A fahéjat több ezer éve használják az orvosi arénában. A középkorban élő európaiak vegyes fahéjat tartanak fenn húsokkal, és a hatodik századi görögök fahéjat írtak elő, hogy segítsenek az emésztési zavarok és más betegségek gyógyításában. De ma a fahéj népszerű állításáról beszélünk, mint súlycsökkentő segédeszközt.
A fahéj használata a testsúlycsökkentésre vonatkozóan
Itt van az egészségre vonatkozó állítások, amelyek a fahéj súlycsökkenésében játszottak szerepet játszanak:
- A fahéj azt állítja, hogy növeli az inzulinérzékenységet és csökkenti a vércukorszintet - mindkettőt a súlycsökkenés és a 2-es típusú cukorbetegség ellenőrzésére.
- A fahéj is azt hitte, hogy növeli az anyagcserét, mert a szervezet energiát használ fel a fűszer feldolgozásához, mint más ételekhez.
- Tele van szálas, tápanyaggal, ami elengedhetetlen ahhoz, hogy elérje ezt a "teljes" érzést és jelezze a szervezetnek, hogy az étkezések vége.
A fahéjnak az inzulinra és a vércukorra gyakorolt hatására vonatkozó állítások meglehetősen hitelesek. Csak tudd, hogy ezek az eredmények nem közvetlenül kapcsolódnak a fogyáshoz. Amikor az anyagcsere-előidézésről van szó, a kemény adatok minimálisak. És jóllehet jól dokumentált, hogy a rost segít a teljes érzésnek, és hogy a magas rosttartalmú étrend segíthet a fogyásnak, nem valószínű, hogy csak rostokat kap a fahéjtól. Egy nap csak annyi fahéjat fogyaszthat. Tény, hogy túl sok fahéj lehet mérgező, ezért ne menj túl.
De a fahéj segíthet a fogyásban. Egy kis fahéj sok ízanyagot ad hozzá az ételekhez a minimális kalóriákhoz, és ez mindig jó dolog, amikor étrendje van. Egy egész teáskanálnak mindössze hat kalóriája van, és körülbelül 2 gramm szénhidrátot, valamint egy gramm rostot. A fahéj is növeli az édességet az ételeiben, ami kevesebbet igényel a cukor vagy más édesítőszerek esetében.
Hogyan használjuk a fahéjat a segédpénz-fogyáshoz
Tehát miért ne adjunk hozzá néhány pizzazzot az ételhez egy fahéjjal?
- A zabpehely: A fahéj megszórása a zabra szerelmeseinek kell! Vagy próbáld meg a fahéjas tüskés quinoa-t.
- A kávéban: Ne fektesse a fahéjat a kávéscsészébe. Adja hozzá kávéjához, mielőtt elkészíti a java-t. Az alapbabot ízesítik, pénzt takarítanak meg az ízesített fajon.
- A gyümölcs felett: A fahéj ízletes az alma és a banán szeleteken, a gyümölcssaláta, a körte szeletek és a felére csökkent őszibarack. Ez olyan egyszerű módja annak, hogy fokozza a gyümölcsöt.
- Krémes bogyókban: Keverjük össze zsíros, görög joghurtot, alacsony zsírtartalmú túrót vagy könnyű ricotta sajtot. Egy kevés, nem kalóriatartalmú édesítőszer is jó benne. És hogy a szokásos könnyű vanília fagylaltot a következő szintre vigyék, tudja, mit kell tennie.
- A chili: Őrültnek hangzik, érdemes megpróbálni. Egy kis fahéj olyan gazdag chili ízeket mutat, amelyek túl jóak a tagadáshoz.