Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalóriák - 197
Zsír - 6g
Carbs - 28g
Fehérje - 8g
Összesen 20 perc
Prep 5 perc , Cook 15 perc
6 adag (1 pohár)
Ez egy gyors és egyszerű tészta étel, amely gyönyörűen néz ki a tányéron, és kombinálja a két színes zöldség és a feta sajt ízét. Tálalható hideg vagy meleg. Jobban kedvelem a penne tészta alakját és szájáit, de más tésztaformák, például spirálok vagy farfalle bowtie tészták is használhatók.
Penne-tészta zöldekkel és piros borssal nagyszerű étel a grillezett csirke számára. Ha friss piros paprika van, akkor ugyanúgy sütheti őket, ha a csirkét sütik. Ön helyettesítheti más zöldségeket a svájci csemegéhez, például a spenót, a kelkáposzta vagy a répa zöld.
Ez a recept körülbelül 200 kalóriát tartalmaz adagonként. Az A-vitamin és a C-vitamin magas. A tészta a hosszú távú túrázó karbo-rakodó barátja. Ha nem tervezi a maratoni sétát, egyszerűen gyakorolja a részek ellenőrzését és élvezze.
Ez az étel gluténmentes gluténmentes tésztával készíthető. A vegánok elhagyhatják a feta sajtot, vagy vegán szójaszót használhatnak.
Hozzávalók
- 1 font friss spenót
- 6 uncia penne tészta
- 1/2 csésze pörkölt piros paprika, csíkokra vágva
- 1/2 csésze feta sajt, összeomlott
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál balzsamos ecetet
Készítmény
1. A tésztát a csomagoláson, körülbelül 11 percen át forraljuk.
2. Amikor a tészta elkészült, engedje le és helyezze a tálba. Szeretem tele egy evőkanál vajjal, de inkább csak egy kis olívaolajat adjunk hozzá. A vaj vagy az olaj nem fogja össze.
3. Míg a tészta főz, mossa meg a svéd cseresznyét vagy a spenótot (vagy a kettő kombinációját), távolítsa el a hosszú szárakat.
Pörkölgessük őket egy salátafűzőbe, hogy eltávolítsuk a felesleges vizet, vagy szárítsuk meg őket.
4. Melegítsünk egy evőkanál olívaolajat egy serpenyőben.
5. Tegye a svéd cseresznyét vagy a spenót a serpenyőbe, és gyorsan keverje az olajban addig, amíg a zöldségek 30-60 másodpercig nem forognak. Adjunk hozzá egy teáskanál balzsamos ecetet és keverjük össze, majd távolítsuk el a hőtől.
6. Add hozzá a spenótot vagy a svájci chardot a tésztához.
7. Használok konzerv pörkölt piros paprikát, és egyszerűen vegye ki őket az edényből, és vágja őket kb. 1-2 hüvelyk hosszú szalagokra, és tegye hozzá a tésztához. Lehet, hogy sült a saját piros paprika, különösen, ha szolgálja a tészta grillezett csirke.
8. Adjuk hozzá a törött feta sajtot.
9. Óvatosan dobd el és szolgálj.
Összetevők változatai és helyettesítései
- Készíts egy egyemeletes ételt, hozzáadva apróra vágott csirkét, ne pedig külön a csirkét.
- Sokszor élvezem az ételeket a sajt nélkül, különösen akkor, ha csirke vagy halat szolgálok fel.
- A fagyasztott spenótot csipetessé teheti, de a kiolvasztás vagy felmelegedés után le kell üríteni, és nem akarná meg. Egyszerűen adjunk hozzá egy kis balzsamecettel a spenóthoz, majd dobjuk a tésztát.
Főzés és tálalás
Tálaljon színes mellékételként grillezett csirkével vagy halkal.
Tálaljuk hideg vagy meleg.
Vigyázzam, hogy másnap dolgozom ebédelni és enni hidegen vagy melegíteni a mikrohullámú sütőben.
Ez jó pörkölt ételeket vagy piknikedényt kínál, hideg vagy meleg.