Táplálkozási szempontok (adagonként)
Kalória - 350
Zsír - 12g
Carbs - 55g
Fehérje - 5 g
Összes idő 14 perc
Előkészítés 10 perc , főzzük 4 percig
2 adag (1 pohár)
Szeretne egy ízletes, gyors és tápláló ramen tészta étel? Próbáld ki ezt a köleset és a barna rizs ramen növényi piskóta lekvárt teljes értékű gabonával és agy egészséges leveles zöldségekkel és más zöldségekkel.
A táplálékban levő levélzöld zöldségek, mint például a svéd cseresznye, hangsúlyozzák a MIND diétát, mivel folátot, E-vitamint, karotinoidokat és flavonoidokat biztosítanak, amelyek a demencia és a kognitív károsodás kockázatával jártak. A napraforgó zöld levelek napi adagja bizonyította az agy egészségének legerősebb védőhatását, amely másfél évvel fiatalabb! Ráadásul a teljes gabona ebben az edényben agy egészséges tápanyagokat, E-vitamint és más antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek abban, hogy az agya csúcsformában működjön.
Hozzávalók
- 1 köles és barna rizs ramen tészta torta
- 1 pohár svéd cseresznye, öblítve és durván aprítva
- 1/2 csésze pácolt articsóka szív, kockára vágott
- 1/4 csésze sárgarépát, aprított
- 1 evőkanál szezámolaj
- 1 evőkanál alacsony nátrium szójaszósz
- 2 teáskanál frissen préselt citromlevet
- 1 nagy fokhagymás szegfűszeg, apróra vágva
- 2 teáskanál pirított szezámmag
Készítmény
- Ahhoz, hogy ramen, adjunk hozzá két csésze vizet egy nagy edénybe, és tegyük fel magas hőmérsékleten a tűzhelyen. Hozunk forraljuk, és finoman csepegessük a ramen torta. Engedje meg, hogy egy percig főzzön, és gyengéden elkülönüljön egy villával. Kapcsolja le a melegséget enyhén forraljuk, és hagyjuk három percig főzni, alkalmanként megkeverve. Cserélje le a mosogatóval egy szemcséket.
- Helyezzük a főtt ramen egy nagy tálba. Dobd a cseresznye, articsóka és a sárgarépa. Összerakjuk az olajat, a szójaszózt, a citromlevet és a fokhagymát. Szitál át a kosár és a zöldségek fölött. Óvatosan dobálj.
- A rameneket és a zöldségeket két tálba osztja. Minden egyes szezámmaggal. Élvez!
Összetevők változatai és helyettesítései
Ha kedveled a dolgokat fűszeres, adj hozzá hő Sriracha-val vagy diced jalapenollal. Nem befolyásolják túlzottan az étel kalóriaszámát. A reszelt gyömbér gyökerét a mártásba is dobhatja.
Használjon fekete rizs ramen egy színes csavar.
Adjon hozzá szeletelt cukkini, gomba, vagy különböző zöldségek, pl. Spenót, rucula vagy bok choy egy változatos növényi élményhez és még tápanyaghoz.
Főzés és tálalás
Ezt az edényt egy ramen levest készítsük, és megmentsük azt a vizet, amelyet a tészta főz. dobja be a pácolt zöldségeket, és óvatosan keverje össze. Tálaljuk ezt a forró vagy hideg.
Hagyja a maradékokat a hűtőben néhány napig, és a mikrohullámú sütőben vagy melegítse.