A gyártók számos kényelmes gluténmentes fagyasztott előételet kínálnak
Nehéz megverni a fagyasztott vacsorák kényelmét. De ha Önnél lisztérzékenység vagy nem-cöliák glutén érzékenysége van, akkor feltételezheti, hogy a kényelmes lehetőség az asztalról le van tiltva, mivel a helyi élelmiszerboltban sok olyan enni fagyasztott vacsora tartalmaz glutén alapú tésztát, mártásokat, vagy egyéb összetevőket.
Szerencsére ez a feltételezés téves - közel tucat gyártó fagyasztott vacsorát készít, amely kifejezetten "gluténmentes" címkével rendelkezik.
Azok, akik gyorsan és egyszerűen étkeznek (legtöbbjük mikrohullámú sütővel), megtalálják a hagyományos makaróniától és sajttól a vegetáriánus választékig terjedő lehetőségeket, valamint a thaiföldi, indiai, mexikói, marokkói és koreai konyha alapján készült ételeket. Lehetőség van egy olyan gluténmentes étkezés megtalálásához is, amely megfelel a Weight Watchers programnak, és általában a kalóriák csökkentésére törekvő étrendeket.
Valóban, bármilyen ételre vágyik, valószínűleg találsz valamit a gluténmentes fagyasztott vacsorákról. Ha Ön különösen érzékeny a glutén nyomon követésére , akkor több vállalat is felvette a gluténmentes tanúsítás extra lépését, ami általában azt jelenti, hogy szigorúbb előírásoknak felel meg.
Gluténmentes fagyasztott vacsora lehetőségek
Íme azoknak a gyártóknak a listája, akik gluténmentes fagyasztott vacsorákat kínálnak, valamint egy mintavételt arról, hogy milyen típusú fagyasztott ételeket készítenek. Keresse meg a "természetes" és a "szerves" gluténmentes fagyasztott vacsora lehetőségeket az élelmiszerbolt természetes élelmiszerszakaszában és a hagyományosabb fagyasztott élelmiszereknél.
- Amy's Kitchen: Az Amy's természetes és organikus élelmiszerekről ismert, és hosszú ideig gluténmentes termékeket állít elő. A gluténmentes fagyasztott vacsora számos és széles körű konyhát kínál, kezdve a mexikói sütőedényektől és a sült zititől Pad Thaiig és ázsiai tésztafőzdig. Amy is kínál étkezési méretű gluténmentes makaróni és sajt kétféle változatban - rendszeresen (sajttal) és tejmentes. Az Amy gluténmentes élelmiszerei kevesebb mint 20 ppm / ml glutént tartalmaznak.
- Beetnik Organic: Ez a Austin Tex.-alapú bio cég teljesen gluténmentes, és mind a fagyasztott ételeket, mind a szerves tészta-mártásokat teszi. A Beetnik egy tálas ételeket kínál, mint a Shepherd pite, fűvel táplált marhahússal, marokkói fűszeres csirkemellel, zöldséggel, csirkével és édes burgonyával. Minden előétel gluténmentes gluténmentes, a Gluten-Free Certification Organisation (GFCO) tanúsítvánnyal rendelkezik, ami tesztelést tesz szükségessé 10 millió ppm gluténig.
- Blake's All-Natural Foods: A Blake's, amely főleg egy tányérú ételeket kínál, egy gluténmentes fagyasztott vacsorát kínál: gluténmentes csirkemell torta kukoricacsirkékkel. A terméket szerves zöldségekkel és egyéb összetevõkkel készítik, és tejjel, szója- és tojással (kukoricával együtt) tartalmazzák. Ez megfelel a legális élelmiszer- és gyógyszeradminisztráció (FDA) szabványoknak, amelyek kevesebb, mint 20 millió gluténmentes gluténmentes anyagot tartalmaznak.
- Evol: Ez egy másik természetes / ökológiai élelmiszeripari vállalat, amelyet egy hátsó "ɘ" -vol. A gluténmentes fagyasztott vacsorák három különböző típusú enchiladát, makaróniát és sajtot két ízben (szalonna és füstölt gouda), valamint Sriracha csirkét, csirke tikka masala-t és két "Lean and Fit" csirkemellét tartalmaznak: teriyaki csirke. Az Evol a gluténmentes GFCO tanúsítvánnyal rendelkezik, ami azt jelenti, hogy az élelmiszerek kevesebb mint 10 millió millió glutént tartalmaznak. Ne feledje, hogy a ɘvol vacsorák néha természetes élelmiszerek szekciókban vannak, de néha megtalálhatók a szupermarket hagyományos fagyasztott ételekben.
- Egészséges választás: A Healthy Choice, a Marie Callender (egy másik fagyasztott étkezési márkával) társult ConAgra Brands Inc. leányvállalata hatalmas különféle fagyasztott ételeket kínál, beleértve azt, amit a vállalat "teljes ételt" és "Café Steamer" fajtákat nevez. A Café Steamer vonal három gluténmentes fagyasztott vacsorát kínál: marhahús merlot, cajun stílusú csirke és rák, valamint homestyle csirke és burgonya. Keressen egy "gluténmentes" banneret a csomagoláson. Az egészséges választás megfelel az FDA előírásoknak, hogy a glutén kevesebb mint 20 ppm.
- Lean Cuisine : Ez a márka, amely a helyi szupermarket hagyományos fagyasztott vacsorájában található, több mint egy tucat gluténmentes fagyasztott ételt tartalmaz. A lehetőségek között megtalálhatók az úgynevezett "kényelmes" ételek (cheddar szalonna csirke és csirke édes grillezett mártással) a márka Marketplace vonalához (ranchero párolt marhahús, csirke sült rizs, gránátalma csirke és édes és fűszeres koreai stílusú marhahús) . Keressen egy lila "gluténmentes" banneret a csomagok elején. A Lean Cuisine megfelel az FDA előírásoknak, ha a glutén kevesebb mint 20 ppm.
- A Red's Natural Foods: A Red's egy kis cég, akit a tulajdonos kutyája után kaptunk, a Red-et, és elkezdtük az összes természetes fagyasztott burritot piacra dobni. A fagyott burritók mellett a Red's fagyasztott ételeket is kínál, melyek közül négy gluténmentes: steak és rizs tál, csirke tál, carnitas burrito tál, és vegetáriánus burritó tál. Keresse meg a "gluténmentes" banner vörös vagy zöld színét a csomagolás alsó részén. A Red megfelel az FDA gluténmentes szabványainak, kevesebb mint 20 ppm.
- Saffron Road: A Saffron Road, amely számos különböző világkonyha ízét tartalmazza, sokféle párolt mártással, zsetonnal, snack ételekkel és húslevesekkel, valamint egy sor olyan fagyasztott ételeket tartalmaz, amelyek többnyire (de nem teljesen) gluténmentesek. Saffron Road gluténmentes fagyasztott előételek: marhahús bulgogi, enchiladas al chipotle, bárányhús, csirke tikka masala, palak paneer, koreai stílusú édes csili csirke és thai stílusú mangó csirke. A gluténmentes előételek a GFCO tanúsítvánnyal rendelkeznek (amelynél a vizsgálatot kevesebb mint 10 ppm-re kell vizsgálni) - a csomag jobb alsó részén található GFCO szimbólum látható. A Saffron Road entrees tipikusan a legtöbb szupermarket természetes ételeket tartalmazzák.
- A Smart Ones: Weight Watchers, gluténmentes testtömegveszteség , Smart Ones licencek, amelyeket a HJ Heinz Company Brands LLC készít. A fagyasztott vacsorák sorában négy gluténmentes lehetőség van: csirke enchiladas suiza, csirke mesquite, csirke Santa Fe és Santa Fe rizs és bab. Mindegyikük a Weight Watchers SmartPoints rendszerére van besorolva, és mindegyik megfelel az FDA szabványoknak, a glutén kevesebb, mint 20 ppm. Keresse meg őket a hagyományos fagyasztott ételekben.
- Tandoor Chef: A Tandoor Chef kizárólag indiai ételeket kínál: a cég fagyasztott ételeit élénk piros dobozokban találja meg, amelyek általában a természetes ételek fagyasztó részében vannak. A cég 11 gluténmentes fagyasztott előételet kínál (hat közülük vegetáriánus is), beleértve: bárányhinta, csirke curry, csirke Tandoori spenót, channa masala, kiegyensúlyozott növényi vegetárius korma és kiegyensúlyozott vegetáriánus palak paneer. A Tandoor Chef megfelel a glutén FDA szabványainak, kevesebb mint 20 ppm.
- Udi Gluténmentes A legtöbb gluténmentes táplálékkal rendelkező ember ismeri az Udi-t, ami a fagyasztott ételek mellett kenyeret, harapnivalókat, süteményeket, tortillákat és muffinokat is tartalmaz. Az Udi tradicionális kedvencei, például makaróniak és sajtok (valamint pörkölt fokhagymás makaróni és spenótos sajttal együtt), különféle tésztaételek mellett, beleértve a pesto tortellini-t, az olasz kolbászt, a brokkoli és a kale lasagna, az édes burgonya raviolit, a csirke puttanesca, a ziti és a húsgombócokat. Az Udi a GFCO által tanúsított gluténmentes, ez azt jelenti, hogy a tesztek során 10 rész / millió glutént biztosít a termékekben. Keresse az Udi-t a sok szupermarket természetes élelmiszerszakaszában.
Fagyasztott ételt, hogy elkerüljék a gluténmentes étrendet
Bár úgy tűnik, hogy a gyártók széles választékából rendelkezésre áll a gluténmentes fagyasztott vacsora széles választéka, vannak olyanok, amelyeket el kell kerülni. A következő márkák nem ajánlottak olyan személyeknél, akiknek lisztérzékenysége vagy glutén érzékenysége van:
- Bankett: A fagyasztott ételek jól ismert szállítója a Conagra Brands Inc. leányvállalata. A bankett nem tartalmaz semmilyen gluténmentes terméket, sőt gyakorlatilag minden Banquet fagyasztott vacsora tartalmaz glutén összetevőket. A Conagra-nak van egy politikája, amely kimondja, hogy a glutén összetevőket a címkéjén (nem pedig általános kifejezések mögött rejti el, mint például a "természetes ízek"), és így lehetséges egy olyan étkezés azonosítása, amely nem tartalmaz glutén összetevőket. A feldolgozás során a glutén keresztszennyezésének kockázata azonban rendkívül magas lenne.
- Az éhes ember: Éhes ember (szlogen: "Többet szeretnek az ételemberek") első pillantásra úgy tűnik, hogy egy vagy két előétel mentes lehet a glutén összetevőkről, de a cég ételeinek nagy része nehéz a gluténen. Nincs okunk kockáztatni ezt. Tanács: tiszta (és ha éhes vagy, vegyél két olyan márkát, amely gluténmentes).
- Marie Callender's: Mint egészséges választás, Marie Callender's egy ConAgra márka. Azonban, a Healthy Choice-tól eltérően, Marie Callender's nem jelöli meg a fagyasztott ételeit gluténmentesnek. Sok nem tartalmaz glutén összetevőket, de a keresztszennyeződés kockázata magas.
- Stouffer's: Ez lehet a legfontosabb fagyasztott étkezési márka. Sajnálatos módon Stouffer's (a Nestlé SA leányvállalata) nem jelöli meg a fagyasztott ételei gluténmentes, és a többség valójában glutént tartalmaz. Rengeteg lehetőség van ott, beleértve az egyre népszerűbb fagyasztott lazagot.
Egy Word From
Nyilvánvaló, hogy vannak olyan lehetőségek, akik gyors, könnyű gluténmentes ételt keresnek: a fagyasztott pizza évelő kedvence, és a leves gyorsan, egyszerűen vacsorázhat. Van még gluténmentes gabona . De ha egy kicsit meghallottabbat keresel, nehéz ezeket a gluténmentes fagyasztott vacsorákat megverni.
> Forrás:
> Celiac-betegség alapítványi adatlap. "Mit tehetek?" https://celiac.org/live-gluten-free/glutenfreediet/food -options/.