Hogyan készítsünk házi gyömbéres teát
A fűszeres ital, gyömbér tea melegítő, élénkítő, koffeinmentes alternatíva a fekete tea vagy a kávé. Széles körben használt különböző kultúrákban a torokgyulladás vagy a köhögés, a megfázás elleni küzdelem, az emésztési zavar, az émelygés és a mozgásszervi megbetegedések enyhítésére, a gyömbérgyökér gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és úgy vélik, számos egészségügyi előnye van.
Egy, a Táplálkozásban közzétett tanulmányban például a kutatók azt találták, hogy a napi gyömbérfogyasztás összefüggésbe hozható a magas vérnyomás és a szívkoszorúér-betegség kockázatának csökkentésével.
Itt van egy könnyen követhető recept gyömbér tea finom változatok. Ha valami túl fűszeres vagy erős az Ön számára, próbálja meg több forró vizet.
Könnyű Ginger Tea Recept
1 adagot tesz
Hozzávalók:
- 1 teáskanál gyömbér gyökér, reszelt vagy apróra vágva
- 1 csésze forró vízzel
- méz (opcionális)
Megközelítés:
1. Tegye a gyömbér gyökere egy tea infuser és helyezze azt közvetlenül egy bögre. (A teafúvó helyett egy egyedi teafilter vagy egy szűrővel ellátott teáskannát használhat, vagy a gyömbért egy szitával törölheti a teát.)
2. Adja hozzá a forró vizet, és hagyja 5-10 percig meredek.
3. Távolítsa el a gyömbért.
4. Adjunk hozzá mézet ízlés szerint.
Variáció: Stovetop módszer
4 adagot tesz
Hozzávalók:
- 2 hüvelykes darab friss gyömbér gyökér
- 4 csésze szűrt vízzel
- opcionális: méz, ízlés szerint
Megközelítés:
1. Hámozzuk le a gyömbér gyökerét, és szeleteljük vékony szeletekre.
2. Hozd a vizet forraljuk egy serpenyőbe. Ha forraljuk, adjunk hozzá a gyömbért.
3. Fedjük le a serpenyőt és kapcsoljuk ki a hőt. Hagyja 10 percig meredek.
4. Távolítsa el a gyömbér szeleteket, és öntsön rá a kedvenc bögrébe.
Add hozzá a mézet ízlés szerint.
Keverje össze és élvezze!
Variáció: citrom vagy lime ginger tea
Készítsük el a gyömbéres teát, és préseljük meg a citrom vagy a mészecsta gyümölcslevet minden teáscsészébe.
Változat: Zöld tea
Egy egyszerű módja annak, hogy zöldtea vagy egyéb tea (fehér tea, oolong tea, fekete tea) gyömbéres teát készítsen először a gyömbér tea elkészítéséhez, majd a forró gyömbér tea zöld és tepsiben egy-két percig.
óvintézkedések
Egy csésze gyömbér tea finom, energizáló alternatíva lehet egy csésze kávé számára, de a legfontosabb dolog, hogy szem előtt tartsuk, hogy mérsékelten inni. Néhány ember számára ez azt jelenti, hogy naponta egy vagy két csészét nem iszik.
A napi maximum négy gramm gyömbér (vagy kevesebb, mint két evõkanál) naponta számít minden forrásból, beleértve az ételt és a teát. Ha savas reflux vagy egyéb betegségek lépnek fel, vagy gyógyszert szed, lehet, hogy kevesebbet kell fogyasztania, vagy teljesen el kell kerülnie.
Bár a gyömbér azt tanácsolja, hogy segítsen az emésztésnek, túl sok teát fogyasztanak, amelyek egyes embereknél ideges gyomort és laza székletet idézhetnek elő.
Kerülje el az ételzsírott inni előtt vagy éjszaka, ha álmatlanságai vannak, vagy úgy találja, hogy ez tartja fenn.
A gyömbér lelassíthatja a véralvadást, ezért kerülendő legalább két héttel a műtét előtt vagy után, és nem szabad véralvadásgátló vagy vérlemezke-ellenes gyógyszerekkel vagy kiegészítőkkel (például warfarin, aszpirin, fokhagyma vagy ginkgo) vagy vérzéses betegek.
A terhes és ápoló nőknek konzultálniuk kell az orvosukkal, mielőtt gyömbéres teát fogyasztanak.
Ha magas vérnyomása van, epekő, gyomorégés, savas reflux vagy cukorbetegség forduljon egészségügyi szolgáltatójához, mielőtt rendszeresen bevenné.
Ne feledje, hogy a gyömbér tea nem helyettesítheti a normál ellátás helyett az egészségi állapot kezelésére.
> Források:
> Wang Y, Yu H, Zhang X és munkatársai. A napi gyömbérfogyasztás értékelése a krónikus betegségek megelőzésére felnőttek körében: keresztmetszeti vizsgálat. Táplálás. 2017 április; 36: 79-84.
> Jogi nyilatkozat: Az ezen az oldalon található információk kizárólag oktatási célokra szolgálnak, és nem helyettesítik a tanácsadást, a diagnózist vagy az orvosi kezelést. Nem szándékozik minden lehetséges óvintézkedést, gyógyszerkölcsönhatást, körülményt vagy káros hatásokat lefedni. Kérjen azonnali orvosi ellátást minden egészségügyi problémára, és konzultáljon kezelőorvosával, mielőtt alternatív gyógyszert alkalmazna vagy megváltoztatná a kezelést.