Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalóriák - 104
Zsír - 0g
Carbs - 6g
Fehérje - 0g
Teljes idő 10 perc
Előkészítés 10 perc , főzés 0 perc
Tételek 1
Ez a cukormentes margarita koktél recept tequila, lime juice és narancs kivonat készült, a hagyományos Triple Sec vagy Cointreau narancs likőrök, amelyek nagy koncentrációjú cukrot. Hozzáadhatsz apró mennyiségű agave szirupot, ha szeretnéd, de vegye figyelembe, hogy a recept már nem lesz cukormentes. Próbálja kóstolni a koktélt, mielőtt agava szirupot adna; nem hagyhatja ki az extra édességet.
A Margaritas-t egyenesen fel lehet tölteni a sziklákon, vagy a fagyasztott margarita zsíros jéggel keveredik. Az üvegfelületet durva sóval lehet bevonni, ha tetszik, és mészhéjat díszíthet.
Hozzávalók
- 1 jigger (1 1/2 uncia) tequila
- 2 evőkanál lime juice (frissen préselt)
- 1/4 csésze vizet
- 1/4 teáskanál narancs kivonat
- Jég
- Választható: margarita só vagy kóser só
- Választható: mészkő díszítésre
- Opcionális: 1 evőkanál agáv szirup vagy stevia
Készítmény
- Egy koktél rázógépben keverje össze a tequilát, lime-italt, vizet, narancs kivonatot, agave szirupot, ha használ, és egy kis marék jeget. Rázzuk fel, amíg jól összekeverjük. Alternatívaként keveréket is keverhet a keverőben, amíg a szivacsos.
- Kívánt esetben nedvesítsük be margarita vagy martini üveg peremét lime-léval vagy sima vízzel, és tegyük bele egy kis tányér margaritának vagy kóser sónak.
- Öntse a keverőt a rázóból az üvegbe, akár jégre, akár egyenesen felfelé. Ha keverik, öntsük egyenesen az üvegbe.
Összetevők változatai és helyettesítései
Bár az agave szirup népszerű alternatívája a cukornak, van néhány dolog, amit szem előtt kell tartanunk, amikor helyettesítjük. A kalóriák tekintetében az evőkanál cukor 40 kalóriát tartalmaz, míg az agave szirup 60 kalóriát tartalmaz. Az agave szirup azonban sokkal édesebb, mint a cukor, ezért nem kell annyira használni. Az Agave szirup fruktózban gazdag, de alacsony a glikémiás indexen, így jobb választás, mint a cukorral rendelkező cukor (bár nincs sok kutatás, ami ezt támasztja alá).
Egy másik természetes édesítőszer, amelyet figyelembe kell venni, a stevia - mind granulált, mind folyékony formában jön. A Stevia nagyon édes, de gyakorlatilag kalóriamentes. Az íz különbözhet a márkától a márkáig, így meg szeretné próbálni néhányat, hogy megtalálja a kívánt steviját. A vizsgálatok azt mutatják, hogy csökkentheti a vérnyomást és csökkentheti a vércukorszintet.
Csökkentett cukor koktél receptek
Csak azért, mert megpróbálja visszaszorítani a cukrot, nem jelenti azt, hogy le kell vágnia a koktélokat!
Van néhány egyszerű módja annak, hogy kedvenc italjait cukormentes örömére fordítsa , mint egy kozmopolita koktél vagy egy whisky savanyú .