Gyomorégésbarát barackos csirke kabobs recept

Táplálkozási szempontok (adagonként)

Kalória - 437

Zsír - 10 g

Carbs - 41g

Fehérje - 45 g

Teljes idő 35 perc
Prep 20 perc , Cook 15 perc
Tételek 4

Ez a gyomorégés-barát, broiling chicken kabobs recept könnyű és 35 perc alatt elkészíti az elejétől a végéig. Egy hozzáadott plusz az, hogy alacsony a zsír.

Mivel egy tálban lévő túl sok zsír gyomorégést okozhat, az alacsony zsírtartalmú recept nagyobb valószínűséggel csökkenti a gyomorégés esélyeit. Így most félelem nélkül el tudod engedni a kabobok iránti szenvedélyedet.

Ez a recept olyan ácsolt faanyagokról szól, de néhány kabob pundits inkább fém nyársat szeretne használni, hogy megakadályozza a fa aprításának esélyét. A választás a tiéd. Mindkét esetben enyhén felhúzza a süteményeket egy kevés olívaolajjal, mielőtt használná. Az étel sokkal könnyebben csúszik rá.

Hozzávalók

• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 teáskanál oregán
• 1 teáskanál bazsalikom
• 1/2 teáskanál rozmaring
• 1/2 teáskanál petrezselymet
• 1 1/2 font csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelyk darabokra vágva
• Nem süllyesztett zöldséges főzőpor
• 4 csésze cukkini vágott 1-es darab
• 3 csésze apró egész gomba gomba, szárak eltávolítva
• 1 csésze hosszúszemű barna rizs, sózva vagy zsírok nélkül

Készítmény

1. Egy közepes tálban, össze 1 evőkanál olívaolaj, 1 teáskanál oregán, 1 teáskanál bazsalikom, 1/2 teáskanál rozmaring és 1/2 teáskanál petrezselyem.
2. Adjunk hozzá 1,5 kg csirke darabokat egy tálba, és jól keverjük össze, a csirke minden oldalát bevonva.
3. Hagyjuk ülni 5 percig.
4. Spray egy serpenyő serpenyővel, tartós zöldségpermet.
5. Keverje hozzá 4 csésze cukkini darabot és 3 csésze gomba gombát a csirke keverék tálba, amíg jól bevonódik.

1. Vágja fel a csirkéket, gombákat és cukkini darabokat, mind a 8 nyársat.
2. Helyezze a kabobokat a serpenyőbe
3. Broil 5 perc mindkét oldalon, egyszer fordult.
4. Tálaljuk forró barna rizs.

Megjegyzés: A kabobokat hagyományosan egy rizsrétegen szolgálják fel, pita kenyérrel. A vargányon a kiugró mártásokon vagy a kivágáson keresztül lehet őket kiszolgálni.

Szórakoztató tények a Kabobokról

• A shish kebab a grillezett hús (bárány, marhahús, hal vagy csirke, sertéshús egyes kultúrákban) nyársával, zöldségekkel, például zöldpaprikával, hagymával és gombával.
• Függetlenül attól, hogy írott kabob, kebab, kebob vagy kebap, a szó (szó szerint jelentése "nyárs") származik a török ​​és népszerű volt az ázsiai katonák, akik pörkölt húsok a kard pengék.
• A Közel-Keleten a kabobokat nem mindig készítik a nyárson, és nem mindig állnak húsból és zöldségekből.