Mint a legtöbb ember, nagy adag ételt fogyasztok nagy kalóriatartalmú számok nélkül. Ezért szuper méretű ételeket használok zöldségekkel. Mit is jelent ez? Találom a tökéletes vegetáriánus és főzési módszert, hogy kibővítsem az adagot, anélkül, hogy az ízét vagy sok kalóriát adnának hozzá. Nézd meg néhány kedvenc szuper-méretezésű zöldségedet és a legjobb módjaidat használni.
Cukkini
A cukkini meglepően nagyszerű a tészta utánzása során, és egy közepesnek csak mintegy 30 kalóriája van, valamint 2 g rostot. A cukkini fetuccin-szerű szalagokba vékony csíkokba húzva egy vega hámozóval húzza be, majd használja azt, hogy tetszeni fog.
- Töltsük ki a fettuccine ételeket: Főzzük meg a cukkini szalagot, amíg meg nem puhuljuk, vagy egy serpenyőben, egy kis vízzel vagy gőzölve őket a mikrohullámú sütőben, majd főzzük főtt tésztával. Szeretek alacsony kalóriatartalmú Alfredo mártást készíteni a könnyű kenhető sajtokból és könnyű tejfölből, hogy élvezhessék a cukkini szalagot.
- Adjuk hozzá a lasagna-hoz: Ahelyett, hogy sovány cukkini csíkokat készítünk, szeleteljük a squashját lemezekké, és cseréld ki a lasagna tészta fele rétegeit. Még teljesen tészta nélkül is megy! Annak érdekében, hogy a tálat könnyedén tartsa, használjon részleges sovány mozzarella sajtot és alacsony zsírtartalmú marinara szószot.
- Széles méretű tészta saláta: A cukkini szalagokat nem kell főzni, ha hideg tészta-salátát készítenek. Csak keverje össze a szálakat főtt és hűtött magas rosttartalmú tésztával, csökkentett zsírtartalmú sajttal (szeretem a fetet), és alacsony zsírtartalmú olasz öltözködéssel.
Brokkoli Cole Slaw
Nem ismerik a brokkoli szalagot? Ez egy elengedhetetlen hűtőszál , egy darab aprított brokkoli szárak, sárgarépa és káposzta keveréke. Egy pohár anyag csak 25 kalóriát tartalmaz, valamint 3g szálat. Íme néhány elképzelés arról, hogy mi a teendője.
- A spagettiták ömlesztése: A mikrohullámú mosdó (néha a csomagolásban jól megtehető), és magas rosttartalmú spagetti és alacsony zsírtartalmú marinara szósz. Gyakran kihagyom a tésztát.
- Töltse ki a deli-stílusú salátákat: Nagyjából vágja el, és adja hozzá a következő tonhal saláta vagy csirke saláta. Ügyeljen arra, hogy a majonéz és a tejfölt zsíros változatait használják - ez a zsír!
- Húzza fel a húsgombóc adagméretét: Hozzon zöldségeket a fehérjecsomagolt ételbe. Finoman vágja le a szalagot, és keverje össze az extra karcsú marhahússal vagy sovány talajjal. Az ételt egy muffin serpenyőben készítem az adag ellenőrzésére.
- Töltsd be a fagyasztott ételeket: úgy vélem, hogy általában több extra mártással kell körülölelned, szóval csak keverd fel néhány párolt rágcsálnivalót. Szeretem 300 kalóriát meghaladó fehérjealapú ételt kezdeni.
Spagetti Squash
A név mindent elmond. Ez a vega egy remek spagetti csere. A főtt szálak egy csésze csak körülbelül 40 kalóriát tartalmaz, nem beszélve a 2 g rostról. Ennek előkészítéséhez először a mikrohullámú sütőben tegyük a teljes dolgot, megkönnyítve a vágást, aztán hosszabban meg kell halni, és el kell távolítanunk a magokat. Sütjük vagy mikrohullámú, amíg puha, hozzá egy kis vizet, hogy megtartsa nedves, majd levágja a szálak, leöblíteni őket, elszívja a nedvességet, és használja, ahogy szeretné.
- Nyújtsd ki a spagettit: dobd el a szálakat magas rosttartalmú spagettivel, és már csaknem kalóriát is megduplázolod. Mindent lefedtem néhány alacsony zsírtartalmú marinara és tetején, az extra karcsú marhahúsból vagy sovány földi pulykaból készült húsgombócokkal.
- Töltsd fel a chilipaprikádat: a chili és a spagetti nagyszerű kombinációt készítenek, de a spagettiszőnyeg sokkal alacsonyabb a kalóriáknál, mint a hagyományos tészta. Keresse meg az alacsony zsírtartalmú konzervdiszt (normál vagy vegetáriánus), vagy készítsen magának sovány / extra karcsú húsokat, babokat és zöldségeket. A spagetti squash sokkal jobban kielégíti a chili ételeit, és a megfelelő ízesítőkkel finom ételeket kap.
Karfiol
Ez a zöldség fantasztikus a szuper-méretezhető keményítőkben. És mindössze 30 kalóriát tartalmaz csészénként, valamint 2 g rostot.
- Dupla burgonya burgonyával: Forraljuk vagy gőzölje karfiol virágokat (frissen vagy fagyasztva) és cukrozzon a burgonyával. Néhány könnyű vaj, egy kis só és egy kis könnyű tejföl pecsétlik az üzletben.
- Szorozzuk meg a macet és a sajtot: csak gőzölje meg és csavarja meg néhány csésze karfiol virágot. A fagyott fajta nagyszerűen működik itt. A makát és a sajtot nagyszálas könyök makaróniával és zsírszegény sajtokkal készítem.
- Növelje a burgonya salátát: Csak szeletelje és gőzölje! A spud saláta nagyobb mennyiségben fogyasztható a kemény tojásfehérje, az apróra vágott zeller és a hagymával. És ragadd meg a könnyű tejföllel vagy majorsággal, amikor felduzzasztod azt az öltözködést.
A bűntől mentes receptek, az élelmiszer-készletek, a tippek és trükkök, és regisztráljon ingyenes napi e-maileket, vagy látogasson el az éhes lányra!