Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalóriák - 288
Zsír - 12g
Carbs - 26g
Fehérje - 19g
Teljes idő 35 perc
Prep 15 perc , Cook 20 perc
Tételek 4 (2 tacos each)
Van csak hal tacos, amikor vacsorázni indulsz? Semmi okunk nem engedni, hogy otthon ezt az egészséges és gluténmentes ételt készítsük. A harcsa gyors főzés, alacsony a higany és a magas fehérje. Grill, tetején egy friss és crunchy slaw, és a rozsdás az alacsony kalóriatartalmú kukorica tortillák. Válasszon harcsait az Egyesült Államokból a leginkább fenntartható megoldásért.
Hozzávalók
- 2 evőkanál majonéz
- 1 evőkanál görög joghurt
- 2 teáskanál Sriracha
- 1 lime, juiced
- 2 csésze aprított zöld káposzta (körülbelül ½ kis fej)
- 8 kukorica tortilla
- 1 font friss harcsa
- 1 evőkanál canola vagy avokádóolaj
- 1 teáskanál sót
- 1/2 teáskanál bors
Készítmény
- Közepes tálban, habverővel, görög joghurttal, Sriracha-val és ½ mészlével.
- Add hozzá a káposzta és dobja jól kabát az öltözködés; tegye félre vagy helyezze a hűtőbe.
- Keverje össze a kukorica tortillákat alumínium fóliában, és helyezze egy meleg sütőbe (300F).
- Melegrács, serpenyő, vagy grill tálca közepes magas.
- Szitálja a halakat canola olajjal, ½ lime gyümölcslevet, és sózzuk és borsozzuk.
- Helyezzük a halat grillezésre és főzzük 5-7 percig oldalanként, amíg teljesen át nem főzünk.
- A főtt halat tányérra helyezzük, és hagyjuk lehűlni 5-10 percig.
- Tálaljuk a grillezett halat felmelegített kukorica tortillák tetején slaw.
Összetevők változatai és helyettesítései
Minden cég fehér halak fognak dolgozni erre a receptre. Válassza ki, hogy a halak közül melyik néz ki legjobban aznap.
Takarítson meg időt egy előre aprított zöld káposzta vagy egy zsákos kelepc keverék káposztával és reszelt sárgarépával.
Könnyen módosíthatja az öltözködést a szalagon, ha a fűszeres Sriracha szósz nem az Ön számára. Csak cserélje ki a Sriracha-t egyenlő mennyiségű ketchupra vagy enyhe salsa-ra.
Főzés és tálalás
A piszkos halakat nehéz lehet grillezni, különösen akkor, ha a grill nincs megfelelően tisztítva. Fontolja meg egy öntöttvas serpenyő használatát, amelyre szükség esetén közvetlenül egy udvaron lévő grillre helyezhető. Ha a hal szétesik, nem kell aggódnia - még mindig ugyanolyan jó ízű.