A Víz Világnapja március 22-e, és alkalmat nyújt a mezőgazdaság vízkészletekre gyakorolt hatásának kiemelésére. A mezőgazdaság a világ összes vízkivételének 70% -át teszi ki, és az amerikaiak naponta átlagosan 7500 liter vizet használnak, főleg élelmiszertermelésre az ENSZ szerint. Az élelmiszertermelés minden kalóriája egy liter vízinövényt igényel, és a nem hatékony vízfelhasználás akár 100 liter (26,4 gallon) vizet is tartalmazhat egyetlen kalóriatartalom előállításához.
Az Egyesült Államokban a mezőgazdaság felelős a környezetből elveszett vagy termékbe beépített teljes víz 80-90% -áért. "A víz olyan kérdés, amelyet nem tudunk magától értetődőnek tekinteni - függetlenül attól, hogy a kínálat megbízhatóságát, a környezetvédelmet vagy a víz minőségét vizsgáljuk - mondta Felicia Marcus, az Állami Vízgazdálkodási Ellenőrző Tanács elnöke Kaliforniában.
A mezőgazdasági vizek megőrzése azonban óriási hatékonyságnövekedéssel jár. Az amerikai földművelés legalább felét még mindig hagyományos, nem hatékony rendszerekkel öntözik, ami sok helyet jelent a javuláshoz. A FAO szerint a vízgazdálkodási gyakorlatnak is van lehetősége a fejlődő világban, hogy drasztikusan javítsa a hatékonyságot; az öntözési technológia korszerűsítésével a fejlődő országok 60 százalékkal többet tudnak fogyasztani, csak 14 százalékkal több vizet használva. A cseppfolyósítás és a víz újrahasznosítása kis- és nagymővészek számára is megvalósítható, és a fogyasztók csökkenthetik a víz lábnyomát kevesebb ipari hús fogyasztásával, helyi ételek választásával és a vízmegőrző gazdálkodók támogatásával.
Az Egyesült Nemzetek Világvízi Vízügyi Fejlesztési Jelentésének (WWDR) a Víz Világnapjáról szóló kiadása összekapcsolja a vizet, az élelmiszereket és a mezőgazdaságot, valamint a fenntartható fejlődést. A WWDR-k évente kiadják a víz nyomon követésének és a haladás nyomon követésének mechanizmusát a millenniumi fejlesztési célok (millenniumi fejlesztési célok) elérése felé.
Nevezetesen, 2010-ben sikerült elérni az emberkereskedelem világszerte az ivóvízforrásokhoz való hozzáférés nélküli felére csökkentő millenniumi fejlesztési célokat.
Ezt az eredményt azonban fenyegeti az előrejelzett élelmiszer-kereslet növekedése, az aszály és a vízhiány, ami növelheti a nyomasztó tározókra és a felszín alatti vizekre gyakorolt nyomást. A FAO szerint az élelmiszernövekedésnek 2050-ig 70 százalékkal kell növekednie, ami az öntözés és az ivóvíz felhasználás közötti versenyt fogja eredményezni. A világ időjárása egyre szárazabb lesz, és a víztározók kiszáradnak, ahogy a gazdálkodók visszavonják a vizet az öntözéshez. A vízhiány várhatóan 2025-re várhatóan több mint egy hét embert érint.
Ezek a sürgető kihívások új fejlesztési célok tárgyát képezik, mivel a millenniumi fejlesztési célok 2015 végén lejárnak. A javasolt fenntartható fejlődési célok (SDG-k) a millenniumi fejlesztési célok helyébe lépnek és 2030-ig tartanak. A mezőgazdasági vizek megőrzése hozzájárulhat a bonyolultan kapcsolódó célokhoz az élelmezésbiztonság és a víz fenntarthatósága, amelyeket az SDG-k két és hatos meghatároz. A javasolt SDG-k szintén tartalmaznak egy célt, hogy 2020-ra visszaállítsák a lebomlott földterületeket, ideértve az aszály által érintett területeket és az árvizeket is. A javasolt SDG-kről és célokról szóló kormányközi tárgyalások 2015. március 23-27-én kerülnek megrendezésre az ENSZ New York-i székhelyén.
A millenniumi fejlesztési célok nemcsak ebben az évben lesznek lejáratúak, de a 2015-ös világvíz napja lesz az utolsó nemzetközi víznap is a 2005-2015-ös időszakra vonatkozó "Cselekvési évtized: Víz az életért". Josefina Maestu, a Vízügyi Évtizedért Felelős Hivatal igazgatója szerint "meg kell mutatni, hogy mennyi a jövőben ahhoz, hogy folyamatos fejlődést és haladást érjen el a világ népei számára". Események és beszélgetések világszerte felhívja a figyelmet az élelmiszerekkel és a mezőgazdasággal kapcsolatos víz fenntarthatósági kérdésekre:
A stockholmi workshopok a 2015 utáni fejlesztési napirendre összpontosítanak, és a vízgazdálkodást a zöld növekedés és a méltányosság érdekében kezelik.
A Food and Water Watch március folyamán országszerte rendez eseményeket, beleértve a dokumentumfilmeket is. A szervezet a vízjogok, a palackozott víz és a frackingok privatizációjára vonatkozó számos petíciót és ígéretet is körbejár.
Az Illinois Water Day 2015 elkezdi a Cowspiraciát az Illinois Urbana-Champaign Egyetemen, majd egy interaktív panelbeszélgetést és egy poszteres foglalkozást.
A kaliforniai szárazság és a Sierra Madre városának 30 százalékos csökkentése miatt a Sierra Madre Rotary Club március 21-én társas rendezvényeket fog szervezni a városgal, köztük szakértői panellel, élelmiszer-teherautókkal, gyermekek tevékenységével és egy víztisztító telep megtekintése.
Ecuadorban a víz nemzetközi nemzetközi fóruma március 24-25-én kerül megrendezésre a Yaku Water Park Museum-ban a World Water Day tiszteletére.
Szingapúrban a Fishing Kaki március 22-én fogadásokat szervez a 3 tározóban, hogy megmutassa, hogy az egészséges vízi utak hogyan segíthetik a halászközösségeket az élelmiszerbiztonság elérésében.
Szomáliában a Northern Frontier Youth a Mogadishui Víz Világnapját ünnepli, hangsúlyozva az ivóvíz fontosságát a vidéki afrikai közösségekben. Az NGO mezőgazdasági programja egy kísérleti projektet tartalmaz a fenntartható öntözés számára a Dawa folyó mentén.