Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalóriák - 432
Zsír - 19g
Carbs - 50g
Fehérje - 16g
Teljes idő 10 perc
Előkészítés 10 perc , főzés 0 perc
Tételek 1
A gabonatálak népszerű választékot jelentenek az egészséges ebédhez és vacsorákhoz online és éttermekben. Nagyszerűek, mivel mindenféle tápláló gyümölcsöket, zöldségeket és sovány proteineket betölthet, egészben egészséges gabonafélék alapján . Ezeknek az összetevőknek mindannyian része kell a diétájuknak a jó vérnyomásért, így egy gabonakazetta nagyszerű választás, ha megpróbálja csökkenteni a tiédet.
Ez a bogyós balsamikus quinoa tál kihasználja a friss nyári bogyókat, friss spenót, szív-egészséges diót és krémes kecskesajtot, amelyek mindegyike édes és sárgás balzsam redukcióval büszkélkedik. A Quinoa bolyhos, szálban gazdag bázist biztosít, amely tökéletesen ötvözi az ízeket. Ez egy ízletes tál, amit csomagolni tudsz ebédelni. Adj hozzá kedvenc, sovány fehérjét, mint a csirke vagy tofu, egy könnyű vacsorára.
Hozzávalók
- 1 csésze spenót
- 1 csésze quinoa, főtt
- 1/2 csésze eper
- 1/4 csésze áfonya
- 1/4 pohár szeder
- 1 uncia kecske sajt
- 2 evőkanál dió
- 2 evőkanál balzsamecetet
Készítmény
- Hely a spenótot és a quinoa egy tálba.
Távolítsa el a zöld párnaféléket a szamóca és a szelet. Szedje hozzá a szamóca, az áfonya és a szeder.
Megszórjuk a megrepedt kecskesajtot és a diót a tál tetején.
Egy kis serpenyőben melegítse a balzsamecetet közepes lángon, amíg vastag sűrűségre nem csökken. Öntsük át a tálat és tálaljuk.
Összetevők változatai és helyettesítései
Ezt a tálat, mint a farro vagy a barna rizs alapját bármilyen gabonának használhatja.
Ha nem szereted a kecskesajtot, a feta vagy a kék sajt jól működik a bogyókkal, vagy hagyja teljesen ki a tejmentes változatot.
Főzés és tálalás
Főzzük a quinoa-t kis nátrium csirke vagy zöldségkészletben még ennél is több ízzel.
Tálaljuk grillezett csirkével, garnélával, steakzel vagy tofuval, hogy ez a tál nagyobb étvágyat biztosítson a vacsorához.