Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalóriák - 399
Zsír - 9g
Carbs - 50g
Fehérje - 28g
Teljes idő 25 perc
Prep 15 perc , főzzük 10 percig
Tételek 4 (1 1/2 csésze mindegyik)
Ez a gyors és egyszerű garnélarák tészta recepttel mindössze 25 percet vesz igénybe az elejétől a végéig. A garnélarák és más alacsony zsírtartalmú összetevők kombinálásával ez egy garnélarák és tészta recept, melynek köszönhetően még azok is élvezhetik a gyomorégést, mivel a zsíros élelmiszerek ismert gyomorégési okok.
Tökéletes jelölt a mozgalmas hétvégi vacsorákhoz, vagy egy ropogós kenyér salátával és baguettejével, amely könnyen átváltható vállalati étkezésbe.
Hozzávalók
- Nem süllyesztett zöldséges főzőpor
- 1 evőkanál
- olivaolaj
- 2 teáskanál szárított bazsalikom
- 1/2 teáskanál sót
- 1 teáskanál szárított oregán
- 1 font közepes garnélarák, hámozott és árnyékolt (lásd az alábbi megjegyzést)
- 8 uncia nyers angyal haj tészta
- 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
Készítmény
- Állítsunk be egy tál vizet, hogy felforraljuk a tésztát.
- Könnyedén kabátot kapjunk egy nagy serpenyőben, amely nem tartós zöld főzőporral van szórva. Helyezzük közepes magas hőmérsékleten, és adjunk hozzá olívaolajat. Hagyjuk melegíteni 1-2 percig.
- Adjunk hozzá szárított bazsalikomot, sót, szárított oregánót és garnélarákot. Dobd a garnélarákot a fűszernövényekkel, és főzzük 6-8 percig, vagy amíg a garnélarák meg nem főzünk, és rózsaszínűvé válunk, egyszer fordulunk.
- Eközben főzzük a tésztát a csomagok szerint. Csatorna.
- Dobd a garnélarákot meleg tésztával.
- Megszórjuk parmezán sajttal és szolgáljuk.
Hogyan takarítsák le és töltsék be a garnélarákot
- Ha a fej még hozzá van kötve és eltávolítani kívánja, gyengéden csavarja le. Ezután kezdve a fej végén, menj alá, ahol a lábak csatlakoznak, és hámozza el a lábakat és a héjat.
- Ha el akarod hagyni a farkát, menj előre. Ellenkező esetben, a garnélarák testén tartva távolítsa el a farkát egy gyengéd vontatóval.
- Fektesse le a garnélarákot, és egy gereblye segítségével vágja le a garnélarák közepét, hogy felfedje a vénát. Próbálja meg nem túl mélyen vágni, és húzza ki a vékony szürke vénát.
- A farkas garnélarákhoz távolítsa el a héjat a fent leírtak szerint, de hagyja az utolsó szegmenst csatolni, majd devein.
- Öblítsük le és szárítsuk meg a garnéla előtt, mielőtt hozzáadnánk kedvenc receptjét.