Itt van a legjobb és legrosszabb választás a diéták számára
Nézzünk szembe vele, az étkező egy része az életnek. De az éttermi ételek (mint a büfék ) híresek a kalóriákban és a zsírokban. Szerencsére teljesen elképzelhető, hogy étrendbarát döntéseket hoznak, függetlenül attól, hogy mikor eszel, különösen, ha tudod, hogyan kell kiválasztani a megfelelő ételeket.
Általános tippek
- Mielőtt elindulna, nézze át a menüt online. Még akkor is, ha a táplálkozási adatok nem állnak rendelkezésre, a lehetőségek megismerése előtt megnézheti a lehetőségeket, és jobb, tájékozottabb döntéseket hozhat.
- Ne tételezzük fel, hogy a menüben pontosan mi van. Az éttermek gyakran örömmel fogadják a különleges kéréseket, például egy vagy két összetevőt elhagyva.
- Ha az étel érkezik, és a rész hatalmas, kérje azonnal egy doboz dobozt, és csomagolja el a felét, hogy hazajön veled. Így kevésbé valószínű, hogy enni többet, mint amennyire szüksége van.
- Ismerje meg a nyelvet. A párolt, grillezett, pirított és sült tészta jó. Sült, pirított, sült, krémes? Nem túl sok. Szkennelje be a menüket és a szeletet a mínuszok mögé.
Előételek / indítók
Hagyja el a kenyér és a korsó kosarakat: Vigyázzon az asztalon lévő szabad szénhidrátokra. Nem csak üres kalóriát töltenek be, de általában zsíros fűszerekkel, például vajjal, olajjal vagy guacamollal vannak ellátva. Könnyen fogyaszthat 500 kalóriát és 20 gramm zsírt, még mielőtt elrendelné a rendelését! Ha a táblázóid a fedélzeten vannak, mondd el a szerverednek, hogy átadod a kosarat.
Vegyes táplálék : A Penn State-i tanulmány kimutatta, hogy az étkezés előtt alacsony kalóriatartalmú leves fogyasztása kb. 20 százalékkal csökkentheti az összes kalóriát! A leves kitölti és megóvja a túlfogyasztástól, amikor beérkezik. Így kezdheti el ételeit húsleves-alapú levest, mint a csirke-tészta vagy a minestrone.
Pecsenyítsünk oldalsó salátát: Adjuk át a krutont, a sajtot és a krémes öltözködést. Kérjen könnyű öltözködést az oldalán, majd befedje a villáját bele, ahelyett, hogy megfulladná a salátát benne!
Menj a tenger gyümölcseihez, a garnélahoz és még sok máshoz - Keresse meg a garnélarák koktélt, a ceviche-t (citrusfélékben marinált nyers hal), és a párolt kagylókat vagy kagylókat. Ezek mindegyike alacsony a kalóriák és a nagyon töltött.
elôételek
A Saláták Dos és Don'ts: Az éttermi saláták tipikusan az "élelmiszerfűző" kategóriába tartoznak : egészen egészségesnek tűnnek, de gyakran akár 1000 kalóriát is tartalmaznak! A különleges megrendelés valóban megmenthet. Kerülje a kandírozott dióféléket, szárított gyümölcsöket, sült fehérjét, ropogós fűszereket és zsíros sajtokat. Ehelyett vigasztalja a friss zöldségeket, a vágott gyümölcsöket és a roston sült fehérjét, mint a csirke vagy a garnélarák.
Legyen szem előtt tartva a rendszeres kötszereket tartalmazó éttermi adagokat, amelyek könnyen hozzáadhatnak 450 kalóriát és 40 g zsírt egyetlen salátához. Még a könnyű fajták is több kalóriát és zsírt tartalmazhatnak, mint gondolnátok, ezért mindig vegye fel az öltözködést oldalra. Majd dip, ne öntsön!
Fehérje Előnyei és hátrányai: A legjobb fogás a csirkemell vagy a hal, amelyet grillezett vagy sütött. A vékony filet steak szintén jó lehetőség. A trükk kérdéseket tesz fel. A csirkemell rántott? Vajon a hal egy mártással jön?
A steak vajjal van tele? A mártásokkal ellátott ételek nem feltétlenül korlátozottak. De kérdezze meg a szósszal az oldalán, hogy ellenőrizhesse az összeget, és ne hajlandó semmit krémalapú vagy vajas.
Side Story: A keményítő oldala, mint a rizs és a tészta, magas szénhidráttartalmú és kalóriát tartalmaz. Kérdezd meg a kiszolgálódtól, hogy egy dupla adag zöldséget használjon. A zöldségek egyik oldala általában 50 kalória vagy annál kevesebb, amíg nem olajosak vagy vajasak, míg a rizs vagy a tészták oldalán általában körülbelül 300 kalória van. A pácolt zöldségek szinte mindig lehetőségeket kínálnak, és néhány étteremben különféle készítmények és típusok állnak rendelkezésre, például grillezett cukkini vagy pörkölt spagetti squash.
Még egy okos választás? Fél sült burgonya (töltsön otthon), salsa vagy marinara mártással.
Desszert
A kevéssé édes tények: Úgy gondoljuk, hogy két pálmal együtt egy desszertrendet osztunk meg, csak száz kalóriát fogunk megfizetni? Tippelj újra. Az éttermi desszertek gyakran 800 + kalóriát és több tucat gramm zsírt tartalmaznak. A mini desszertek akár 400 kalóriát is csomagolhatnak.
Meglepetés befejezése: Még ha nem is a menüben, kérdezd meg, hogy van-e friss gyümölcse. Egy tál bogyósütemény egy habosított tejszínnel fantasztikus módja az étkezés befejezésének. A szorbett pálca szintén okos választás.
Vacsora utáni alternatíva - Mindig elérheti a fagyasztott joghurt boltot, vagy valami alacsony kalóriát kap, amikor hazaér.
A bűntől mentes receptek, az élelmiszer-készletek, a tippek és trükkök, és regisztráljon ingyenes napi e-maileket, vagy látogasson el az éhes lányra!