Fontos, hogy naponta elegendő fehérjét fogyasszunk, hogy fedezzük testünk szükségleteit. Kétféleképpen számíthatók ki egy személy fehérje követelményei. A standard minimális mennyiségű napi fehérje ajánlott .37 gramm fontonkénti testsúly (vagy .8 gramm kilogrammonként). Bár a saját személyes szükségletei számos tényezőtől függhetnek, beleértve az életkorát, a tevékenység szintjét és a súlycsökkentési célokat, kezdjük el egyszerűen.
Ez az első módszer a fehérje igényeinek kiszámításához egyszerűen a súlyodon alapul.
Az alábbi táblázat mutatja az Ön által igényelt minimális mennyiségű fehérjét, amely az Egyesült Államok Orvostudományi Intézete által javasolt 0,3 gramm. A sportolóknak és a nehéz gyakorlóknak valószínűleg meg kell duplázniuk ezt az összeget, így a táblázat tartalmazza.
Van-e maximális mennyiségű fehérje?
Maximális értékek nem szerepelnek a táblázatban, mivel az ajánlott maximumokat általában a felhasznált kalóriák százaléka számítja ki, a felső határ pedig 35%. Ez körülbelül 170 gramm lenne egy személynek, aki 2000 kalóriát vesz igénybe naponta, ha nem fogynak (a testsúlycsökkentő emberek nem haladhatnak százalékban). Igazság szerint az emberek ritkán aggódnak a maximumtól, mivel többször megismételték, hogy az emberek természetesen megállnak ezen a ponton. A szervezet csak "nem akarja" nagyon magas fehérjetartalmú diétát, és az emberek elkezdenek rosszullétet érezni (vagy legalábbis rosszul fehérjék), mielőtt túl sokat kapnak.
Két diagram van itt - ha kilogrammban mérjük meg magát, görgessünk le a következő diagramra.
Súly in lbs. | Minimális fehérje | Sportolók minimális |
---|---|---|
100 | 37 gramm | 74 gramm |
110 | 40 gramm | 80 gramm |
120 | 44 gramm | 88 gramm |
130 | 47 gramm | 94 gramm |
140 | 51 gramm | 102 gramm |
150 | 55 gramm | 110 gramm |
160 | 58 gramm | 116 gramm |
170 | 62 gramm | 124 gramm |
180 | 65 gramm | 130 gramm |
190 | 69 gramm | 138 gramm |
200 | 72 gramm | 144 gramm |
210 | 76 gramm | 152 gramm |
220 | 80 gramm | 160 gramm |
230 | 84 gramm | 168 gramm |
240 | 87 gramm | 174 gramm |
250 | 91 gramm | 182 gramm |
260 | 95 gramm | 190 gramm |
270 | 98 gramm | 196 gramm |
280 | 102 gramm | 204 gramm |
290 | 105 gramm | 210 gramm |
300 | 109 gramm | 218 gramm |
Súly kg-ban. | Minimális fehérje | Sportolók minimális |
---|---|---|
50 | 40 gramm | 80 gramm |
60 | 48 gramm | 96 gramm |
70 | 56 gramm | 112 gramm |
80 | 64 gramm | 128 gramm |
90 | 72 gramm | 144 gramm |
100 | 80 gramm | 160 gramm |
110 | 88 gramm | 176 gramm |
120 | 96 gramm | 192 gramm |
130 | 104 gramm | 208 gramm |
140 | 112 gramm | 224 gramm |
Lean testtömeg módszer
Van egy másik módja annak megállapítására, hogy mennyi fehérje van szüksége, attól függően, hogy milyen a sovány testtömeg és a tevékenység szintje. Egyes szakértők úgy érzik, hogy ez egy pontosabb technika, mivel a sovány testtömegünk (vagyis a testünknek a nem zsíros része) sokkal több fehérjét igényel a fenntartáshoz, mint a zsírszövet és mennyire aktív is számunkra.
Hogyan szerezzük be a szükséges fehérjét
Sok élelmiszer tartalmaz fehérjét. Íme néhány erőforrás, amelyek segítenek elegendő fehérjéket fogyasztani a tested számára:
- A magas fehérjetartalmú élelmiszerek felsorolása, a felsorolt fehérje mennyiségével
- A fehérje eredete alacsony a telített zsírban
- Alacsony szénhordozó vegetáriánus fehérjeforrások
Forrás:
Diétás referencia bevitel az energia, a szénhidrát, a rost, a zsír, a zsírsavak, a koleszterin, a fehérje és az aminosavak (Macronutrients) (2005), az Élelmiszer- és Táplálkozási Tanács, a Nemzeti Tudományos Akadémia.
Citrom, PWR. (1996). "Szükséges vagy előnyös a táplálékfehérje megnövekedése a fizikailag aktív életmóddal rendelkező egyének számára?" Nutrition Review 54: S169-S175.