldséges ételt.
- Desszert, vagy válasszon gyümölcsöt.
Gyorsétterem
- Keressen olyan szendvicsüzleteket, mint a Subway vagy a Quiznos. Válasszon teljes kiőrlésű kenyeret, sovány húsokat és rengeteg zöldséget.
- Sok gyorsétterem kínál salátákat, de óvatosnak kell lennie. Néhány ilyen saláta nagyon magas a zsírban, különösen a taco saláta, vagy a sült csirkecsík tetején.
- Ne méretezd túl nagy ételeidet. Nagyon hangzik, de túl sok kalóriát fogyaszt, túl sok zsírt és nátriumot fogyaszt.
- Rendeljen szendvicseket roston sült csirkével, nem pedig sült csirkével.
A szállodában
Ha az utazása megköveteli a szállodai tartózkodást, egy hosszú utazás után kissé éhes lehet. Ha egy étterembe járás nem egy lehetőség, akkor még mindig képesnek kell lennie arra, hogy egészséges ételeket találjon.
- Keressen egy helyi élelmiszerboltot, és vásároljon gyümölcsöt, dióféléket vagy egészséges választékot a salátabárból vagy a deli részből.
- Ha a szállodában van mikrohullámú sütő, akkor talál egészségesebb fagyasztott vacsorát vagy levest.
- Ha az egyetlen választás egy snack a szálloda automatája, hagyja el a cukorka és a csipke, és keresni diófélék vagy mikrohullámú popcorn.
Egyes éttermek szállítanak ételt a szállodai szobájuknak, és lehet, hogy egészséges menüpontok állnak rendelkezésre. Ha pizza szállításra készülsz, ne rendeljen extra sajtot vagy húsokat magas telített zsírban. Válasszon sok zöldséget és gombát (és rendeljen egy oldalsó salátát is).