Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalória - 419
Fat - 32g
Carbs - 32g
Fehérje - 7g
Teljes idő 35 perc
Prep 5 perc , főzzük 30 percig
Tételek 8
A lisztes csokoládés sütemény egyik legjobb dologja, hogy milyen egyszerű. Az egészet körülbelül öt perc alatt össze lehet keverni az élelmiszer-feldolgozóban.
Minden évben kapok kérdéseket, hogy "a finom csokoládé tortát" vigyenek a Sándorné: csak hagyom ki a sütőport, és csak kis különbséget tesz. Korábban csináltam cukorral, de senki sem vette észre, amikor bekapcsoltam. Különösen szép, házi készítésű tejszínhabbal és egy kevés cukormentes csokoládészósszal a tetején!
A földi pekándiók hozzáadják a mélység ízét és gazdagságát a tortához. A tojással és az olvasztott vajjal együtt ez egy dekadens desszert. Mégis, mivel lisztmentes és cukormentes, még mindig alacsony a szénhidrát.
Hozzávalók
- 2 csésze nyers, sózatlan pekándió fél
- 1/2 csésze cukrozatlan kakaópor
- 1 teáskanál sütőport
- 1/4 teáskanál sót
- 4 nagy tojás
- 1/2 csésze (1 db) sózatlan vajat megolvasztva
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 csésze granulált cukrot
- 1/2 csésze vizet
Készítmény
- Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra. Grease egy 8 "vagy 9" kerek torta tál vagy springform tál.
- Hely a pekándiót az élelmiszer-feldolgozó táljába. Pulzus, amíg finomra őrölték az ételt (nem fognak olyan kicsire kenni, mint a kukorica étkezés).
- Adja hozzá a kakaóport, a sütőport, a sót és az eritritet (ha használ) az élelmiszer-feldolgozóhoz, és addig impulzusig keverje, amíg nem keveredik. (Az eritritolról szóló megjegyzés: Ezt a receptet minden mesterséges folyékony édesítőszerrel megteheti, de a mesterséges édesítőszer mellett néhány eritritol-kísérletet is elkezdtem, és sikerrel jártam, még nem teszteltem a különböző kombinációkat. hogy az eritrit még jobb.)
- Adja hozzá a tojásokat, az olvasztott vajat, a vanília kivonatot, a mesterséges édesítőszert (ha folyékony formában használja) és a vizet és a folyamatot, amíg jól összekeverik.
- Öntsük a torta tésztát az elkészített serpenyőbe és sütjük, amíg meg nem történik (a közepén lévő fogpiszkáló tiszta lesz). A főzéshez szükséges idő függ a tálatól. Kezdje a vizsgálatot körülbelül 25 percen belül.
- Amikor elkészült, távolítsa el a süteményt és hagyja kihűlni egy drótbetétet.
- A tortát a serpenyőből távolítsa el, futtasson egy kést a torta szélén, hogy lazítsa meg. Ha rugóforma serpenyőt használ, nyissa ki a zárat, hogy oldja ki az oldalt. Ha rendszeres torta tálat használ, helyezzen egy tányért a torta tetejére, és fordítsa meg, majd nyomja meg a serpenyő alját, hogy engedje el a tortát.
- Vágjuk és tálaljuk házi tejszínhabbal és / vagy csokoládé öntettel, ha szükséges.