A DASH diéta (amely a diétás megközelítés a hipertónia megállítása érdekében) egész életen át tartó étrendi megközelítésként alakult ki a magas vérnyomás vagy magas vérnyomás kialakulásának megelőzésére vagy megelőzésére. A táplálkozás hangsúlyozza a napi nátrium bevitelének és a részecskék méretének csökkentését, miközben növeli a friss és az egész élelmiszerek és a tápanyagbevitel sokféleségét. Számos erőforrás áll rendelkezésre a DASH diéta számára a tippekről és javaslatokról, hogyan lehet megfelelő mennyiségű ételt az ételrendszerekhez és receptekhez kapni.
alapjai
A DASH táplálkozást követõen elsõsorban a vérnyomást természetes módon kell csökkenteni, akár önmagában, akár a jelenlegi vérnyomáscsökkentõ gyógyszerekkel együtt. De a csökkent vérnyomás mellett a DASH Diet egy strukturált, egészséges táplálkozási módot is kínál, amely egészségi előnyökkel járhat a vérnyomáson túl, beleértve az egészséges fogyást.
Van egy változata a DASH Dietnek, amelyről kimutatták, hogy a legdrámaibb hatással van a vérnyomásra és a koleszterinszintre. Ez egy kicsit szigorúbb, mint az eredeti DASH diéta, de lehet, hogy csak arra van szüksége, hogy rúgni kezdjen az életmódba, és gyorsan csökkentse a koleszterinszintet és a vérnyomást egészséges étkezési lehetőségekkel. Ahhoz, hogy elinduljon, itt van néhány DASH Diet alapja. Ezek a nyers összetevők és az előírt adagok a DASH Diet napi táplálékbevitelében.
Gyümölcsök és zöldségek: 11 adag
Annak érdekében, hogy a dolgok egyszerűbbek legyenek, úgy gondoljon itt egy étel csésze nyers vagy főtt zöldség vagy egy csésze leveles zöld.
A gyümölcsszelet egy gyümölcsdarab vagy ½ csésze szeletelt gyümölcs.
Gabona: 4 adag
Ez nagyon egyszerű. Egy adag egyenértékű 1 szelet kenyér vagy 1/2 csésze rizs, tészta vagy gabona. Mérje meg ezeket először; lehet, hogy megdöbbenve látja, hogy a kis 1/2 csésze tészta tényleg néz ki a tányéron!
Alacsony zsírtartalmú tejtermékek: 2 adag
1,5 uncia sajt (referenciaértéke, egy soros sajtos bot általában 1 uncia, míg 2 amerikai sajt kislemez közel 1,5 uncia) vagy 1 csésze tej vagy joghurt.
Hüvelyesek és diófélék: 2 adag
Ezeket az ételeket kissé különbözteti meg egy ½ pohárral mért főzött bab kiszolgálása és egy csésze adag 1/4 csészében.
Hús, baromfi és hal: 1 Tálalás
Bárki, aki új részeket néz, meglepő lesz, ha látják a hús vagy baromfi napi adagját; ez a kártyák méretéről szól. Ha szereted a halakat, akkor szerencséd van, mert naponta több halat kell itatni.
Desszertek és édességek: 2 adag
Ne túl izguljon ez. Míg egy adag 1 süti vagy 1 teáskanál cukor, valószínűleg már ettél, mielőtt még ebédelni is lehetne. Például, ha eszik ízesített joghurtot, feltétlenül kihasználtad ezt az adagot hozzáadott cukorral (és valószínűleg túllépte egy pár teáskanál).
Van elég cukor hozzáadva szinte bármi feldolgozott (pl. Reggeli gabonapelyhek, kenyér, stir-fry szósszal), hogy biztos vagy benne, hogy a korlátai előtt még kezdeni a cookie-kat. Az a javaslatom, hogy elfelejtsem ezt a kategóriát egészben, esetenként megengedve magának, hogy egy harapást vagy két étkező társa desszertjét egy kezelésre.
Olajok és zsírok: 2 adag
A kiszolgálás itt van: 1 evőkanál egészséges olaj. Ismét nem ez a szolgálat, amit keresni kell.
Egy adag saláta öltözködés vagy olaj a főzéshez veggies fogja használni ezt a napidíjat.
Az Ön választása: 1 Tálalás
Ez egy adag nagyon sok mindent fel: gyümölcsök, zöldségek, hús / baromfi / hal, olaj, szemek vagy édességek. Ismét, ha tényleg komolyan gondolod, azt javaslom, hogy felejtsd el ezt a kategóriát, mint egy pár extra dió, egy teáskanál salátaöntet, és egy húskészítmény tésztaszószban (akár sovány), könnyen használhatod ezt a kategóriát.
Alsó sor
Bárki, aki érdekli a DASH Diét követése, hogy a vérnyomás vagy általános egészségi állapot miatt töltse le az ingyenes Nemzeti Egészségügyi Intézet (NIH) útmutatót, "Útmutató a vérnyomás csökkentéséhez a DASH-val".
Forrás:
Országos Egészségügyi Intézmények Szív, Tüdő és Vér Nemzeti Intézetei. Útmutató a vérnyomás csökkentéséhez a DASH segítségével. Felülvizsgált 2006.
Egy nap élvezete. Táplálkozási tevékenység egészségügyi levele. 2010. szeptember.