A tojásmentes táplálék változatai többet ártanak, mint jó
Ha a reggeli a kedvenc étele a nap, akkor a tojás étrend is vonzó Önnek. A testsúlycsökkentő program megköveteli, hogy naponta legalább egy étkezést készítsen a hagyományos reggeli főzés körül. De a tojásfogyasztás különböző változatai vannak, beleértve a tojástartalmú étrendet is, és nem mindegyik egészséges vagy valószínűleg dolgozik.
Mi a tojás étrend?
A fogyás tervének különböző verziói vannak, de amint azt elképzelheti, mindannyian elsősorban tojás alapú ételt kell fogyasztania. Ezek a legnépszerűbb változatok:
- 14 napos tojásfogyasztás: Ha a diétás program ezen változatát választja, naponta három ételt fogyaszthat. Nem fogyaszthat semmiféle snacket és italokat a kalóriákkal. Minden nap egy tojás ételt eszik, de más ételeket is fel lehet építeni a karcsú fehérjék, például a csirke vagy a hal más forrásaira. A lemezen lévő fehérje kiegészítéséhez alacsony szénhidrátos zöldségeket, például brokkolyt vagy spenótot adhat hozzá. A citrusféléket néha megengedik. Ezt a diétát néha " főtt tojás étrendnek " nevezik, és megköveteli, hogy a tojásokat nehezen főzzük, és ne pácoltuk, ne fagyozzunk, vagy sültek.
- Tojás és grapefruit diéta: Ez a 14 napos tojásfogyasztás változata, és ugyanannyi idő alatt tart. A diéta ezen változatánál ½ grapefruit etetsz minden étkezéskor tojásos vagy sovány fehérjével. Nincs más gyümölcs megengedett.
- Egg-Only Diet: A testsúlycsökkentő program ezen változata egy mono diéta. A mono diéta extrém, egészségtelen súlycsökkentő programok, ahol hosszabb ideig csak egyetlen ételt fogyasztanak. Forrás szerint a diéták ezen a programon csak két hétig fogyasztanak forralt tojást és vizet. Amint azt elképzelheted, a testmozgás nem ajánlott erre a tervre, mert az extrém fáradtság valószínűleg megtapasztalható.
- "Orvosi" tojásfogyasztás: A tojás étrendének ez a változata megköveteli, hogy egy tojást és egy darab kenyeret eszeljen, naponta háromszor. Élvezheti annyi gyümölcsöt és zöldséget, amennyit csak akar. Inni fog vizet, fekete kávét vagy más null kalóriás italokat. A tojásokat bármilyen módon elkészítheti, amíg nincsenek hozzáadva kalóriák. Ez azt jelenti, hogy nem használhat vajat vagy olajat a tojás elkészítéséhez. Egyes diétás diákok úgy vélik, hogy a tojás étrendjének ezt a változatát az orvosi környezetben használják, hogy csökkentse a beteg súlyát a műtét előtt, de nincs bizonyíték arra, hogy támogatják ezt a pletykát. Míg egyes bariatrikus orvosok a műtét előtt állítják a betegeket a diétákra, gyakran folyékony táplálék (beleértve az étkezési csere-reszket), és a programot orvos vagy más orvosi szakértő felügyeli.
- Keto tojásfogyasztás: A ketogén étrend, más néven keto diéta, megköveteli, hogy növelje a zsírbevitelét, hogy testét ketózis állapotba helyezze. Tehát ez a változat a tojás étrendet javasolja, hogy eszik tojást vajat és sajtot, hogy a testet ketonok előállítására. A legnépszerűbb arány az interneten egy tojás, egy evőkanál zsír (sajt vagy vaj).
A tojás étrend néhány változata jobb neked, mint mások, de egyik sem biztosít kiegyensúlyozott táplálkozást.
A tojás étrend egészséges?
Meglepő módon egyes weboldalak azt sugallják, hogy beszéljenek kezelőorvosával, mielőtt a tojás étrendjére megy. Ha igen, nem valószínű, hogy orvosa jóváhagyja. A tojásfogyasztás legtöbb változata nem eléggé kerekítve ahhoz, hogy a szervezetnek olyan energiájához jusson, amelyre szüksége van, még akkor is, ha a tojások tele vannak egészséges tápanyagokkal.
A tojások biztosítják a szervezet fehérje és zsír. D vitaminot, foszfort, A-vitamint és két B-komplex vitamint is tartalmaznak, melyeket a szervezetnek energiává kell átalakítania. A tojások nagyon jó forrása a riboflavin, a szelén és a kolin.
De a szervezetnek többre van szüksége, mint a tojás tápanyagai, hogy megfelelően működjenek. Például a rost erősíti az egészséges emésztést, és nem valószínű, hogy megkapja a szálat, amire szüksége van, amikor ebben a programban van.
Ha csak tojást eszel, akkor nem biztosítja a szervezetnek alapvető vitaminokat és ásványi anyagokat.
Ezenkívül valószínű, hogy nem kapja meg a kalóriát vagy a szükséges szénhidrátokat ebben a programban - különösen a tojás étrend mono változatánál. Kb. 75 kalóriát, 5 gramm zsírt, 6 gramm fehérjét és kevesebb mint 1 gramm szénhidrátot tartalmaz egy tojásban. Nem valószínű, hogy kényelmes lesz a tojások számának megemelése, amelyeket meg kell enni ahhoz, hogy elérje a kalória- és szénhidrátfogyasztásra vonatkozó ajánlott irányelveket. Ennek következtében a tested szenvedhet.
A nagyon alacsony kalóriatartalmú diéták és a nagyon alacsony szénhidrát-diéták rendkívüli fáradtságot és egyéb tüneteket okozhatnak, mint a moodiness, székrekedés, fejfájás és egyéb gyomor-problémák.
Lehet, hogy rossz lélegzetet vagy hányingert is kap.
Végül, a tojás étrend valószínűleg visszaszorul, és végső soron súlygyarapodást okoz a fogyás helyett. A hirtelen diétákkal kapcsolatos ismételt kísérletekből származó súlygyarapodás túlsúlyos vagy elhízott lehet.
A tojásfogyasztás működik?
Egyes weboldalak és videók azt állítják, hogy a 14 napos tojásos étrendben 20-25 fontot veszíthet. Ezek vonzó számok, ha megpróbálod vékonyodni. De ezek az állítások nem alapulnak semmilyen tudományos tanulmány vagy kemény bizonyíték, ezek egyszerűen népszerűsített internetes állítások.
Tehát mennyi súlyt vesztenél el? Ha tökéletesen követi a tojás étrendjét, akkor valószínűleg néhány fontot, esetleg akár öt fontot egy hét alatt, és még néhányat a következő héten. De a súly, amit elveszít, elsősorban a víz súlya, nem zsír, és ez egy fontos hátrány, hogy szem előtt tartsuk.
A tojásfogyasztás vízvesztesége a szénhidrátbevitel megváltozása miatt következik be. Ha csökkenti vagy megszünteti a szénhidrátokat, a szervezet nem igényel annyi vizet, hogy tárolja a szénhidrátok által nyújtott energiát. Tehát a teste elárasztja a vizet, és azonnal észre veszi a skála számának változását és a ruhák illeszkedését. Jól hangzik, igaz? De ha újra szénhidrátokat eszel, a víz visszajön, és a testsúly visszatér a normális szintre. Ezenkívül a súlyos szénhidrát és a kalória-restrikció elvesztheti az izomtömeget, ami negatív hatással lehet az anyagcserére.
Végül a tojás étrend túlságosan korlátozó. Bár lehet, hogy két hétig csak egy étel (vagy csak néhány élelmiszer) eszedbe kerülhet, az éhség és kellemetlen érzés, melyeket valószínűleg érezni lehet, túlterhelő lehet. Sok diétázó végül elfojtja a szemetet, vagy teljesen lemond az étrendről. Mivel nem tanulsz egészséges táplálkozási szokásokat ebben a programban (mint például az adagvezérlés, a kiegyensúlyozott étkezés tervezés, vagy a tudatos táplálkozás), valószínűleg vissza fog térni az étkezési szokásokhoz, amelyek súlygyarapodást okoztak.
A tojás étrend - tedd meg az utat
Ha szereted a tojásokat, nincs okunk arra, hogy ne vegyük bele őket egy fogyás tervébe. A tojások kényelmesek és sokoldalúak. A tojások is olcsóak (összehasonlítva sok más fehérjeforrással), és könnyen megtalálhatók minden piacon vagy kisboltban. Nagyszerű étel az egészséges táplálkozási tervbe vagy testsúlycsökkentő programba. De az ételnek tartalmaznia kell a különféle ételeket, hogy a testet legmagasabb formában tartsa.
Használja ezeket a tippeket, hogy vékonyak le a tojással:
- Minden héten 1-2 húsétel helyett egy tojás alapú ételt. Élvezze a pirított zöldségeket, vagy készítsen tojást vagy tojásfehér omlettet zöldes zöldségekkel, mint a kelkáposzta vagy a spenót és egy uncia sajt (próbálja meg a feta, a parmezán vagy a kecskesajt). Bár a tojás tartalmaz néhány telített zsírt, kevésbé zsíros, mint sok húsforrás. Akkor mind a zsír, mind a kalória csökken.
- Cseréljünk le egy keményítőt minden héten egy tojás alapú étkezéssel. Például, ha hetente egyszer spagettit vagy rizstalátétet készítesz azért, hogy kihasználja a maradékokat, ugyanígy hajtson végre egy sovány tojásos tálat. Készíts egy egészséges quiche-t vagy frittata-t, és egy maréknyi vegyes zöldséggel tálaljuk. A sovány fehérje étkezés segíteni fog abban, hogy jobban érezzék magukat, mint a keményítőt, és ennél kevesebbet enni.
- Tartsa a kemény tojást a hűtőszekrényben, hogy megragadjon, ha egy sós, ízletes snackre van szükség 100 kalória alatt. Cserélje ki a humuszot a tojássárgájához, hogy a fehérje ugyanolyan mennyiségű kalóriát kapjon. Szeleteljük a tojásokat, és ebédidőben hozzáadjuk a salátájához, vagy adjunk hozzá egy egész gabonapelyhek darabjához avokádó kenetgel reggel.
- Az egész tojást tojásfehérrel keverje össze a kalóriát és a telített zsírt. A legtöbb zsír a kemény tojásban van a tojássárgájában. A tojássárgája körülbelül 55 kalóriaértékű kombinált zsírt és fehérjét tartalmaz. A tojásfehérje viszont zsírmentes táplálékkal van tele. 4-5 gramm fehérjét, 17 kalóriát fogyaszt, és gyakorlatilag egyetlen zsírt sem egy nagy tojásfehérjében. A tojásfehérje szintén jó forrás a leucin, aminosav, amely segíthet a fogyásban.
Ne felejtsd el, hogy az interneten látott diéták általában nem a szilárd táplálkozási kutatásokon alapulnak. Ha egy tojás étrend (vagy mogyoróvajos diéta vagy pizza diéta vagy taco diéta) valóban működött, azt látná, hogy minden orvosi rendelőben hirdetik meg a világot. De ez nem így van.
Ehelyett keresse ki a személyre szabott testsúlycsökkentő tanácsokat az egészségügyi területen dolgozó hitelesített szakértőktől. Találkozzon egy regisztrált dietetikusval, vagy beszéljen orvosával, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a testsúlycsökkentési terve sikeres, és hosszú távú eredményeket biztosít, amelyek megtartják Önt és egészségesek.